1900 Pizzeria - Chácara Flora — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Visitei a unidade do Marajoara ontem com minha namorada e um casal de amigos. Já conheço a franquia e sempre tive boas experiências em outras unidades, então fomos com boas expectativas.

Fomos bem recepcionados e ficamos na área externa dos fundos, com aquecedor. O ambiente é muito agradável. A pizza estava excelente, assim como a burrata. Também pedimos espumante e fomos atendidos por uma funcionária muito simpática, o ponto positivo da noite.

Durante a experiência, no entanto, percebemos uma certa falta de preparo por parte da equipe de atendimento. A mesa estava sem guardanapos, e houve demora para que percebessem a necessidade de servir o espumante em um balde com gelo. Além disso, em diversos momentos, nós mesmos tivemos que nos servir tanto da pizza quanto da bebida, algo básico que, em uma pizzaria de renome, se espera ser feito pelo garçom como parte de um serviço profissional e cuidadoso. Ainda assim, até esse ponto, lidamos com essas falhas por conta própria, sem considerar que comprometessem a experiência.

Infelizmente, o que comprometeu gravemente nossa noite foi a forma desrespeitosa com que fomos tratados no momento do fechamento da conta. Um outro garçom, que assumiu nessa etapa, demonstrou um comportamento inaceitável quando optamos por não pagar a gorjeta sugerida. Fomos questionados de forma invasiva sobre o motivo e, mesmo após deixarmos claro que o atendimento havia sido bom, o garçom reagiu com desprezo, sem responder, e se dirigiu ao caixa, onde fez comentários com colegas enquanto olhava para nossa mesa, o que foi extremamente constrangedor.

Ao retornar, ele apenas colocou o comprovante sobre a mesa e se afastou, ignorando completamente nosso atendimento, chegando ao ponto de termos que chamá-lo para realizar o pagamento, momento em que manteve o mesmo comportamento rude e desrespeitoso.

Vale lembrar que a gorjeta não é obrigatória. Trata-se de uma escolha espontânea do cliente, que deve partir unicamente de sua vontade, com base na experiência recebida. Perguntar o motivo da não contribuição, principalmente em público, é no mínimo constrangedor e, no nosso caso, completamente desnecessário. No meu ponto de vista, eu não veria problema algum em pagar a gorjeta, caso a experiência tivesse sido realmente espetacular, conforme nossas expectativas ao escolher a casa.

Resumidamente, o ambiente e a comida são ótimos, mas esse tipo de atitude por parte de um funcionário despreparado e mal-educado prejudica seriamente a experiência e a imagem da casa. Uma situação completamente desnecessária e constrangedora, que certamente nos fará repensar uma...

Delicious pizzas made on the spot in wood-fire oven. Crispy bottom, fresh ingredients, lots of cheese, and friendly service. The caipirinha variations are also great, there is a rich variety of fruits and beverages to choose from. The chocolate brownie with vanilla ice-cream is amazing! There is a parking service at the door, making it an easy option in...

The pizza was really outstanding, I probably gained some extra weight... Staff was very kind and attentive, prices were above region average. The draft beer foam head was unacceptably too thick, which caused some stress - but at the end the staff agred and mentioned there was a problem with...