Junji Temaki At Home — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

É raro eu entrar aqui e fazer questão de avaliar, mas com o Junji Temaki é preciso. Já pedi algumas vezes e é uma experiência única.

A começar pela embalagem, pois ingredientes vem todos separados para você montar seu temaki em casa eles tem um vídeo ensinando como fazer. As algas vem cortadas e lacradas e são super crocantes e saborosas. O peixe, que deve permanecer resfriado, vem dentro de uma caixa de isopor com um saco de gelo mostrando o cuidado com os ingredientes e em uma bisnaga para facilitar a montagem.

A montagem é uma experiência a parte. É o tipo de programa diferente para fazer com alguém sem nem precisar sair de casa. É super divertido!

O sabor é outro ponto fortissimo. O cuidado com os detalhes gera resultado, pois o sabor é outro ponto fortissimo! Geralmente gosto de temaki sem maionese, somente o peixe em cubos, chari e nori, mas a maionese do Junji é o toque especial e com o pepino que eles enviam vira a combinação perfeita!

É tudo maravilhoso e pensado nos mínimos detalhes.

Além disso o poke deles também é uma delícia, pedi uma vez e foi um dos melhores que já comi,...

Tive a incrível oportunidade de pedir no Junji temake, sem dúvida, o temaki e poke deles são os melhores que já experimentei na vida! A experiência foi simplesmente inesquecível.

Um dos grandes destaques para mim foi o nori crocante. A possibilidade de montar o temaki na hora garante que o nori mantenha sua textura perfeita, evitando que murche. Isso faz toda a diferença no sabor e na experiência de comer, tornando tudo ainda mais gostoso.

Outro ponto forte foi a maionese, que tem um sabor único e inconfundível. A combinação dela com os ingredientes frescos do poke realmente eleva o prato a um outro nível, você sente que os ingredientes utilizados são de qualidade e super frescos, e as opções de toppings são variadas e criativas, permite que cada um monte o seu do jeito que mais gosta.

Simplesmente maravilhoso, dá vontade de pedir toda semana, vou ficar de olho no insta para pegar...

Pedi hoje no dia dos namorados (2021) e depois de quase 3 horas e o pedido não chegou. O problema que já passava das 22:00 e o restaurante não tinha avisado (o restaurante devolveu o dinheiro, mas não era isso que gostaríamos) e acabamos tendo que pedir um fast food no dias dos namorados. Uma situação...