Asami Sushi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O problema já começa quando a gente chega, a host não explica nada, mal responde o que perguntamos e com cara fechada, nada simpática. Demorou um tempão para o garçom vir à mesa tirar nossos pedidos, o despreparo para atender é absurdo! Uma pena. Fiz o pedido e, ao chegar o combinado, não veio praticamente nada do que tínhamos pedido (estava eu e mais uma amiga). O sashimi de atum estava com um gosto horrível, assim como o temaki, cheio de peixe fortíssimo e passado. O salmão estava esquisito também. Tilápia e prego estavam bons. Pedimos as frituras também, beeeeem encharcada e o camarão com catupiry estava cru por dentro e queimado por fora. Croquete de frango e isca de peixe bem gostosas. Reclamei do atum e, segundo a moça que acredito der a gerente, fizeram a troca do peixe (descartou a pela antiga e pegou uma nova). Pedi uramaki de atum e fizeram, estava gostoso. As peças flambadas estavam com um gosto fortíssimo de estragado, confesso que comi com medo de passar mal. O tempero do arroz estava MUITO, mas MUITO forte mesmo! Precisamos pedir umas vezes para pessoas diferentes algumas coisas, como por exemplo refrigerante e peças de reposição. Uma pena porque fui de coração aberto. Peixe cru não é brincadeira, não pode ser servido de qualquer jeito porque o risco de intoxicação alimentar é altíssimo. E coincidência ou não, apoia o almoço tive uma forte dor de barriga que durou pelo resto do dia. Achei o pessoal do serviço bem despreparado, alguns estavam hostis, respondendo com rispidez, porém fui simpática (as vezes ninguém estava num bom dia - não que ninguém tenha nada a ver com isso) e tive um sorriso depois. No geral o serviço é bem ruim, não falo sobre simpatia, mas sobre o serviço entregue pelos profissionais. Falta treinamento para o pessoal todo, os garçons e para a cozinha também. As peças eram gigantescas, ah e inclusive um niguiri de salmão que pedi veio com aquela cara de queimado de geladeira, como se estivesse pronto há muito tempo já. Lula na chapa extremamente dura e borrachuda. A maior parte do que veio pra nós, nós comemos porque não gostamos de desperdiçar, mas tiveram peças que realmente estavam intragáveis.

Sério, uma pena. A foto que eles mostram no site NÃO é nada igual a realidade e sinceramente quem gosta é porque não tem paladar. Juro, falo isso com dor no coração porquê sei que tem famílias que dependem do lugar para seu sustento, mas tá longe de sequer ser uma nota 5. Infelizmente.

Deixei as fotos como comparação ao que mostram no Instagram e a realidade.

Não volto e não recomendo! Paguei R$129 com...

Já tinha ido a esse restaurante há alguns anos e não gostei. Essa semana uma amiga comentou que havia reformado e que estava incrível, então resolvi dar uma nova chance. Ledo engano.

O ambiente realmente ficou bonito, a reforma está ótima, mas para um restaurante isso não basta: a comida é de péssima qualidade e o atendimento da Host deixa muito a desejar.

Se tratando de peixe cru, é fundamental ter cuidado e qualidade — e foi justamente o que não encontramos. O peixe estava com textura estranha e molenga, o atum até de cor diferente do normal. O shimeji era ruim, a lula veio queimada. Os fritos estavam encharcados de óleo (meu amigo Felipe passou muito mal após comer). Não há variedade no cardápio, e praticamente tudo que você pede a resposta é: “vem no combinado”. Não fazem questão de servir nada fora disso.

De positivo: o sunomono estava bom, o temaki também, com alga crocante. Mas só.

O ponto mais grave: meu amigo vomitou duas vezes dentro do próprio restaurante, e tivemos que ir embora passando mal. Isso mostra o quanto falta cuidado e responsabilidade com o que está sendo servido.

Sobre o atendimento, infelizmente a experiência foi ainda mais desagradável. A responsável pela recepção foi extremamente grossa, hostil e debochada, quando o mínimo esperado seria que tratasse os clientes com cordialidade para, ao menos, melhorar a experiência no local. Comentários irônicos como “não vão querer nem a sobremesa?” ou “deveria ter taxa de desperdício” só reforçam a sensação de descaso. Quando a própria equipe demonstra esse tipo de postura, fica evidente que até eles sabem que a qualidade da comida é insatisfatória.

Mesmo com a reforma, ficou claro o porquê havia apenas três mesas ocupadas. A nota realmente condiz com a experiência: muito baixa. Como já li em outro comentário (e concordo 100%): quem diz que esse restaurante é bom claramente não tem paladar. Basta conhecer qualquer outro da região para perceber que não há comparação.

Sei que os funcionários dependem dali, é o ganha-pão de muitas famílias — mas justamente por isso o proprietário deveria se preocupar em oferecer comida de qualidade, garantir clientela e lotar o restaurante. Do jeito que está, só afasta quem tenta dar uma chance.

Não vale o custo e muito menos a péssima...

Por muito tempo frequentei este restaurante semanalmente, todas as 6ªfeiras, na companhia de minha namorada que embora não coma peixe, me acompanhava e consumia sempre uma porção individual de batatas fritas da casa. Hoje infelizmente não frequentamos mais devido a uma situação extremamente mal educada e despreparada de um dos atendentes do local. Na ultima semana que comparecemos ao local, como ja de costume, solicitei uma bebida e porção de batatas fritas a la carte para minha namorada e um rodízio para mim… tudo ocorria bem, quando chegou a mesa uma pequena porção de chicken katsu (frango empanado), momento em que, minha namorada de forma isolada, desejou experimentar um pedaço para talvez assim se gostasse, ter uma opcao a mais de pratopara solicitar que não fosse algo com peixe, ocorre que, no mesmo instante um atendente de forma ríspida e em tom alto, aborda a nossa mesa questionando ela de estar consumindo algo do rodízio do qual ela não estava inclusa, chamando atencao de mesas ao redor e causando total constrangimento para nós pelo tom e forma abordada. Expliquei a ele a situação, informei que por ela não consumir nenhum tipo de peixe, caso ela gostasse do prato, nao teriamos problema em solicitar tambem para ela, mas o mesmo persistiu de forma nada cordial a questiona-la sobre o pequeno pedaço que ela havia pego. Neste momento, para acabar com o absurdo da situação criada, solicitei uma porção inteira do prato do qual ela havia tentado experimentar e informei que não teria problema em pagar de forma separado, o que de imediato foi providenciado para nós. Assim que o prato chegou, uma porção bem servida inclusive, mas sem nem mexermos no prato, solicitei a conta, paguei o valor integral e nos retiramos do local pois devido ao ocorrido já nao tinhamos mais nenhuma vontade de permanecer ali. Resalto que a questao nunca foi o valor, mas sim a deselegancia da forma com que fomos abordados, sendo que toda a semana pedimos a mesma coisa, inclusive na semana anterior a porcao de batatas feio cruas e encharcadas de óleo que tambem acabou nem sendo consumida e ainda sim nao reclamamos. Lamentável a postura que a casa adotou conosco, desde então frequentamos outros estabelecimentos e nunca...