Terra Brasa Arte Grill & Steakhouse — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

ATENÇÃO: Avaliação 100% sincera

Se você não quiser gastar dinheiro e se arrepender, leia até o fim!!

Eu e meu marido fomos sábado dia 05/04 e pedimos dois rodízios Premium. Foi nossa primeira vez no rodízio deles, mas já conhecíamos os pratos a la carte.

Após fazermos o pedido e fui ao banheiro. Atenção, só essa ida ao banheiro já faria eu tirar 4 estrelas dessa avaliação!!!

Banheiro estava decadente, pior do que de rodoviária. Um cheiro horroroso, uma cabine trancada e duas livres porém entupidas até o talo e cheias de papel dentro misturados com o que vocês sabem!! Pia cheia de papel molhado e papel higiênicos jogados no chão. A tampa quebrada de uma das privadas. Um nojo!! Fiquei decepcionado porque estava extremamente limpo e arrumado na última vez que viemos.

Voltei pra mesa e chegaram as entradas:

Pastel de carne com queijo razoável, não estava ruim mas não estava excepcional. Mas não pediria repetição. Pão de alho estava duro e o queijo com um gosto azedinho, sabe quando a gente esquece de colocar o queijo na geladeira? Pois então. Batata frita estava incrível, não esperava, ainda mais por ser o item mais básico das entradas. O bolinho de costela com queijo estava com um gosto estranho, não parecia ter sido feito com ingredientes frescos. Camarão estava muito bom!! Quase no mesmo nível da batata frita. 2 pontos positivos pras entradas contra os 3 negativos dos outros itens restantes!!

Adicional: Veio pimenta e maionese verde. A pimenta estava ok, nem mais e nem menos. A maionese verde estava com gosto puro de óleo de cozinha, não estava legal!!

Bebidas:

Pedimos refrigerante e uma jarra de suco natural de maracujá. Todas as vezes que fomos no Terrabrasa, sempre acertaram o suco. Então peçam que não tem erro! Estava muito saboroso!!

Acompanhamentos:

Arroz branco, regular. Farofa estava sem sal e sem açúcar, tão suave que você não sente sabor nenhum. Pra algumas pessoas pode ser bom mas pra mim, estava com gosto de nada! Vinagrete estava sem tempero, sem sal, sem vida... Tomates esbranquiçados e pedacinhos verdes.. não estava legal. Risoto al limone estava TERRIVEL!!! Parecia mais um caldo com pedaços soltos de arroz, nenhuma textura de risoto. Os grãos do arroz estavam duro, e o queijo com gosto meio azedo. Não estava saboroso. Foi uma grande decepção, pois da última visita nossa ao restaurante, pedimos o risoto e estava incrível. Macarrão com queijo estava gostoso apesar da textura do macarrão não estar al dente e sim pastosa. Foi o mais saboroso de todos, mesmo não estando 100%.

Carnes:

Picanha estava macia, rosada e com boa textura, porém extremamente salgada e com uma crosta torrada que tirava toda experiência da degustação. Você ia do céu ao inferno em instantes. Decepcionado!! Bife ancho estava gostoso mas nada excepcional. O que também deixa a desejar porque é uma "Steakhouse" e não um boteco de esquina. Cupim estava no ponto ideal, acho que se tivessem colocado uma pitada a mais de sal, ficaria perfeito.

Conclusão sobre o rodízio: NÃO VALE O PREÇO QUE É COBRADO!!!!!

Não sou inspetor Michelin, e nem crítico gastronômico, mas tenho bagagem e paladar suficiente pra saber o que é bom de fato. A única coisa agradável nessa ida ao Terrabrasa hoje, foi a voz da cantora que era suave. E apenas isso. Nem os itens "bons" do menu salvaram a visita. Decepcionado.

DICA: Se forem a esse restaurante, peçam a lá carte!! O capricho deles é muito maior, e se caso não vier o pedido do vosso agrado, peçam pra trocarem o prato. E utilizem essas visitas como parâmetros para outros jantares. Não há problema em gastar dinheiro com comida, mas gastar com comida ruim é um facada que dói na alma.

