Sanjapa Prime Sushi — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Vou no Sanjapa ha mais de 3 anos, e para mim era o melhor restaurante de sjc, com comidas de qualidade, atendimento impecável, toda vez eu elogiava o atendimento. Mas hoje tive uma experiência ruim, e eu não iria vir aqui compartilhar, mas acho importante para que eles melhorem. Fizemos nosso pedido todo, e ficamos meia hora esperando e nada vinha, quando percebemos, nosso pedido estava indo para mesa ao lado, chamei o garçom 3x pelo tablet mas não funcionou, chamei em voz alta e avisei que estava indo a mesa ao lado, e arrumaram para nós, aí começou a vir os pedidos, o camarão tanto na chapa quanto empanado, estava com cheiro forte, e ao comer pior ainda o gosto, eu fui totalmente discreta e informei ao garçom, ele retornou com outro e fez questão que eu provasse na frente dele, novamente com cheiro forte, ele ficou insistindo não estar estragado, mas sim estava, não havia motivo para eu mentir sobre isso, e simplesmente falei, não tem problema e não precisa trazer mais dele, poderíamos comer tantas outras coisas, logo após um tempo uma funcionária veio comentar sobre o camarão, insistiu dizendo que ela mesmo provou e estava normal, e que talvez eu tenha estranhado pelo gosto do alho, pasmem, isso jamais aconteceria, novamente fui discreta falei em voz baixa e disse que estava tudo bem. Chegando ao final do rodízio, pedimos os doces, e pedimos sashimis, e salmão grelhado, por 2x e não veio, pedi doces de novo e vieram, mas nada do salmão e sashimis novamente. Resolvemos pedir a conta devido ao horário, que chegou em menos de 2 minutos ( super rápido) no final do sushi sempre era oferecido o digestivo, desta vez parecia que eles queriam a gente o mais rápido possível fora do estabelecimento que nem ofereceram. Gestos pequenos que fazem toda a diferença. Nunca fui mal atendida lá, hoje foi a primeira vez, espero que melhorem, pois não é por que fazem promoção que a qualidade na comida e no atendimento deve mudar, pelo contrário tem que ser o melhor possível para que quando não esteja em promoção, as pessoas voltem pela qualidade da comida e do...

Contextualizando, sou sansei, culinária oriental é servida em casa desde sempre. Neste sábado (26/05/2025) eu e minha noiva íamos no Al Badah, restaurante libanês que fica perto e adoramos, não achamos vaga para estacionar até que cruzamos com o Sanjapa Prime, estava vazio, resolvemos experimentar. Não costumo deixar uma avaliação tão ruim assim, mas a comida estava tão ruim, mas tão ruim que me senti na obrigação de avisar as pessoas, que apreciam comida japonesa de verdade, a evitarem este lugar, pq a noite que era para ser agradável, acabou sendo frustrada. O sistema de pedido é via tablet, você pede e chega a quantidade, ou deveria chegar, que pediu. Não veio UM atum pedido, não veio UM massaricado pedido, não veio UM omakasse pedido, dos 6 niguiris pedidos vieram dois e apenas 4 fatias de sashimi dos diversos que pedimos! O arroz estava duro, passado, seco, sem gosto, o sunomono (pepino agridoce) tinha gosto de… melhor nem dizer o gosto, nunca comi algo tão ruim na vida, deixamos após experimentar as duas porções que chegaram, pq ambas estavam ruins. Os atendentes foram simpáticos e atenciosos, mas os pedidos nunca chegavam por completo ou corretamente. De forma geral empurraram primeiro todas as frituras e pratos baratos. Salmão grelhado pedimos dois, veio uma fatia minúscula (tinha uns 3 dedos de largura por um de altura, parecia piada). De peixe só serviram salmão e mais nenhum outro tipo pedido. Aparentemente a responsável pelo salão veio conversar (sem que a tivéssemos chamado) e disse que qualquer prato faltante poderíamos pedir, mas depois de tanta comida ruim chegando na mesa, pedimos para cancelar tudo. Pedi a conta, quase R$ 275,77, pagamos e nunca mais iremos retornar, péssima a qualidade do que foi servido. Nesses deliveries de 40 a 50 peças não teria dado 100 reais e digo que a qualidade foi pior que esses de sushi baratinhos do ifood. Tudo que registro aqui é verdade, quem tiver dúvidas vá lá e comprove pra se arrepender. Me senti enganado, pq Prime...

Ótima opção para quem quer ter uma intoxicação alimentar. Fizemos um pedido via delivery e foi uma avacalhação total. O shimeji e o yakissoba estavam muito salgados. O yakissoba estava quase sem legumes, com aspecto de velho, com tudo tão escuro que mal dava para identificar os ingredientes. Os temakis estavam menores do que em pedidos anteriores (foram vendidos individualmente apenas como "temaki", mas estavam exatamente do mesmo tamanho do mini temaki que veio no rodízio premium). E também estavam só com uma folha de nori (nos pedidos anteriores eles vieram com duas folhas, para manter a crocância da folha de fora). Os molhos, que vinham em potinhos com tampa, desta vez vieram em potinhos sem tampa, fechados de forma improvisada com filme plástico. Mas tudo isso não foi nada perto do que aconteceu depois. O salmão dos niguiris estava sem brilho, ressecado e com um aspecto tão estranho que preferimos não comer, para não arriscar. Mas não adiantou. Poucas horas depois, minha esposa e eu passamos muito mal com fortes dores abdominais e muita diarreia. Ela sofreu mais, precisou ir duas vezes ao hospital, foi diagnosticada com intoxicação alimentar e levou mais de uma semana para se recuperar. E ainda tivemos um gasto considerável com medicamentos. Só prejuízo e sofrimento. Provavelmente o salmão dos temakis devia estar com problemas, assim como o salmão dos niguiris. Mas como ele estava picado, misturado com cream cheese e embrulhado no nori, não percebemos. Nunca mais como nada...