Recentemente tive a oportunidade de visitar o restaurante Mocotó Bar e Restaurante, em São Paulo, e posso dizer que foi uma experiência gastronômica única e inesquecível.
O restaurante é especializado em cozinha sertaneja contemporânea, e o menu é uma verdadeira viagem pelo Brasil. Desde os pratos mais populares, como a peixadinha e o baião de dois, até as criações mais inovadoras do chef Rodrigo Oliveira, tudo é feito com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Comecei minha refeição com a peixadinha, um prato feito com filés de peixe frito, servidos com farofa de castanha-de-caju. O peixe estava fresco e saboroso, e a farofa dava um toque especial ao prato.
Depois, experimentei o baião de dois, um prato feito com arroz, feijão, carne-seca, queijo coalho e couve-flor. O arroz, o feijão e a carne-seca estavam perfeitamente harmonizados, e o queijo coalho e a couve-flor davam um toque de cremosidade e frescor ao prato.
Para o prato principal, pedi o feijão de corda, um prato feito com feijão cozido por várias horas, até ficar bem macio. O feijão estava cozido no ponto certo, e a carne-seca era macia e saborosa.
Para finalizar, não poderia deixar de experimentar o pudim de tapioca, um prato feito com tapioca, leite condensado e coco. O pudim estava cremoso e saboroso, e a calda de rapadura dava um toque especial.
Além da comida, o atendimento no Mocotó também é excelente. Os funcionários são atenciosos e prestativos, e fazem de tudo para que você tenha uma experiência agradável.
O ambiente do restaurante também é muito agradável. O espaço é amplo e bem decorado, e a música ao vivo cria um clima descontraído.
Se você está procurando uma experiência gastronômica única e inesquecível, o Mocotó Bar e Restaurante é o lugar certo para você.
Comentários adicionais:
Além dos pratos que experimentei, outros destaques do menu incluem o pato ao tucupi com tacacá, o frango com quiabo e a paçoca de carne-seca.
Para quem prefere uma refeição mais leve, o restaurante também oferece opções de saladas e pratos vegetarianos.
O Mocotó Bar e Restaurante é um restaurante premiado, e já foi considerado um dos melhores restaurantes do mundo. Não é à toa que ele é um dos destinos gastronômicos mais populares de São Paulo.
Minha avaliação:
Achei que o Mocotó Bar e Restaurante é um restaurante excepcional. A comida é deliciosa, o atendimento é excelente e o ambiente é muito agradável.
Os pratos que experimentei estavam todos muito bem preparados, e os ingredientes eram frescos e de alta qualidade. A peixadinha era saborosa e fresca, o baião de dois estava perfeitamente harmonizado e o feijão de corda era incrivelmente saboroso. O pudim de tapioca também estava delicioso, e a calda de rapadura dava um toque especial.
O atendimento no restaurante também foi excelente. Os funcionários foram muito atenciosos e prestativos, e fizeram de tudo para que eu tivesse uma experiência agradável.
O ambiente do restaurante também é muito agradável. O espaço é amplo e bem decorado, e a música nordestina cria um clima descontraído.
Recomendo o Mocotó para quem procura uma experiência gastronômica única e...
