Formaggio Mineiro - Brooklin - Loja da Fábrica — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Fiquei bem decepcionada! Achei que o pão de queijo é exagerado na quantidade de polvilho, tanto que optei por pedir uma chipa já que não achei o pão de queijo de cortesia gostoso (a chipa estava melhor, mas nada excepcional também). Depois pedi um pão de queijo recheado com requeijão (que vinha com bastante recheio, mas o requeijão estava frio) e outro recheado de doce de leite (de novo, com o recheio frio). Como o café cortesia era adoçado, pedi o café coado, mas estava muito forte, infelizmente. Por fim, só uma tinha uma pessoa para fazer todo o atendimento na loja (servir, tirar os pratos, cobrar no caixa etc.), então o processo como um todo acabou...

Frequento desde a inauguração minha avaliação anterior era ótima 5 estrelas, mas o atendimento anda péssimo nem olhar na cara e dar boa noite dão. Chegamos por volta das 18:10 e TODOS os pães estavam frios inclusive o café do bule, até aí é compreensivo ja que a loja fecha as 19 mas juntar isso e o atendimento de má vontade é o fim. E são as mesmas atendentes que são uns amores com os filhos de "ricos" que vivem pulando pela loja estragando a experiência alheia. Mas hoje resolveram nem boa noite dar (14/04/2025) eu estava de moletom roxo para vcs saberem quem avaliou! e vou voltar para avaliar na próxima, não falei nada na hora prq estava...

O lugar é bonito, colonial, com muita variedade de pães de queijo. Doces e salgados. Em forma de churros com recheio de doce de leite e goiabada. É uma experiência legal, alguns produtos mais biscoitos de polvilho que realmente pães de queijo. O atendimento é lento e bom, café regular a bom, com açúcar. É necessário gastar entre 30 e 50 reais por pessoa para valer minimamente a pena, preços conforme área. A fábrica é no local e tem várias filiais. Não é o melhor pão de queijo nem o melhor café, mas sem dúvida tem um ambiente legal e opções diferentes. Tem...