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Empório Pata Negra — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Name
Empório Pata Negra
Description
Nearby attractions
Museum of Zoology of the University of São Paulo
Av. Nazaré, 481 - Ipiranga, São Paulo - SP, 04263-000, Brazil
Museu do Ipiranga
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Empório Pata Negra
BrazilSão PauloRegião Imediata de São PauloEmpório Pata Negra

Basic Info

Empório Pata Negra

R. Bom Pastor, 1644 - Ipiranga, São Paulo - SP, 04203-002, Brazil
4.6(193)
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Ratings & Description

Info

attractions: Museum of Zoology of the University of São Paulo, Museu do Ipiranga, Museum Vicente de Azevedo, Aquário de São Paulo, Parque da Independência, Sesc Ipiranga, Memorial Santa Paulina, Bairro do Ipiranga, Museu do Ipiranga - São Paulo, Square Pinheiro da Cunha, restaurants: Hamburguer do Seu Oswaldo, Paellas Pepe Restaurante, Di Bari Pizza, Burger & Mortadela, GIN BBQ BAR IPIRANGA, Bakery Grain Ipiranga, Kaito Sushi, Bar do Nico, Pizzaria Dom Lucas, Cervejaria, Bar e Restaurante Hettwer Ipiranga
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Jamón Serrano 50g
24 meses de maturação um dos presuntos mais tradicionais da espanha, o jamón serrano é produzido a partir de porcos criados em regiões montanhosas, onde o clima propicia uma cura lenta e natural. O resultado é um presunto de sabor suave e equilibrado no sal, com uma textura firme e delicada, ideal para harmonizar com pães ou frutas. *Acompanha rosquilletas.
Presunto Gran Nero 50g
24 meses de maturação presunto maturado artesanalmente, na região de flores da cunha, rs. Maturado por 24 meses, é produzido a partir de porcos alimentados com uma dieta especial à base de sementes oleosas. O resultado é um presunto de sabor sofisticado, com uma textura aveludada e um equilíbrio perfeito entre o sabor profundo e a gordura macia. *Acompanha rosquilletas.
Jamón Ibérico De Cebo 50g
24 meses de maturação proveniente de porcos alimentados com grãos selecionados, o jamón ibérico de cebo oferece um sabor encorpado e uma textura ligeiramente mais suculenta. Seu processo de cura de 24 meses confere complexidade, sendo perfeito para quem busca uma experiência gastronômica mais intensa. *Acompanha rosquilletas.
Pata Negra 50g
48 meses de maturação o icônico pata negra é feito de porcos 100% ibéricos, criados em liberdade e alimentados com bellotas. Maturado por 48 meses, é o símbolo máximo da charcutaria espanhola, com uma combinação perfeita de doçura, umami e notas de frutos secos. Sua textura é aveludada e seu sabor, inigualável. *Acompanha rosquilletas.
Jamón Cebo De Campo 50g
36 meses de maturação produzido a partir de porcos criados em liberdade no campo, o jamón cebo de campo destaca-se por um sabor mais intenso e marcante. Alimentados com grãos e ervas silvestres, esses porcos resultam em um presunto com perfil de sabor complexo, notas herbáceas e uma textura delicada, maturado por 36 meses. *Acompanha rosquilletas.

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Renata MorettiRenata Moretti
Já fui algumas vezes no Empório Pata Negra e super recomendo. Eles começaram como uma loja que vendia produtos espanhóis , como peças de jamon, queijos, salames, açafrão e muitas outras coisas. Um tempo atrás eles abriram um bar de tapas na frente do empório, com petiscos, tábuas e até pratos da culinária espanhola. O ambiente é super agradável para ir com amigos petiscar e beber. Eles tem uma grande variedade de bebidas, desde taças até garrafas de vinhos e espumantes, cervejas e entre outros. Já fui algumas vezes jantar lá, e recomendo muito as batatas bravas e a croqueta de jamon. O bar tem uma pegada mais gourmet, então as porções não são muito grandes e nem muito barato. Mas de forma geral, a experiência é bem gostosa, podendo comer, beber e ainda comprar uns produtos diferentes.
Livia Maria Barchi LosinskasLivia Maria Barchi Losinskas
Empório: antes da pandemia tinha mais variedades de charcutaria e produtos diferenciados, mas as opções disponíveis atualmente também são ótimas! Restaurante: Ambiente delicioso, atendimento impecável e as comidas são mto saborosas, com combinações de sabores. Pratos bem pensados e executados com mto capricho! As porções são pequenas e os preços um pouco elevados, mas diria que vale o custo pela qualidade e sabores. A casa oferece mtas opções de petisco, entradas e bebidas. Pratos principais são 2 ou 3, até porque a ideia é ser um empório/bar sofisticado. Não é um restaurante. Vale a visita para tomar um drink, relaxar e saborear sem pressa! O prato da foto é um arroz de polvo, um dos poucos pratos principais da casa e é um espetáculo!
Rubia MendesRubia Mendes
Charmoso Restaurante/Empório localizado no bairro do Ipiranga * para ser mais exato na Rua Bom Pastor. O local é pequeno,intimista;e possui acessibilidade,com uma rampa, já na entrada.Fomos à noite e o ambiente estava à meia luz,o que eu achei bem interessante,dá uma sensação maior de aconchego. Além das mesas e lugares para degustar o menu,tem um " empório" propriamente dito,que vende produtos como doces,geleias etc. Os lanches que pedimos, assim como a bebida não-alcoólica, estavam muito bons. O pedido chegou rapidamente à mesa. Quanto ao atendimento, esse foi ótimo, atencioso e cordial ! Enfim,gostamos da experiência. Para quem gosta da culinária espanhola,é uma boa opção,sem dúvida.
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Já fui algumas vezes no Empório Pata Negra e super recomendo. Eles começaram como uma loja que vendia produtos espanhóis , como peças de jamon, queijos, salames, açafrão e muitas outras coisas. Um tempo atrás eles abriram um bar de tapas na frente do empório, com petiscos, tábuas e até pratos da culinária espanhola. O ambiente é super agradável para ir com amigos petiscar e beber. Eles tem uma grande variedade de bebidas, desde taças até garrafas de vinhos e espumantes, cervejas e entre outros. Já fui algumas vezes jantar lá, e recomendo muito as batatas bravas e a croqueta de jamon. O bar tem uma pegada mais gourmet, então as porções não são muito grandes e nem muito barato. Mas de forma geral, a experiência é bem gostosa, podendo comer, beber e ainda comprar uns produtos diferentes.
Renata Moretti