Read moreDepois de passar muita vontade por meses, pois moro em outro país, cheguei terça no Brasil e ontem mesmo fui ao Mocotó da V. Leopoldina. Fiquei apaixonada. A comida é estilo caseira, a gente sente amor em cada garfada. Comi tudo o que consegui, mas como nao dá para gabaritar o menu em um único dia, voltarei mais vezes com toda certeza, enqto estiver no Brasil e sempre que eu vier. O preço, achei muito justo, paguei com alegria ! Quero agradecer o carinho com que fui recebida pela hostess (perdão por não ter perguntado o seu nome, falha grave minha). Estava lotado, como eu já esperava, mesmo sendo uma 5ª feira, mas acho que esperei uns 20 minutos só. Achei muito organizado. Especialmente, quero agradecer ao Léo, que me recebeu como um velho amigo e conversou comigo como se já me conhecesse há anos, ele fez me sentir em casa ! Esse calor, a gente não costuma receber, principalmente em locais famosos e cheios. Já ganhei um amigo e sempre vou procurar por ele para bater um papo !!! No final, Léo me apresentou ao Ricardo, que só confirmou minha impressão: é um lugar de família mesmo ! Cabeças que pensam juntas, mãos que trabalham unidas. Onde há amor, união e respeito, o resultado é o que eu vi (e comi). Lugar delicioso, comida acolhedora. O Thiago que me atendeu à mesa, é uma simpatia e muito solícito. Espero q ele não tenha se assustado com os 5kg de comida que comi hahahaha...Thiago, reforça a sua bandeja porque eu voltarei !!! Nao posso deixar de enaltecer o trabalho de quem a gente quase nao vê, se nao prestarmos atençao: o pessoal da limpeza ! O restaurante é limpíssimo, louças impecáveis, mesas limpas, tudo ! Eu priorizo demais a higiene. E o pessoal da cozinha, que desempenha um trabalho essencial. Não fosse o empenho e organização deles, trabalhando como uma locomotiva lá da linha de produção, eu não teria como elogiar tanto aqui. A comida é bonita, vem linda nas louças, chega super quentinha. Eu saí 100% satisfeita. Ainda tem uma pequena "lojinha" com itens deliciosos. Pimentas, molhos, doces, cachaça, rapadura etc...vale muito a pena comprar para degustar em casa !! Entrada: Dadinhos de tapioca PERFEITOS e croquetas que derretem na boca !! Bebidas: Limonada da Quebrada, simplesmente DIVINA e a famosa cajuína. Principal: (quase esqueci da foto, por isso saiu meio bagunçado hahaha) Baião de Dois com farofa e purê de mandioca com queijo coalho (eu acho que é isso), estava perfeito, soltinho, quente, ponto do arroz e feijão perfeitos, zero defeitos. Sobremesa: Romeu e Juliette, torta de requeijão do norte com goiabada cremosa, casamento perfeito ! Zero defeitos ! Muito obrigada, gente, o Mocotó representa tudo de bom que o Brasil e os brasileiros têm e que, nos dias de hoje, nem todos dão valor. Um abraço em cada um, até muito breve !! ** Meta para as próximas visitas: encontrar o Chef...
Read moreMeu esposo, eu e um casal de amigos realizamos um tour gastronômico por São Paulo e o Mocotó foi um deles. Eu cresci e fui criada com a cultura alemã, então nunca havia provado a culinária que o Mocotó oferece, logo, minhas expectativas estavam baixas, por medo de não gostar dos pratos. Mas a verdade é que minha preocupação foi nula, pois de todos os restaurantes que fomos o Mocotó foi o que mais nos surpreendeu. Começando pelo atendimento, um rapaz nos atendeu, se não me engano o nome dele é Carlos, e o atendimento foi excelente. Ele nos explicou os pratos detalhadamente, contando suas histórias e quem os criou. Ele nos trouxe cachaça para degustar, e uma delas demos de presente para o meu pai que amou- ele até disse que irá tomar de conta gota de tão saborosa que é rsrs
De entrada pedimos os famosos dadinhos de tapioca (criação do Chef Rodrigo) e eles merecem a fama que tem, são divinos. Infelizmente comemos rápido demais e não deu tempo de tirar uma foto 😅 Para o prato principal pedimos: baião de dois, carne de sol (estilo picanha), acompanhados de purê de mandioquinha e farofa e pedimos um prato especial dos 50 anos do Mocotó: Carne de sol confit com pirão de leite e pipoca de queijo coalho (esse prato deveria ficar fixo no cardápio, é muito saboroso). Eu nunca havia comido baião de dois e eu amei. Será difícil comer novamente em outro restaurante tendo o prato do Mocotó como referência rs Tudo que comemos estava muito bom, com sabor de comida caseira, a verdadeira comida que abraça 🤍 De sobremesa : cartola de engenho e pudim de tapioca. Quase que os pratos fecharam com chave de ouro nossa experiência, só não fecharam pois demos a “sorte” do Chef Rodrigo estar lá no dia, e nós pudemos conhecê-lo. Foi uma realização para nós, ele foi muito simpático, nos mostrou o Engenho Mocotó onde muitas receitas são testadas e criadas. Com certeza voltaremos a São Paulo só para ir novamente no restaurante. Foi uma experiência espetacular -de todos que fomos, foi de longe o melhor ✨✨✨
Trouxe de lá um doce de leite e sem exagero é o melhor que já comi na vida. Não deixem de comprar 🫶🏻
PS: há um museu e uma exposição nos andares de cima do restaurante onde você pode conhecer a história do Mocotó. Vale muito a pena, pudemos conhecer a história e vimos que houve muito esforço para que o Mocotó chegasse no...
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