Kaito Sushi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Quero destacar o atendimento gentil da garçonete Maiara. A Maiara dá uma salvada boa no restaurante...

Agora vamos às críticas. Não é a primeira vez que vou ao Konkai. Já fui umas cinco, seis vezes a essa unidade no últimos 4 anos. Acontece que as coisas pioraram bastante e agora estão complicadas...

Primeira percepção é que a ideia de sobremesa e bebida incluídas no valor do rodízio já passou do benefício para o engodo. Calculei e comparei

Embutiram o valor da sobremesa e da bebida, e isso não é difícil porque bebida aqui no caso é só refrigerante ou suco, não inclui cerveja, por exemplo; e sobremesa no caso é um pequeno potinho, pequeno mesmo, com banana flambada e um pouco de sorvete. Quanto pode custar uma latinha de refrigerante e uma sobremesa assim? 10 reais? Exatamente. São esses r$ 10 que eles embutem no valor do rodízio, que no fds sai a R$110 por adulto.

Como sei que o valor está embutido? Basta comparar com um restaurante que é, inclusive melhor, e que não é muito longe, o Nawaki, na avenida Aclimação. Bairro ao lado. Rodízio lá no mesmo fim de semana é r$ 100. Não tem sobremesa e não tem bebida mas o restaurante é mais novo muito bem decorado limpo e lindo, comida mais bem apresentável e saborosa. Outro também ligeiramente mais barato é o Matsuya, com unidade próxima, na Aclimação.

Com relação ao rodízio do Konkai, existem alguns travamentos que não existiam antes. O combinado, que vem naquele barcão, agora você não pode mais escolher, vem um barco pronto com coisas que eu simplesmente não gosto e não como. Exemplo são sushis doces com chocolate, goiabada; sashimi de peixe branco que eu não gosto e não pediria entre outras coisas. Tudo bem, vc depois pode pedir outras coisas, mas o resultado é que desse primeiro barco que não se pode opinar no conteúdo e eu e minha filha, que estava comigo, comemos a metade e tivemos a tristeza de ver o resto ser levado e, espero, jogado fora.

Pq não permitem a gente montar o que queremos desde o início?? Inexplicáveis coisas que de repente os restaurantes inventam e que não fazem sentido, a não ser irritar o cliente.

Depois desse primeiro combinado todo errado, quando fui pedir algumas coisas avulsas percebi que há coisas óbvias que todo rodízio japonês tem e que eles não têm mais, pq agora não estão incluídas. Potz.

Exemplo bobo é o uramaki Califórnia, um clássico. Outro exemplo é o hossomaki hot roll ...

Outra: sou um apreciador de missoshiro que é aquela sopinha à base de massa de soja. A que veio simplesmente não dava para tomar porque estava extremamente salgada. Como missoshiro há 20 anos e faço em casa, então sei do que estou falando. Pedi outra menos salgada, e me explicaram que já é um caldeirão pronto que não tem jeito..., aí desisti. Enfim.

Dá pra ir? Dá.

Você só não pode ir na ilusão que se está fazendo um grande negócio por conta da sobremesa e bebida incluída, nem tampouco porque é uma comida japonesa maravilhosa ou um ambiente lindo. Nada disso é verdade.

De zero a dez eu daria nota 6,5 ou arredondaria pra 7, talvez por conta da simpatia e eficiência da...

É incrível perceber como uma gestão muda a cara de um lugar. Faz mais ou menos um ano que mudou os funcionários da Unidade Ipiranga, juntamente com sua gestão, e tudo se tornou extremamente insuportável! Em duas situações eu e meu amigos e famílias nós sentimos extremamente mal tratados no lugar (sim, eu havia tentando ir mais uma vez). A primeira delas, por superlotação do local, eu estava com meu noivo e começaram a simplesmente retirar as demais cadeiras da minha mesa, eu fiquei pensando "se vocês quiserem eu como com o prato na mão e vocês retiram também a mesa". Foi extremamente desconfortável pois todos começaram a olhar pra gente e em como eles destrataram nossa presença ali. Em uma outra situação, estava com meus amigos e, havia lido no site que o o horário de atendimento estava sendo até às 22:30h , eu e meus amigos seguimos para o restaurante. Chegamos por volta das 20h40 (pra começar ignoraram nossa presença e foram atendendo outras mesas de pessoas que chegaram depois, mas até aí, ok. Segundamente, as 21h55 com a mesa ainda cheia de alimentos, pois jogavam os pratos lá sem nem terem espaço para colocar mais nada, somos informado que as 22h00 estariam encerrando a cozinha e que não poderia ter mais ninguém no local. Questionamos que não haviam nenhum aviso na entrada, nem no site e em local nenhum, informaram que deveríamos ter sido informados na entrada, mas que houve um erro de comunicação. E simplesmente assim, fomos praticamente expulsos por uma funcionária de lá Aline, extremamente petulante e incoveniente com suas palavras, pois as 22h03 já chegou na mesa alegando que nós tínhamos sido informados de tal situação simplesmente não deixou que terminassem os nossa comida. Saímos e pagamos, pra nunca mais voltar...

A ambientação do restaurante lembra mais uma temakeria do que um restaurante em si… não pudemos subir pra comer no andar superior porque não deixaram, senti que as opções do rodízio são bem limitadas, não ofereceram tudo o que incluía, induzindo o cliente a “esquecer de pedir”, inclusive tivemos que questionar se tinha temaki porque em nenhum momento foi mencionado. Porém, todas as opções que vieram estavam muito gostosas e o arroz foi o melhor gohan que já provei num restaurante japonês. O peixe estava fresquinho e bem gostoso, tudo realmente muito bem feitinho e saboroso, apesar de tudo ser feito meio que de forma amadora, no sentido estético da coisa. A montagem dos pratos não é muito elaborada. Ao tentar comer o sushi que tinha chocolate, fomos surpreendidos com um fio de CABELO cacheado embaixo da comida… o que com certeza é um grande vacilo, talvez o pior dos crimes num restaurante. Nada foi feito para reparar ou compensar o descuido e a gerente simplesmente pediu desculpas e disse que “mesmo usando touca no cabelo, essas coisas acontecem e o cabelo acaba caindo mesmo assim.” Que resposta incrível pra quem se deparou com cabelo na comida, né? Não deram nenhum desconto mas deixaram a gente repetir a sobremesa, que estava muito boa também, rs. A comida estava gostosa e não deixamos nem o cabelo estragar a experiência. Mas vale a pena ter mais atenção, investir melhor em treinamento e estrutura. Mas num geral tava tudo muito gostoso, só não surpreende! É um valor razoável e o fato de ter bebida a vontade com certeza é um diferencial. A questão é que tem muuuuuuuuito restaurante japonês de qualidade pelo mesmo preço na cidade e que não serve cabelo na barca 😄 foi gostoso? Foi....