Paddock Hamburgueria — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Já frequentava a unidade do Campolim e tive experiências boas. No entanto, fui na unidade do Mangal (container) e não tive uma boa experiência. Pedimos 2 porções de fritas, uma com azeite trufado, que parecia ser um azeite comum e não havia gosto de trufa e uma porção de com queijo e bacon, que estava ok. Os lanches, além da demora no preparo, estavam horríveis, pedimos o caprese e paddock bacon salad, que estava com a carne tostada, bacon duro e MUITO gosto de queimado. Comemos os lanches, pois não compactuamos com desperdício de comida, mas estava de uma qualidade péssima. Acredito que neste dia, a gerência não havia feito uma organização apropriada pois faltaram ingredientes para os lanches, foi possível ver que a funcionária (que foi muito simpática e solicita) estava sobrecarregada realizando múltiplas funções (atendimento e preparo) enquanto um responsável que ficou alguns momentos no local não ajudava e apenas realizava críticas. No momento, comentei com o local sobre o lanche, até disseram que fariam outro, mas não sentimos um acolhimento ao cliente e também não queríamos comer outro lanche ruim.

É uma pena, uma experiência ruim dessas no container Paddock no Mangal. Quando frequentei a unidade do Campolim (há uns anos atrás), a qualidade era boa e os lanches...

O lugar parecia tranquilo pra apreciar um hambúrguer , e fez com que eu e minha esposa entrássemos, ambiente legal e interessante visualmente na decoração , espaço dos sofás aconchegantes ...mas logo depois me arrependi por cada centavo que gastei e que não foi pouco! Escolhemos os lanches, e tivemos que adicionar mais ingredientes pois na maioria descrita no cardápio não vem queijo.. fazendo seu lanche ficar caro.. pra ter o que quer de sabor.. ou seja lanche bom fica na faixa dos 30 paus pra cima. Pedi uma batata rústica com cheddar e bacon grande e ok, quentinha e muito boa! Mas muito cara pra uma batata rústica ! O lanche chegou , mas pra nossa surpresa estava frio, e faltando ingredientes que tínhamos adicionado no pedido. Enfim, vamos comer, o lanche ficou bom se não estivesse frio , inclusive pra esperar retornar aquele que faltou ingredientes,e que voltou frio tb! E do mais no local, percebi uma algazarra se manifestar conforme foi chegando gente, e vi que estava enchendo de "aborrescentes " , foi a gota! Fizeram tanto barulho que engoli a comida e vazei daquele lugar barulhento! Ah e não quis pagar a taxa de 10% somente por tudo isso que é cobrado a mais, ou seja , já paguei caro por tudo e está bem pago! Quem sabe volto num dia em que não tem...

Início : garçom atencioso e conhecedor do cardápio Banheiros : limpos Bebida : Coca Zero em garrafa (!!!! Top) Som ambiente : tava rolando um lounge NYC Sanduba : 1- Paddock Salad Bacon com maionese branca separada 2- Veggie burger sem tomate.... Vamos ver o que vai dar !!!!!

Resultado: Maionese branca e da casa (verde) muito bom "Carne" do hambúrguer muito bom .. temperado no ponto Pão crocante foi novidade.. E temperatura perfeita estilo SP ou NYC... O VEGGIE BURGER poderia ter uma "liga" melhor...

Minha parceira (filha) resolveu pedir o Paddock Angus (cebola caramelizada)...

Vamos ver no que vai dar...

Enfim.....vale a pena...palavra de Chef !!!!

P.S. O GARCOM SE CHAMA MAURICIO !!! Nota 10... Ticket médio : R$ 30/pessoa

Fotos: Sanduba 1 : tem dois "sachês" de maionese Sanduba 2 : com uma maionese

Fotos...