Obrigado a quem leu até aqui, fui super sincero!! E ao restaurante, QUE LEVE EM CONSIDERAÇÃO TUDO O QUE FOI...

ANIVERSÁRIO FRUSTRADO NO RESTAURANTE TERRA BRASA

Gostaria de expressar minha total indignação com a experiência vivida no restaurante Terra Brasa, que conseguiu transformar a comemoração do meu aniversário em uma situação extremamente constrangedora e decepcionante.

Dias antes do evento, entrei em contato com a recepção no período da tarde e fechei uma reserva para 22 pessoas, com a confirmação clara de que cada convidado poderia escolher o rodízio desejado individualmente (tradicional ou premium). Essa informação foi reforçada pela própria recepcionista.

No dia da comemoração, meus convidados — que consumiram e gastaram bem no restaurante — foram vítimas de uma organização péssima, com atendimento desrespeitoso e falas totalmente inadequadas. Se o serviço oferecido era rodízio, é óbvio que os garçons deveriam circular pelas mesas, oferecendo e servindo os pratos — o que NÃO aconteceu. Tivemos que implorar para sermos atendidos, com demora absurda e visível falta de preparo da equipe.

A situação piorou na hora do pagamento. Duas convidadas haviam fechado o rodízio premium no início, mas o caixa, de forma completamente despreparada, disse que todos do grupo deveriam escolher o mesmo rodízio — o que vai contra o combinado previamente com a recepcionista. Para evitar confusão, as duas convidadas aceitaram trocar para o rodízio tradicional, sem consumir absolutamente nada do premium.

Mesmo assim, no fechamento da conta, o valor do rodízio premium foi cobrado indevidamente, desrespeitando tanto o combinado como o bom senso. Ou seja, além da bagunça generalizada, houve má-fé no atendimento e cobrança indevida.

Fica aqui o alerta: jamais voltarei ao Terra Brasa e não recomendo a ninguém que deseje um atendimento profissional, respeitoso e à altura de um momento especial.

Extremamente decepcionada e revoltada.

Na resposta você pontuou que consumiram, pois foi falado e provado que única coisa diferente que foi entregue foi uma mini porção de camarão, o restante elas não...

Fui em uma sexta-feira, cheguei por volta de 20h15 com uma amiga. Os funcionários foram muito simpáticos desde a entrada e apresentação da casa. Pedimos o menu degustação. Logo de cara, já fomos informadas que não havia petit gateau de chocolate. Fizemos o pedido inicial do menu com 1 acompanhamento, como dizia no cardápio digital, foi nos informado que eram 2 acompanhamentos, então, incluímos + 1 item. Eu pedi uma schweeps e também fui informada após que não tinha na casa. Retornaram para informar que, de fato, era somente 1 acompanhamento.

Então, informamos qual item retirar, poucos minutos depois vieram com os pratos já prontos, e, só minha proteína veio da forma que pedi. Não solicitei a devolução na cozinha para não prejudicar o local, mas, do prato que solicitei inicialmente (e até depois da correção para 1 acompanhamento) comi somente a proteína que realmente havia pedido. O pedido de desculpa de alguém da cozinha – não era o garçom que estava nos atendendo – veio acompanhando de um ar de riso que me incomodou, fiquei na dúvida se era deboche ou se achou engraçado eu não ter conseguido consumir o prato que havia pedido. Está longe de ser uma steakhouse. A comida não é ruim, mas, a falta de itens básicos logo no começo da noite e a confusão com os pratos foi bastante incomodo. O único diferencial foi o pão de alho, realmente bastante saboroso. Os demais, restaurantes que se propõem a menos entregam mais. Inclusive, pagar R$ 15,00 de estacionamento quando a casa tem estacionamento próprio e estava vazia me pareceu exagerado. O espaço é bonito, os garçons são gentis, mas, não o suficiente para se manter. Fui pensando em retornar com a família, mas, não o farei. Precisam urgente se organizar e treinar o pessoal, além de oferecer comida com algum sabor marcante....