paella daniel caldeira — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Sensacional!!! Não há palavra mais adequada para definir o local, tanto pelo ambiente quanto pela comida.

Chef Daniel Caldeira inicia seu ritual de preparação na chegada dos primeiros convidados (sim, não podemos simplesmente falar clientes, pois você é recepcionado como um convidado especial!).

Uma entrada de peixe marinado, mariscos, batata no azeite é servida enquanto se pede as bebidas. Quem quiser, pode pedir também uma boa porção de “jamon Serrano” fatiado na hora, super fresco e delicioso….

Uma carta de vinhos baseada na Penisula Ibérica faz que com a cada momento você se sinta mais a vontade para começar a sentir os aromas que começam a se espalhar pelos ares na preparação da paella.

São várias salas no casarão localizado em uma rua tranquila, mas bem próxima do burburinho do Bairro Jardim em Santo André. Cada sala para receber algumas mesas ou um grupo de amigos…

Algum tempo depois, quando seus sensores já não aguentam mais de ansiedade, o sino é tocado e a obra prima de sabores é servida…. uma, duas, três …, quantas vezes você estiver preparado para comer…. lagostins, camarões enormes, mariscos e outras delícias se espalham no seu prato, em texturas e sensações diversas…

Ao final, deliciosos doces caseiros preparados pela Maria, esposa do Chef Daniel, são servidos de forma a completar a orgia alimentar.

Todos os domingos, e somente neles, para que a experiência seja única….

E se o Daniel estiver inspirado, ainda pode ser que um dedilhar no violão flamenco ainda seja...

Lugar sensacional!! Nada como ir a um local onde você é aguardado, o Chef Daniel Caldeira, abre as portas de sua casa para um número restrito de convidados e não mede esforços para preparar uma experiência gastronômica original!! O local é de fácil acesso , estacionar é tranquilo, bem acolhedor e você irá se sentir bem acolhido!!

Enquanto degusta suas deliciosas entradas, e saboreia bom vinho ou se refresca com uma linda jarra de sangria , você curte a arte da preparação da Paella, uma delícia de ver , aromas que despertam o melhor do seu paladar!

E quando a obra de arte na forma de tacho fica pronta ele soa o sino; é hora de servir-se.

Há ainda incluso a deliciosa sobremesa preparada com muito carinho pela Maria sua esposa, simpática e sempre gentil! O serviço é especial.

Aprovada e bem...

A experiência de degustar a paella do Daniel foi ótima! Ele recebe em um agradável sobrado adaptado para restaurante. É recomendavel fazer reserva pois o espaço é pequeno. O atendimento é rápido e simpático. A paella é saborosa e contém diversos frutos do mar, além de outros ingredientes. Para aqueles que têm alergia a algum ingrediente é só avisar antecipadamente que uma paella caipira é providenciada. O valor cobrado inclui a paella, aperitivos tipo tapas e sobremesa (doces feitos pela esposa do Daniel), servidos à vontade. Bebidas são cobradas à...