Panatè Artesanal — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Se você está acostumado e o seu paladar até aceita aqueles pães de fermentação natural por aí com um certo azedo que amarra a boca ao final do bocado, você está comendo um pão ruim. Aprendi isso com o dono e padeiro chefe deste lugar. De fato, os pães deste lugar são super diferenciados, e realmente executam a técnica certa. Não entendo muito o como, mas meu paladar sabe reconhecer algo que se destaca dos demais pela...

Total falta de profissionalismo ou respeito. Mais de uma vez fiz reserva do q queria, como insistem q seja feito, fui pegar o pão e haviam vendido. Publicam horário de fechamento mas fecham a hora q quer. O q foi essa padaria qdo abriu não sei, hj em dia...

Excelente padaria. Pão de fermentação natural de primeira. Multigrão, com damasco e amêndoas, italiano e muitos outros. Além tem um bolo de banana com chocolate delicioso e não super doce. Para completar o Sylvio e equipe...