FILLMORE Ipiranga — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Lugar bem gostoso, mas tem potencial pra melhorar em alguns pontos. Fui com a minha mãe no domingo, 11 de junho. Fomos bem recebidas pela hostess que nos deixou escolher um lugar no sofá, ao lado da área externa. Demoramos para pedir pois o menu é extenso, então ficamos em dúvida, mas sempre algum atendente passava para perguntar se estávamos prontas para pedir. Começamos com o sanduíche Cosa Nostra e a Best French Toast com adicional de chantilly. Ambos estavam ótimos, mas deixo aqui a observação que o "chantilly" na verdade é aquela mistura pronta, de gordura hidrogenada. Para beber, suco de laranja e suco de abacaxi com hortelã, muito bons. Depois optamos pelo Devil's Food Cake tradicional pra dividir, estava perfeito! Veio quentinho e acompanhou a ganache com whiskey que é maravilhosa. Em seguidas pedimos o Meatball Sandwich com adicional de bacon, e aí veio nossa decepção. O sanduíche veio frio, mal montado, o queijo não estava derretido e as almôndegas não eram saborosas. O bacon também estava ruim, com sabor rançoso. Reclamamos com o atendente, que prontamente chamou o gerente William. Ele nos explicou que certamente houve uma falha na execução e pediu desculpas, dizendo que tiraria esses itens da nossa conta, que inclusive mal comemos. Estávamos com vontade de pedir o paillard de filé mignon com fetuccinne alfredo e ele garantiu que viria perfeito. E veio mesmo, estava delicioso. A carne veio bem temperada, estava macia. A massa também estava ao ponto. Para terminar pedimos Apple Pie com sorvete, estava incrivelmente saborosa! Aproveito pra elogiar o atendimento do Samuel, que foi muito ágil e simpático em todos os momentos, inclusive quando reclamamos dos itens que não gostamos. A casa estava cheia, tinha vários atendentes que estavam na correria, e em alguns momentos percebi a demora pra chegar os pedidos das pessoas, mas depois desse pico a situação normalizou. Recomendo que chegue cedo e vá em grupo pra provar vários itens. A confeitaria e os cafés certamente são os pontos...

Bem, é uma pena mas, quero expressar meu descontentamento em relação ao atendimento que recebi na Fillmore durante minha visita com minha esposa hoje. A experiência foi bastante decepcionante e senti que é importante compartilhar o ocorrido.

Ao chegarmos, notamos que a atendente parecia estar apressada em encerrar o atendimento, o que resultou em um serviço apressado e de baixa qualidade. Esta abordagem nos deixou desconfortáveis e impactou negativamente nossa experiência no estabelecimento.

O ponto mais crítico da nossa visita foi durante o pagamento. Perguntei previamente se a Fillmore aceitava Ticket Alimentação como forma de pagamento e fui informado que sim. No entanto, ao final da refeição, ao tentar efetuar o pagamento, a máquina não aceitou o Ticket Alimentação. Isto nos colocou em uma situação extremamente desconfortável, forçando-nos a desembolsar o valor de outra forma.

Esta situação foi frustrante e decepcionante, uma vez que confiei na informação fornecida pela equipe. A própria atendente confirmou que o Ticket Alimentação era aceito, mas, no momento crucial, isso se mostrou incorreto. Se não estivesse preparado para essa eventualidade, poderia ter enfrentado um problema ainda maior.

Uma menor reclamação mas igualmente preocupante é o fato de não haver sanitário no térreo, forçando pessoas com limitações físicas a subir a escada para utilizá-lo. É essencial rever isso.

Estou profundamente insatisfeito com o nível de despreparo demonstrado e acredito que a Fillmore deveria honrar com as informações fornecidas aos clientes. Espero que este feedback seja levado em consideração para que situações similares não ocorram no futuro e que medidas sejam tomadas para garantir um atendimento mais...

The food isn’t “bad” but if you’re from America and looking for a real American breakfast, you will be a little disappointed. The American breakfast combo is 3 very thick pancakes that taste more like bread than pancakes, scrambled eggs (no variations), bacon, coffee and OJ. There are no substitutions. The French toast has ALOT of cinnamon on it. If you are a local I could imagine you would think this is great but if you’re really from the states, this isn’t our breakfast. It’s a Brazilian version of it. They charged 20 BRL for extra syrup. It was no...