Restaurante Aoyama - Perdizes — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Não recomendo essa unidade e gostaria muito de ter lido outros comentários antes de ir. Frequento o Aoyama há anos, e já fui em várias unidades. Nenhuma é como essa.

O problema começou logo na entrada, com a pessoa que nos recepciona sendo bastante grosseira quando pedimos mesa para 6, mas estávamos em 4. Explicamos que meus pais estavam à caminho, mas que por morar mais perto, chegamos antes. Ela nos informou que a regra da casa era não fazer reserva. Vejam, eu não disse que achava que eles estavam indo, eu tinha certeza. Importante tb dizer que era uma quarta-feira, e não estava cheio. Aguardamos um pouco na recepção, mas queríamos ao menos ficar mais comportáveis enquanto aguardávamos. Conversamos de novo com ela, que subiu ver se havia um lugar disponível. Nos alocou em uma mesa para 4, ao lado de uma mesa livre. Disse que não poderia reservar, mas que quando eles chegassem, poderiam juntar a mesa do lado. Porém, se chegassem pessoas antes, eles teriam que utilizá-la. Detalhe: metade do salão estava fechado, com muitas mesas sem uso. Foi constrangedor ficar torcendo pra que ninguém sentasse ao lado enquanto eles não chegavam. Eles chegaram a tempo e juntaram as mesas. O gerente veio no final, quando já estávamos em 6, perguntar se “agora estava tudo bem”, bastante irônico.

Agora sobre a comida: péssima! Não tem nada a ver com as outras unidades. O carpaccio trufado era ridiculamente regulado. Não dava nem pra sentir o gosto do azeite trufado. Shimeji e shitake foram feitos em manteiga queimada. O cheiro/gosto estava horrível. Além do tempero de alguns pratos, que eram tão fortes, que vc mal sentia o gosto real das coisas. Reforço: já fui inúmeras vezes em outras unidades e gosto muito dos pratos que pedimos. Algumas coisas estavam intragáveis.

Sobre o ambiente: ficamos na parte de cima. Não sei se é porque o teto é baixo, mas o cheiro da comida era muito forte. Principalmente porque algumas coisas estavam com cheiro de manteiga/óleo queimado. Em alguns momentos parecia que eu estava em uma peixaria (sim, eu sei que se consome peixe cru em japonês, ok?! Mas nunca tinha sentido cheiro tão forte de peixaria nas outras. Muito desagradável!).

Para fechar o combo, 3 das 6 pessoas que estavam comigo, tiveram muita dor de estômago algumas horas depois.

Importante: continuo gostando muito do Aoyama. Porém, nunca mais volto nessa unidade que foi uma experiência péssima. Recomendo a unidade de Pinheiros ou a da Oscar Freire, que na minha experiência, pelo menos, sempre tive um excelente atendimento e comida...

139 reais por um rodízio (julho/2023). É muito? Com certeza, impossível pagar isso normalmente por uma refeição. É a melhor comida japonesa que eu já comi? Também não. As opções apresentadas miram a qualidade apresentada por lugares como o Kome (Bela Vista), mas o resultado é um tanto quanto aquém do esperado. Pensando assim, é de se refletir por que a opção acaba ganhando a 5ª estrela de avaliação, mas o que o Aoyama Perdizes deixa a desejar na qualidade comparativa pelo preço, entrega de sobra em qualidade de serviço e opções disponíveis. Falando em experiência de rodízio, é a melhor que eu já tive. O cardápio é absurdamente extenso e dá vontade de sair provando tudo das boas opções apresentadas. Algumas são bem curiosas e criativas, outras sazonais e poucas completamente comuns. Basta pegar o cardápio para escolher o que vai pedir em seguida e algum garçom já chega para retirar o seu pedido. Diferentemente de qualquer outro rodízio, o pedido chega rápido (com exceção de pratos quentes, mas a espera ainda é longe da repetição que você for pedir em qualquer outro rodízio por aí). É uma diversão ficar experimentando várias coisas e sair muito satisfeito. Vale pensar de controlar o impulso inicial da casa de já sair servindo as coisas comuns de entrada. Tem tantas opções interessantes no cardápio e diversas deliciosas e realmente dignas do preço exorbitante que é cobrado que você não deveria ficar perdendo espaço do seu estômago com isso. Educação e disponibilidade dos garçons completamente nota 10. O rodízio não inclui sobremesa, e já saiba que elas e as bebidas carregam um preço salgado. Evite a região em dia de partida no Allianz Parque, confira antes se o Palmeiras joga em casa. Vagas na rua não são impossíveis normalmente, mas podem ser bem difíceis de encontrar em...

Experiência péssima! Já conhecemos o Ayoama de Santana que possui um atendimento, serviço e comidas maravilhosas. Mas esse de Perdizes realmente deixa a desejar. Primeiro que chegamos e fomos informadas que não tinha mais vallet, fomos obrigadas a parar na rua. Estávamos em 4 e em 3 carros. Quando eu e minha esposa conseguimos entrar para já ir pegando mesa, falaram que precisavamos esperar liberar mesa, até ai ok. Porém fui ao toillet no andar de cima e tinha muitas mesas vazias e sem reservas. Desci e perguntei para a atendente o porque nao conseguiamos sentar, e ela disse que precisava que estivessem as 4 pessoas, porém as outras 2 amigas, estavam procurando uma vaga de carro na rua, dado que não tinha vaga no vallet. Qdo passei essa informação para atendente, ela confirmou que vaga sim (isso é, já não entendi a desinformação entre eles). Depois o atendimento do garçom era completamente inadequado, e parecia que estava com pressa. Tivemos que esperar muito tempo os pratos virem, e ao final quando o restaurante nem estava perto de fechar, eles começaram a nos apressar, para que fossemos embora, inclusive desligando o ar condicionado. Não recomendamos essa unidade, e nunca mais iremos voltar. Descaso total com cliente desde a chegada até o fim da péssima experiência. Se quiserem passar raiva, podem ir lá que é um prato cheio. Agora vendo outros comentários, vejo que realmente falta treinamento, preparo em todos os serviços. Mesmo não sendo um serviço de almoço / jantar barato. Nunca...