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Empório: antes da pandemia tinha mais variedades de charcutaria e produtos diferenciados, mas as opções disponíveis atualmente também são ótimas! Restaurante: Ambiente delicioso, atendimento impecável e as comidas são mto saborosas, com combinações de sabores. Pratos bem pensados e executados com mto capricho! As porções são pequenas e os preços um pouco elevados, mas diria que vale o custo pela qualidade e sabores. A casa oferece mtas opções de petisco, entradas e bebidas. Pratos principais são 2 ou 3, até porque a ideia é ser um empório/bar sofisticado. Não é um restaurante. Vale a visita para tomar um drink, relaxar e saborear sem pressa! O prato da foto é um arroz de polvo, um dos poucos pratos principais da casa e é um espetáculo!
Livia Maria Barchi Losinskas

Livia Maria Barchi Losinskas

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Charmoso Restaurante/Empório localizado no bairro do Ipiranga * para ser mais exato na Rua Bom Pastor. O local é pequeno,intimista;e possui acessibilidade,com uma rampa, já na entrada.Fomos à noite e o ambiente estava à meia luz,o que eu achei bem interessante,dá uma sensação maior de aconchego. Além das mesas e lugares para degustar o menu,tem um " empório" propriamente dito,que vende produtos como doces,geleias etc. Os lanches que pedimos, assim como a bebida não-alcoólica, estavam muito bons. O pedido chegou rapidamente à mesa. Quanto ao atendimento, esse foi ótimo, atencioso e cordial ! Enfim,gostamos da experiência. Para quem gosta da culinária espanhola,é uma boa opção,sem dúvida.
Rubia Mendes

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Reviews of Empório Pata Negra

4.6
(193)
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4.0
1y

O empório é uma excelente opção de bar com produtos típicos espanhóis (o jamón é o carro-chefe) e várias opções de vinho e cavas da Freixenet. Ambiente agradável e pratos muito gostosos para compartilhar. Só tem uma coisa que nos incomodou muito, ainda mais por ser um local inspirado na Espanha: nao importa quantas porções você peça ou o tamanho delas, nada acompanha pão. Pedimos um pulpo a la gallega, tábua de queijos para 2 pessoas e jamón, e no máximo vem uns biscoitos em forma de canudo. O pão é estranhamente cobrado à parte. Para mim seria a mesma coisa que ir em um cantina italiana e cobrarem pelo queijo ralado. O que pedimos se come tradicionalmente com pão. Deveria ser um acompanhamento básico e nao um adicional. E as porções de pão acabaram demorando para chegar depois que chegaram as tábuas. Esse ponto foi bastante frustrante por ser um local de origem ou inspiração espanhola, deveria ser uma cortesia ou já embutido no...

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3.0
2y

Ambiente ótimo. Atendimento ótimo, porém o que se pede demora a vir. Comida boa, bem feita e saborosa, apresentação do prato bem bonita, porém mal servido. Perguntamos se o prato era individual, o garçom respondeu que era bem servido que daria para duas ou até 3 pessoas, ele ainda gesticulou mostrando que o prato era bem cheio. Como estávamos em 5 pessoas, perguntamos, então, se dois pratos do arroz de polvo nos serviria. Ele disse que sim. Quando os dois pratos chegaram, fiquei com vergonha dos meios convidados. O arroz de polvo que estava muito bom, apesar de um pouco duro, foi servido apenas um fundinho de prato que julgo suficiente para uma pessoa apenas. Ficou uma situação constrangedora. Nossos convidados apenas degustaram o prato porque fora servidos de duas colherinhas de arroz. Pagamos a conta e fomos embora. Foi bom te conhecer , mas atravessamos a rua e fomos matar a fome no hambúrguer do outro...

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4.0
1y

Já fui algumas vezes no Empório Pata Negra e super recomendo. Eles começaram como uma loja que vendia produtos espanhóis , como peças de jamon, queijos, salames, açafrão e muitas outras coisas. Um tempo atrás eles abriram um bar de tapas na frente do empório, com petiscos, tábuas e até pratos da culinária espanhola. O ambiente é super agradável para ir com amigos petiscar e beber. Eles tem uma grande variedade de bebidas, desde taças até garrafas de vinhos e espumantes, cervejas e entre outros. Já fui algumas vezes jantar lá, e recomendo muito as batatas bravas e a croqueta de jamon. O bar tem uma pegada mais gourmet, então as porções não são muito grandes e nem muito barato. Mas de forma geral, a experiência é bem gostosa, podendo comer, beber e ainda comprar uns...

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