Churrascaria Essência Gaúcha Granja Viana — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estivemos na churrascaria para comemorar as Bodas de Ouro dos meus sogros. Estivemos no local para conhecer e reservamos um salão que eles tem que é mais íntimo. Comporta em torno de 60 pessoas, mas tem espaço para atender até 250 pessoas. No nosso caso o salão íntimo foi o suficiente. Podemos rir, se divertir, ficar à vontade no espaço. Agora o que falar do atendimento: começando pela Raquel que foi quem nos atendeu desde o começo (antes da data do evento), super aberta a responder qualquer dúvida. Chegando no dia do evento, fomos recepcionados pelo Sr Joaquim e por 3 meninas (eu lembro o nome da Letícia, me desculpe as outras, sou péssima em nomes, rs), que ficaram o tempo todo a disposição, perguntando se estava tudo certo, se precisava de alguma coisa, tiveram agilidade quando os convidados solicitava as bebidas também. Agora o que falar da comida: sem palavras! Uma variedade no buffet, uma parte gigantesca de saladas, comida japonesa, arroz, pastel e outras comidas quentes, muuuita sobremesa, eu disse muitas mesmo, inclusive no mês de Julho/2024 estão com promoção de sorvete de massa incluso no buffet. Sem contar o rodízio de carne. O tempo todo os garçons passando nas mesas, as carnes deliciosas (dou ênfase ao filé mignon com alho e cebola), e inclusive se solicitasse algum tipo de carne, já logo vinha nos atender. Agora o outro diferencial é o ESPAÇO KIDS, o brinquedo beeem grande, um espaço monitorado por câmeras, o brinquedo super conservado, ambiente limpo, meus filhos amaram parte do brinquedo que tem que se equilibrar. Ideal para crianças pequenas, pois tem piscina de bolinha e atende crianças até 8 anos ou até 1,30m. O preço é muito acessível pela quantidade de coisas oferecidas. Custo-benefício nota 1000. Enfim, só tenho a agradecer pelo excelente atendimento, recomendo mil vezes, pois tivemos uma experiência acima da média em tudo. Indico para quem está à procura de lugares para comemorações mais íntimas, pois como disse, o salão onde fizemos a nossa festa, fica numa parte reservada, e você pode ficar a vontade para se divertir com os amigos e familiares. Ideal para aniversário, casamentos, noivados, bodas ou qualquer outra coisa que queira comemorar. A churrascaria está de parabéns!!! PS.: não estou ganhando nada para avaliar, mas fiz questão de vir aqui e compartilhar a nossa excelente experiência. Nota 1000/10. Fomos no dia 04/07/2024. É uma pena não ter tirado foto do buffet e do...

Essência Gaúcha: Uma Experiência Cinco Estrelas Inesquecível! ⭐⭐⭐⭐⭐

Minha experiência na Essência Gaúcha foi simplesmente espetacular, digna de cinco estrelas em todos os aspectos! Desde o momento em que entrei, fui transportado para o coração da tradição gaúcha.

O churrasco é, sem dúvida, o grande protagonista aqui. A qualidade da carne é excepcional, com cortes suculentos e preparados com maestria, que desmancham na boca. A variedade é impressionante, e cada pedaço é uma celebração de sabor. Além disso, os acompanhamentos são frescos e complementam perfeitamente a refeição.

O atendimento é um show à parte: a equipe é incrivelmente atenciosa, simpática e prestativa, sempre pronta para garantir que nada falte e que a experiência seja a melhor possível. Você se sente em casa!

O ambiente é acolhedor e autêntico, com uma decoração que remete às raízes gaúchas, tornando a refeição ainda mais prazerosa. É o lugar perfeito para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo um evento especial.

A Essência Gaúcha não é apenas um restaurante; é uma verdadeira imersão na Essência Gaúcha: Uma Experiência Cinco Estrelas Inesquecível! ⭐⭐⭐⭐⭐

Minha experiência na Essência Gaúcha foi simplesmente espetacular, digna de cinco estrelas em todos os aspectos! Desde o momento em que entrei, fui transportado para o coração da tradição gaúcha.

O churrasco é, sem dúvida, o grande protagonista aqui. A qualidade da carne é excepcional, com cortes suculentos e preparados com maestria, que desmancham na boca. A variedade é impressionante, e cada pedaço é uma celebração de sabor. Além disso, os acompanhamentos são frescos e complementam perfeitamente a refeição.

O atendimento é um show à parte: a equipe é incrivelmente atenciosa, simpática e prestativa, sempre pronta para garantir que nada falte e que a experiência seja a melhor possível. Você se sente em casa!

O ambiente é acolhedor e autêntico, com uma decoração que remete às raízes gaúchas, tornando a refeição ainda mais prazerosa. É o lugar perfeito para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo um evento especial.

A Essência Gaúcha não é apenas um restaurante; é uma verdadeira imersão na cultura e na culinária do sul. Saí de lá plenamente satisfeito e com a certeza de que voltarei muitas vezes. Recomendo de...

Minha avaliação é baseada na experiência presencial que tive no local e tem como objetivo ser uma crítica construtiva.

No momento, com base na minha primeira visita, não recomendo o local pelos seguintes motivos:

Apesar do preço justo, o principal atrativo de uma churrascaria — as carnes — não é bem executado aqui. Os cortes parecem ser de boa qualidade, mas quem os serve demonstra total despreparo. Isso é perceptível não só pela minha experiência, mas também pelas fotos de outros clientes. Muitos elogiam a fartura, mas uma fraldinha mal cortada ou pedaços extremamente grandes, como os que chegaram à minha mesa, comprometem a maciez da carne. O resultado é uma carne dura, fibrosa e difícil de mastigar.

Minha sugestão é investir em treinamento para a equipe do salão. A matéria-prima é boa — basta mostrar como um corte mal feito prejudica a experiência e como um corte adequado pode valorizar a carne.

Dito isso, destaco que o buffet é bom, com boas opções e um arroz bem saboroso (pelo menos no dia da minha visita). O atendimento foi apenas satisfatório, nada excepcional. O ambiente, apesar de parecer recém-reformado ou pintado, ainda não transmite aconchego e tem detalhes a serem aprimorados.

Pelo valor cobrado, não considero uma boa escolha. Existem outras opções na região que, por um preço semelhante, oferecem rodízio de carnes, buffet e pizzas.

Acredito que o local tenha potencial para evoluir. Foi minha primeira visita, mas ainda não é uma opção para retorno. Espero que haja melhorias, e estou aberto a voltar futuramente. Caso haja mudanças — positivas ou negativas — atualizarei esta avaliação ou...