Varanda do Espeto Paulista - SÃO PAULO — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O Varanda vem se transformando em casa referência no Carrão, pelo simples fato de em outras regiões, as pessoas já sentirem vontade de conhecer a casa, pelos relatos e imagens que recebem. A administração sempre está atenta aos anseios dos clientes, nos feedbacks positivos e negativos, pois a casa sempre está evoluindo, seja estruturalmente, quanto em opções para seus clientes, ao invés de cruzar os braços pelos clientes cativos, ela busca melhorar e corrigir pra trazer novos clientes cativos.

A comida é sempre muito saborosa, ao mesmo tempo que tem aquele gostinho da comida caseira que mais gostamos. Tem técnicas de alto nível gastronômico.

Falando em música ao vivo é uma casa plural, recebe artistas do sertanejo, MPB e rock, logo consegue atender todos os gostos dos clientes, posso garantir que ao menos nos shows de sertanejo e MPB se alguém pedir um rock nacional batido, muito provavelmente os músicos tentaram atender pelo simples fato de satisfação do cliente, o cliente pode não gostar do sertanejo, mas ao saber que o cantor atende seu pedido fora da caixa, ele passa a respeitar e admirar o mesmo, fazendo com que ele sempre venha a casa, independente de ter seu estilo preferido.

Ou seja é...

Eu e minha família apelidamos de “espetinho”.

Realmente, é um restaurante bem aconchegante, limpo, bem tranquilo de sentar e almoçar.

Porém…. Temos dois cenários;

De semana, o ambiente está bem mais vazio e sossegado, então você consegue almoçar tranquilo, a comida chega com rapidez, o atendimento é bem disposto etc…

Quando você vai num sábado, está completamente diferente, lotado de gente, atendimento demorado demais, pouca atenção na mesa, consecutivamente um atendimento mediano.

A comida é gostosa, bem feita e temperada. Quanto a isso, não tem o que falar.

Porém pelo valor do prato, a quantidade de comida é bem inferior.

O som é estridente (Isso é algo que todas as vezes que vamos, nos incomoda. O problema não é o som ou música, mas sim o volume. Impede de conversarmos direito).

Uma coisa que me deixou bastante intrigado foi, na hora de pedir um prato com acompanhante de espetos, para levar…. O que vem no prato não é o mesmo que vem quando pedir pra comer na hora, na mesa! (Na hora que deram pra trazer, falaram que o serviço foi finalizado). Mas ainda estavam saindo com pratos para outros cliente.

Obs: São críticas que acredito serem construtivas e...

Não tive uma boa experiência nesse local. Fiz um pedido de espetos que davam direito a 4 guarnições, os espetos ficaram frios e as guarnições não vieram, mesmo após cobrarmos várias vezes. Ninguém resolveu a situação e por fim nos cobraram o valor do pedido completo que não foi entregue. Os funcionários não têm autonomia para resolver nada, precisam ligar para os proprietários, que não deram nenhuma importância, fizeram descaso e pediram para que fosse cobrado o valor total, mesmo a gente tendo recebido apenas metade do pedido. Péssimo! Após ler o comentário da proprietário percebi que além do atendimento ser péssimo e ela não reconhecer o erro, ainda é desrespeitosa e mentirosa pois não estava no local para afirmar algo que na verdade não aconteceu. Esperamos as guarnições por mais de 40 minutos com os espetos frios na mesa e elas nunca vieram. Enfim, quando avaliamos um local é com a intenção de alertar outras pessoas e a avaliação só foi postada aqui porque a do Instagram ela excluiu sem responder. E no mais o que mancha a imagem do local não é uma avaliação mas sim a falta de respeito e o atendimento ruim...