Padaria Brasileira Jardim — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Gostaria de expressar que sempre gostei mto de doces, salgados, cafés, sopas da Brasileira. Mas ontem tive uma grande decepção com 1 pedido e o desfecho do meu feedback. Pedi um lanche Premium que na descrição ressaltava ser de "Frango, Gorgonzola, Mel". Talvez minha expectativa estava grande, mas logo de cara não senti cheiro e nem gosto do Gorgonzola. Expus minha colocação para a atendente , que confirmou com o CHapeiro e voltou dizendo que havia sim gorgonzola ,mas estava misturado à Muzzarela .Segui comendo alguns pedaços, na expectativa de um ar de gorgonzola, mas não aconteceu . E nem o mel. A descrição do lanche para mim, e acredito que para todos lessem, seria de um lanche um pouco agridoce e sabemos que , por menos que tivesse gorgonzola, esse tipo de queijo é marcante e para quem gosta espera encontrar, qdo faz um pedido que fala ter ele. Por fim , comi menos 1/4 do lanche, e chamei a supervisora, falando da minha decepção. Nada foi feito, apenas falando que passariam a informação para frente Vale ressaltar que mesmo com minha decepção e não tendo comido, paguei pelo lanche...Enfim , acho que vale para empresa, cumprir com o descritivo do menu, ou dar uma atenção quando existe uma decepção ou divergência como esta.

Cuidado com a saúde de vocês. Ontem, 19/06/2 as 09:00, um homem andava sem mascara pela padaria, fez pedido no balcão, sentou em mais de uma mesa e nada aconteceu, tudo sem usar mascara. Reclamei com funcionários e nada foi feito e ainda tive que ouvir que não poderiam fazer nada porque a pessoa sem mascara era cliente. Eu e minha família eramos o que ali ? Solicitei conversar com gerente e falaram que estava ocupado. Então fomos embora e do carro liguei para lá solicitando providencias, conversei com o supervisor Rodrigo e passeia descrição da pessoa, ele tentou explicar o inexplicável e nada fez. Solicitei conversar com proprietário e então depois de 1 hora recebi ligação do Junior, proprietário, também querendo explicar o inexplicável e ainda querendo ter razão em uma argumentação vazia. Nunca mais compro nesta empresa mesmo sendo cliente desde a década de 70. Foram totalmente omissos com a saúde de todos os frequentadores mesmo vendo ao vivo o desrespeito de uma pessoa com os seus verdadeiros clientes, isso no meio de uma pandemia com 500.000 mortos até o momento, Só posso tornar público este descaço com a saúde coletiva para que tomem cuidado e fiquem atentos neste estabelecimento.

Nas décadas de 80 e 90 e até o começo do século 21 reinava absoluta. Foi a primeira padaria no ABC que conseguiu enxergar que existia a classe A e B em Santo André. Os produtos eram acima da média das concorrentes, mas o que realmente a diferenciava era o atendimento. Tanto é verdade que acabou virando referência, virou grife e sinônimo de Status. Seus preços sempre foram mais caros e por isso afugentava a classe C,D e E. Com o passar dos anos os donos se ausentaram dos caixas e principalmente do convívio com os clientes. Abriram outras tantas unidades e como sempre acontece, perdeu o diferencial, a graça e principalmente o posto de melhor padaria do ABC. Antigamente se gabava dos bolos, dos sonhos, dos risoles de camarão e do pão francês. Mas os tempos mudaram. E hoje a Franquia Brasileira derrapa em quase tudo. Atendimento frio das atendentes, bolos comuns, pães comuns, pães que não são comuns, mas infelizmente são mal feitos, salgadinhos frios, decoração e casas sem um layout moderno etc e etc. Falta o frescor de mudança. Falta o olhar do dono. Falta a atualização. Falta o olhar crítico. A única coisa que nesses anos todos não mudou foi o preço. Sempre grande! Sempre caro...