XEPA — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Compareci ao restaurante XEPA no dia 30/08/2024, com a finalidade de comemorar meu aniversário junto a minha noiva. Da preliminar análise do ambiente, ele é agradável, contendo uma personalidade própria e forte que é refletida na decoração desde os talheres até o cardápio. Fomos bem recepcionados e direcionados para nossa mesa. O ponto negativo nesse quesito é o de que a mesa em que sentamos se encontrava ‘’bamba’’, o que pode parecer insignificante, mas com você estando inserido em um jantar por algumas horas, a constância do problema o torna intensamente irritante. Pelos valores cobrados, um erro ‘’bobo’’ desses não deveria ocorrer.

ENTRADA.

Pedimos o ‘’Shaolin do Sertão’’ (BAO) R$ 24. A massa do bao estava deliciosa e agradável, no entanto pelo meu gosto pessoal, a quantidade do vinagrete de banana se sobressaiu em relação à quantidade de carne de sol, o que não a tornou tão agradável de se comer. Motivo pelo qual não a pediria novamente, porém achei, no geral, boa.

PRATO PRINCIAL.

Pedimos a ‘’Tábua’’ ‘’Braza’’ de R$ 120.

O único elemento que estava agradável nesse prato era o bife ancho grelhado que estava saboroso e no ponto que acredito ser o correto. No entanto, todo o restante estava péssimo, principalmente na quantidade dos demais itens, é importante ressaltar que perguntamos ao garçom se o prato serviria para dois. A linguiça defumada veio em uma quantidade irrisória e apresentava um gosto ok, nada de muito diferente do que é encontrado em açougues de boa qualidade, porém vendido aqui com um preço acima do que valia. A mesma lógica se aplica ao queijo coalho, que estava, ainda, queimado. Por fim, o pão de alho estava péssimo, qualidade horrível parecendo aqueles que são vendidos em supermercados, o que não seria ruim se não fosse o preço cobrado. Portanto, pelo conjunto da ópera, acredito que seja um prato extremamente inflacionado pela qualidade que se dispõe.

Sobremesa.

Pedimos o ‘’Affogato’’ que não encontramos mais no cardápio online. Estava péssimo, duas bolachas champanhe que sumiram no café quente, sorvete de baixa qualidade misturado com um café razoável em proporções equivocadas que resultaram em uma bebida ruim.

Drinks.

Calmín R$ 20. Delicioso e refrescante, com certeza vale a pena de ser pedido. Chá da casa também estava...

Não costumo fazer avaliações negativas, sou muito flexível e empática quanto a tudo. Mas hoje eu fiquei triste, de verdade. Não sei se foi porque cheguei no restaurante com fome e isso aumentou minha sensibilidade, mas tive vontade de chorar lá dentro, de verdade.

Estava com comemorando o aniversário de um amigo. No momento em que eu cheguei, pedi um hambúrguer simples. Uns 20 minutos depois, um outro amigo chegou e sentou ao meu lado. Ele logo fez o pedido também, mas pediu um hambúrguer com ovo e bacon.

Só nós dois não estávamos com os nossos pratos neste momento. 20 minutos depois, chegou na mesa um hambúrguer com ovo e bacon, e este meu amigo logo foi falando que era o pedido dele. Então eu questionei a pessoa que entregou dizendo que eu já tinha feito meu pedido 20 minutos antes desse meu colega e o meu era um hambúrguer simples… pq não tinha chegado ainda?

Resumo da ópera: anotaram o meu pedido errado, como sendo um hambúrguer com ovo e bacon. Aquele que chegou para o meu amigo seria na verdade o meu kkkkk. Logo percebi o equívoco, e comuniquei a atendente que foi falar com o chef. Mas mesmo assim, o meu hambúrguer não foi prioridade e eu esperei mais uns 20 minutos até chegar. Resumo da história, Cheguei no restaurante com fome e me lasquei, porque o meu lanche chegou somente MAIS DE UMA HORA DEPOIS.

Sinceramente, achei o restaurante muito hypado. O espaço é pequeno, a comida não tem nada de especial, infelizmente; batata estava com gosto de óleo e o hambúrguer super salgado, dava pra sentir que colocam um tipo flor de sal em cima dele… Sem contar toda essa situação que passei com o atendimento. Os atendentes são muito fofos, entendo que erros acontecem… mas foi uma experiência muito negativa, senti que não valeu a pena o preço que paguei. Não voltarei e...

Atualmente, um dos lugares que mais gosto de São Paulo, tanto pra comer, tanto pra apenas beber algo e petiscar.

Eu praticamente já comi o cardápio inteiro desse lugar e afirmo com prioridade que tudo o que você pedir será, além de extremamente bem executado, maravilhoso.

Desde as entradinhas, passando pelos lanches, até os pratos principais, é tudo piada de bom. Sem deixar de fora os drinks autorais. Eles não deixam passar nada, TUDO É BOM!

Vou destacar algumas coisas:

Besteirinha: Milanesa bovina cortada aperitivo, coberta com fonduta de queijos mineiros $42 (Esquece, isso ai é de outro planeta)

Bolinhas de Corned Beef: Bolinho corned beef, servido com molho russo Xepa by Hela $35 (É um bolinho perfeito. E não, não tem nada a ver com milho antes que você se pergunte, é carne bovina da mais qualidade feita em processo lento)

Bandeclay: Tempurá de salsicha, mix de molho russo e barbecue de molho de ostra $19 (Eu amo esse dogão alternativo, você não vai se arrepender)

Xepa Burger: Blend bovino 200g, molho russo Xepa, corned beef, fonduta de queijos meia cura com serra da canastra, repolho braseado, servido no pão de batata artesanal da casa e ainda acompanha fritas $59 (Esse burger é uma piada de maravilhoso)

Contra Todos: Bife de Chorizo na brasa, creme de abóbora cabotiá, pétalas de cebola rosa tostadas, aspargos grelhados na brasa e farofa $89 (Chorizo de qualidade, no ponto da casa perfeito)

Além de todas as comidas sensacionais, o lugar fica em uma esquina onde você consegue ficar na rua com seus amigos, como se fosse um boteco.

E pra fechar, o atendimento é sensacional! Você olha pro lado e já tem alguém muito gente boa pra te atender. Se você ficar nas mesas de fora, tem comanda individual e eles trazem pra você na velocidade da...