Cantina Babbo Américo — Restaurant in Região Imediata de Santos

I'm from the U.S., but I would be willing to travel all the way back to Brazil just to eat here again. In Oct. 2019, I was in Santos on a business trip when we tried this place. It was so good that we had to come back the following night. The portions are huge, and the food is delicious-- a very dangerous combo! Haha! The hospitality was also excellent! They were very patient with us non-Portuguese speakers. I really hope I can make it back again in the future-- next time...

Fomos almoçar numa sexta-feira nublada. Ao chegar no estacionamento enorme não havia local designado pra bicicletas. Ao indagar o recepcionista ele disse que podia quando cheguei que podia deixar encostada num canto, depois quando chegou meu amigo o discurso mudou para deixar uma caixinha porque não podia parar cliente, ou seja já me senti num filme do al capone sendo intimidado a pagar um 'por fora' pra parar 2 bicicletas.

Entramos num dos recintos do restaurante e pedimos um couvert completo e depois o prato principal. O garçom um senhor pró-ativo demais completou o pedido que eu fiz como preferiu, enquanto terminava de dizer o prato ele mesmo já disse que era raviolli verde, e eu disse em seguida que era com ricota e espinafre, como não sei se eles chamam internamente por 'verde' eu entendi que ele entendeu e confirmou o pedido. Zero surpresas: pedido veio errado, raviolli de damasco com nozes e molho carbonara. Ao fim arriscamos o 'Santos Best Coffee' que sem delongas é pura soberba, poderiam ter uma parceria com o Rei do Café que tem café torrado quase que diariamente e de bem melhor qualidade e de quebra pedir um treinamento para tirar expresso também.

A experiência da recepção no estacionamento, aos erros no pedido e o café terrível virou um sólido 2/5 estrelas. O couvert estava agradável, embora o patê de presunto tenha voltado quase todo e os ingredientes da massa dado que é uma CANTINA deveriam...

Na minha análise o serviço deixou a desejar. Primeiramente solicitei ao garçom um chop com pouco colarinho. Creio que houve uma desatenção e o chop chegou com 50% de colarinho, desisti de pedir outro. Ao solicitar a conta percebi um item incluído na conta em maior quantidade do que o realmente havíamos consumido. Nesse caso o garçom levou a conta para a revisão e demorou bastante a retornar. Sobretudo, por todo inconveniente, discretamente deixei bem claro ao garçom minha decisão em pagar apenas a conta, excluindo a taxa opcional de 10%. Nesse momento indevidamente o garçom em voz alta me intimidou demonstrando como o dedo no ticket que a taxa compunha o salário dele entre outros aspectos desagradáveis e desnecessários para aquele momento, muito embora já havia sido bem transparente e tranquilo com a minha opção de pagamento. Todos sabem que a taxa é opcional, vem descriminado no ticket. Enfim, todos os ocupantes das mesas ao redor direcionaram seus olhares para nossa mesa. Eu e minha esposa nos sentimos constrangidos, acabei pagando os 10% contrariado ao serviço oferecido nessa oportunidade e saímos...