Ao visitar a hamburgueria em questão, notei que a qualidade da comida e a velocidade do atendimento são otimos, mas um aspecto que me incomodou foi a falta de atendimento à mesa dos clientes.
Ao chegar no estabelecimento, fui informado de que deveria fazer meu pedido no balcão e retirar a comida quando estivesse pronta. Embora isso seja comum em alguns lugares, acredito que uma hamburgueria que deseja fornecer uma experiência de alta qualidade deve investir em um serviço mais personalizado.
Muitas pessoas procuram por um local onde possam relaxar e desfrutar de uma refeição sem precisar se preocupar com nada, mas nesse caso, o cliente é forçado a levantar-se e buscar sua própria comida. Isso pode ser um incômodo, especialmente para idosos ou pessoas com mobilidade reduzida.
Outra desvantagem é que os clientes precisam carregar seus próprios pratos, talheres e bebidas até a mesa, o que pode ser difícil se estiverem com as mãos ocupadas ou se tiverem crianças pequenas. Além disso, sem um atendente à mesa, os clientes não têm a oportunidade de solicitar algo extra ou fazer perguntas sobre o cardápio, o que pode prejudicar a experiência geral.
Em resumo, embora a qualidade da comida e a velocidade do atendimento sejam boas, a falta de atendimento à mesa dos clientes pode ser uma grande desvantagem para alguns. Para fornecer uma experiência mais personalizada e satisfatória, seria recomendável que a hamburgueria investisse em um serviço de atendimento à mesa para atender às necessidades de todos...
Read moreComentário sobre o lanche da casa para o Burger Fest de 28/11/18 a 09/12/18. O nome do lanche é Porta de Estádio e remete aos sanduíches de pernil q são tradicionalmente vendidos próximos aos estádios paulistas em dias de jogos. Ele é feito com um pão que parece pão francês, só q em formato de pão de hambúrguer. O hambúrguer é de pernil 180g e os outros itens são queijo prato e molho de pimentões, tomate e temperos. Dá pra dizer que se a proposta era parecer um lanche de pernil tradicional mas em formato de hambúrguer, então ela foi alcançada. O pão lembra muito o francês, o hambúrguer de pernil é gostoso e o molho tem o cheiro e sabor inconfundíveis de quem já experimentou um lanche de pernil tradicional. Mas existem os poréns. Nossos lanches vieram com bem menos molho do q deveriam. Acabou virando um lanche seco. O molho é o diferencial desse hambúrguer, dá sabor e umidade, e não deveriam economizar nisso. A opinião na mesa foi unânime quanto a isso. Outro porém é o tempo de preparo: bem acima do resto do cardápio. Para se ter uma ideia, sete pedidos que foram feitos DEPOIS do nosso acabaram ficando prontos ANTES. Isso já havia sido previamente informado pela atendente. Concluindo: é um hambúrguer diferente mesmo do habitual mas vale experimentar. E se caprichassem na quantidade do molho certamente valeria voltar pra comer...
Read moreHoje a gente foi conhecer o espaço que é bem localizado em um pedaço super bacana, próximo ao metrô, local arejado, falta um estacionamento (mas possuem um espaço parado no local), possui um playground para crianças e os funcionários mantém o local limpo e arrumado.
Sobre o atendimento: Solicitamos um trio de mini hambúrguer, um dos lanches possuía maionese, pedimos para não colocar maionese no lanche e a atendente informou que o lanche não poderia ser alterado, com essa informação escolhemos um outro tendo que aceitar a fórmula e itens do lanche (em nenhum momento perguntaram se alguém era alérgico).
O chopp estava quente, meu filho pediu uma pink lemonade, ele me informou que estava estranho e doce. Quando tomei percebi um gosto bem artificial e a mesma não tinha uma gota de limão, achamos bem estranho e deixamos a bebida do mesmo jeito que veio.
Outra experiência ruim foi no momento de pedir os lanches. Como os atendentes ficam dentro do ônibus e o ônibus é mais alto que a plataforma, quase não dá para escutar o que o atendente fala, além da rua ser movimentada.
Pelo ônibus ser mais alto, foi ruim pegar a bandeja do balcão, por ser alto. Os atendentes em nenhum momento fizeram...
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