Super Vegetariano - Unidade Aparecida — Restaurant in Região Imediata de Santos

Almocei na unidade da Aparecida; trata-se de restaurante constituído em uma casa, com assentos bem distribuídos, e espaço bom de circulação. Na entrada, há a recepção de um rapaz que faz às vezes de recepcionista, caixa e manobrista, tudo isso sem perder a cordialidade e educação, conseguindo dar atenção para todos que estão ali. É um buffet com preço fixo de 30 reais, com direito a saladas, pratos quentes, sobremesa e suco a vontade. A variedade dos itens não é grande, há sempre arroz e feijão, um prato quente a mais, uma opção de sopa e saladas e pratos frios. A sobremesa é sempre uma fruta e algum doce. Há uma opção de chá gelado e uma de suco. Eu acho que falta variedade de itens, mas o que apresentam supre bem, devido a qualidade. Sabem fazer uma proteína de soja saborosa, apesar de achar a lasanha massuda em excesso, contudo estava gostosa. Vale pelo bom atendimento e pela qualidade da comida. Quero conhece a unidade do...

Dei três estrelas pela minha expectativa. Achei que fosse encontrar algo diferente; uma propostas diferente dentro do universo vegetariano; como por exemplo, nhoque de mandioquinha recheado com gorgonzola na manteiga de ervas; quibe assado de quinua com ricota; risoto cremoso de aspargos com pimenta rosa entre tantas outras receitas diferentes. Mas, infelizmente me deparei com um cardápio comum, com uma bancada de saladas, e os quentes tinha o básico: arroz, ervilha, abobrinha recheada com carne de soja. Eles servem um caldo que acabei comendo a lentilha pq estava sem identificação. Enfim, a comida não é ruim, o lugar é bom para aquele momento que você precisa almoçar de forma rápida (fecham às 15hrs) e que dá preferência para saladas sem de forma necessária ser vegetariana como estar, por exemplo, em uma dieta hipocalórica é um ótimo lugar pra ir. Mas, se procura um cardápio elaborado dentro do mundo vegetariano/vegano não...

Fui pela primeira vez por recomendação... Péssimo! Caro e nada de diferente. Muito pelo contrário, saladas simples, sem graça, sem elaboração alguma. Alface, tomate, pepino, cenoura, grão de bico, tudo simplesmente colocado lá sem qualquer diferencial. Nos pratos quentes, um tempura de legumes sem graça e cheio de farinha. Legumes passavam longe. O "bacalhau" vegano era uma mistura de palmito pupunha, batata e cenoura cozidos. Zero elaboração. Sopa de abóbora com tempero mínimo. O chá mega aguado. As sobremesas horríveis. Por R$ 36, era esperado uma boa elaboração nas comidas. Vegano não significa ser sem sabor ou sem elaboração e bons...