Balderi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O primeiro e único dia que visitei o estabelecimento, que inclusive foi para comemorar meu aniversário, em janeiro, tive o desprazer de acumular experiencias negativas pra vida. Foi uma sucessão de tratamentos inadequados que fizeram com que todos da mesa tivessem uma péssima impressão do local. Os pratos não foram servidos de acordo com o que é prometido em fotos nas redes sociais, a ponto de deixarmos comida nos pratos: as fritas vieram muito tostadas, os pratos de mignon com ervas vieram tão passados, que as ervas por cima estavam até sem cor. Não nos foi perguntado sobre como queríamos o ponto da carne. Estranhei, mas resolvi confiar no chef, por ter tido recomendação do local por uma pessoa, que também estava na mesa comigo e também se decepcionou. Para não estragar o clima de comemoração, não fiz nenhuma queixa na hora, aguardando que após minha queixa ao estabelecimento no Instagran, teria pelo menos alguma resposta gentil, mas o que obtive foi o silêncio. Ao chegarmos, meu genro disse que eu ganharia um drink, e ao questionar um dos garçons, o mesmo respondeu com desdém que não, que somente um brigadeiro. Rimos entre nós e seguimos, mas estranhamos a resposta rude, que aliás foi seguida de várias outras respostas às nossas dúvidas com certa impaciência, atípica para um estabelecimento comercial que vende seus serviços. Enfim, continuamos a comemoração, mesmo descontentes com os acontecimentos. Percebemos os funcionários com a cara amarrada, inclusive o chef (que eu vim a saber depois de quem se tratava) e meio apressados, tirando os pratos sem solicitarmos. Diante de tantos fatos e percebendo que "estávamos incomodando" e ainda eram 22h, pedi o bolo e não tive coragem de pedir a tampa da caixa para trazer a sobra de quase metade do bolo, pois os funcionários não faziam nem questão de esconder que queriam fechar. E detalhe: não me foi oferecido drink, nem tampouco o mísero brigadeiro que disseram inicialmente que eu receberia. Não houve um cuidado, nenhum carinho, nenhuma atenção. Era uma quinta-feira, e eu penso que se um restaurante não tem capacidade de receber uma comemoração de aniversário com uma mesa de 8 pessoas, pré reservada, numa quinta à noite até pelo menos umas 23h30, esse restaurante não deve funcionar à noite ou deve fechar suas portas. Ponto. Nossa conta totalizou quase mil para comermos mal e sermos tratados sem o mínimo de gentileza. Deixei o bolo para os funcionários e nem um obrigada eu ouvi. Achei tudo de uma indelicadeza, de um péssimo gosto e de um péssimo serviço. Nossa família não voltará mais, claro, mas, o relato segue aqui para que ninguém mais passe por isso. Além do serviço ter sido um fiasco, promovendo uma experiência desagradável a todos nós, não tivemos nenhum pedido de desculpas...

Vamos lá: Em pleno domingo, chegamos às 11:45 e enquanto esperávamos um casal de amigos, pedimos o couvert. Minúsculo, ok. O casal de amigos chegou e às 12:25 fizemos o pedido. Ainda estava começando a encher.

Às 13:25 uma garçonete veio nos perguntar se queríamos a sobremesa (a casa já estava lotada e obviamente ela estava nos expulsando, já que a nossa mesa estava vazia). Mas detalhe: nosso almoço sequer havia sido servido! Então ela foi "acelerar" na cozinha. Passados uns 15 minutos, os pratos vieram, mas não veio talheres para meu filho (ou lá a criança tem que comer com as mãos?). Ao solicitar talheres, meu marido pediu queijo ralado e a moça nos trouxe um pote de queijo... pasmem, vazio! Então, eis que corto meu mignon e ele veio mugindo, cru... Pedi para retornar com a carne ao ponto e eis a surpresa: MEU PRATO NUNCA MAIS VEIO. Detalhe: eu olhava para a cozinha e o chef olhava pra nossa mesa e nada fazia.

O pessoal na minha mesa finalizou a refeição e eu simplesmente não comi. Obviamente no momento em que eles terminaram, cancelei o pedido e decidi almoçar em outro lugar.

Eis que pedimos a conta e veio cobrando a taxa de serviço de 40 reais e somente após nos recusarmos a pagar, foi que um rapaz de boina veio em nossa mesa perguntar se tínhamos tido outro problema além do risoto (o problema sequer foi o risoto e sim o mignon que o acompanhava).

Primeiro que, se eu sou a proprietária ou gerente, de alguma maneira iria tentar reparar o erro. Mas não. Ao relatarmos, não houve pedido de desculpas, ele apenas pediu para que eu não crucificasse o restaurante numa avaliação.

Oi????? Eu cheguei às 11:45 e saí de lá por volta das 14:30 SEM ALMOÇAR e o rapaz me pede para não avaliar mal? Gente! O casal que foi pela primeira vez disse que não volta.

Eu saí dali e fui para o Nossos Cafés Especiais, tomar café da tarde obviamente, devido ao horário. Inclusive, local muito bom, fica a dica.

Quanto ao Balderi, em outra ocasião, eu, meu marido, minha mãe idosa e meu filho pequeno tivemos de esperar mais de uma hora, pq a atendente simplesmente passava outras pessoas na frente como se (na época) não tivéssemos 2 preferenciais.

Demorei a voltar e decididamente, não volto mais.

É caro, comida é até gostosa se vc pegar num dia bom mas sinceramente, se for pra comer (melhor) e pagar o preço justo de um restaurante temático, pego meu carro e vou para o Lellis que sim faz jus ao...

Primeira vez que estivemos no Balderi e a experiência foi ótima! Antes de sair de casa ligamos para saber se poderíamos sentar nas mesas externas com nosso dog e a resposta foi que sim. Chegando lá por volta das 12h15, todas as mesas externas estavam disponíveis e assim podemos escolher uma que ficássemos mais confortáveis com o Costelinha. Ponto positivo por aceitarem pet, mas quem é dono de pet geralmente sempre fica feliz quando um garçom traz um potinho de água pro seu amigo! Rs (não foi dessa vez). Falando agora sobre a comida, recomendo de olhos fechados pedirem as bruschettas! Nós pedimos o "quarteto" com 4 sabores diferentes e todas estavam bem grandes e deliciosas. Nós queríamos experimentar a lasagna, e por sugestão do próprio garçom (atendimento muito simpático por sinal) , ele disse que normalmente o pessoal que pede entrada geralmente divide a lasagna individual porque é bem servida ( e realmente é muito bem servida). Pedimos a bologna e estava uma delícia, massa leve e molho muito saboroso. Para sobremesa, como temos o "zóio grande" pedimos 2 sobremesas da semana, um pudim de pistache e um tiramissu. Ambas estavam gostosas, pra quem é mais de açúcar recomendo o pudim de pistache. Já o tiramissu poderia ter um gostinho de café mais pronunciado para o meu paladar. Em resumo, adoramos o restaurante e com certeza voltaremos mais vezes.

Atualização: 16/09 - segunda visita, com exceção das bruschettas (pedimos o quarteto novamente) que não estavam tão caprichadas, tudo muito gostoso. Pedimos rondeli de presunto e queijo e um risoto de parmesão com bife de chorizo. De sobremesa uma...