La Alhambra Restaurante Espanhol — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

For the hidden / secret restaurants hunters out there: this place has over 30 years of service in this very location. Out of the food scene, the Spanish owner has moved to Sao Paulo more than 3 decades ago and is still all over the tables entertaining and helping customers. Seafood is the heart of the menu, but the different types of paellas make this tinny but great restaurant! The descriptions are awesome, so no worries or nasty surprises. The dark / black paella made with Squid's inc...

-- Sem indicação não acha--

Fomos conhecer o la Alhambra por indicação de um amigo e confesso que ficamos decepcionados.

Sobre o lugar: Restaurante bem familiar. Sem faixada ou placa do lado de fora, então para descobrir é somente no boca boca. Nunca tinha ouvido falar dele antes. É uma culinária tradicional espanhola e o lugar remete bastante disso, por dentro é bem decorado achei muito legal os pratos espanhóis. Estacionar é na rua e parece liberado por conta da rua tranquila.

Sobre o atendimento: Muito cortes! Até mesmo o dono fica no salão servindo os pratos para os clientes, muito simpáticos e atenciosos!

Sobre a comida: Essa parte me decepcionou. Pedimos o cover que é, pasta de berinjela com pães. Estava gostoso mas nada fanatismo ou col sabor acentuado. Já paella não estava boa, era mais como um risoto. Os frutos do mar nenhum estavam bons principalmente os mariscos e mexilhões, camarão sem gosto e os legumes não estavam no ponto certo de cozimento.

Resumindo é um restaurante que não voltaria por conta somente da paella que seria um carro chefe da casa, gostaria muito de experimentar os outros pratos mas talvez essa chance...

Chegamos ao restaurante por volta do meio dia. Com poucas mesas, todas na parte interna, o restaurante é bem aconchegante, passando a sensação de que será um "almoço em família". É exatamente o que acontece. Somos recebidos pelo Chef Pepe, que nos acompanha até a mesa e nos dá as primeiras orientações e recomendações sobre os pratos. Estávamos em um grupo de seis pessoas. Optamos pela Paella Marinera para quatro pessoas. O próprio Chef nos serve, muito atencioso, educado e simpático. O sabor do prato é maravilhoso, muito bem equilibrado e visualmente agradável. Os ingredientes frescos, preparados no ponto certo, mostram o capricho e cuidado dedicados ao preparo. Almoçamos bem. A quantidade foi suficiente para todas as pessoas, com direto à uma pequena repetição. A opinião do grupo foi unânime: excelente prato!!!! Sem dúvida, a melhor paella que experimentamos nos últimos anos. Gratos ao Chef José Luis (Pepe) pelo carinho e amor com que nos recebeu e nos serviu em sua casa!!! Voltaremos...