Remanso do Peixe — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Restaurante não vale o que oferece. Só tem nome.

Você paga caríssimo por ser do chef Thiago Castanho, mas oferece comida simples como um restaurante qualquer.

Inclusive outros restaurantes como Capone oferecem um filhote muito mais saboroso, por um preço mais acessível, que ainda é caro, mas não superfaturado como o Remanso.

Fomos em 3 e pagamos 700 reais, porém uma comida suave demais, quase sem sabor, quase sem tempero, poucas opções de preparo, a maioria caldeirada, moqueca e alguns na chapa sem requinte como manteiga e especiarias pra dar sabor. A sobremesa veio com pouco chocolate, um pouco desequilibrada para o tanto de doce de cupuaçu e um mousse com textura artificial. Venderam suco de limão dizendo que era limonada suíça, pelo visto não sabem a diferença. A cachaça na cuia estava ótima, aliás a única coisa que me surpreendeu positivamente.

A estrutura deixa a desejar, uma residência no final de uma vila, sem estacionamento próprio, você precisa subir escada pra acessar o restaurante, dificultando o acesso pra pessoas com pouca mobilidade, como idosos, gestantes, obesos e PcD, e se precisa ir no banheiro, precisa descer as escadas, além de que os espaços entre as mesas e a passagem é um pouco espremido, não dando a privacidade e o sossego que se espera ao buscar essa experiência. Além disso, não tem música ambiente, você come, conversa um pouco e dá logo vontade de ir embora, pois o ambiente não é convidativo.

O garçom também não foi nada simpático, não nos deixou à vontade, tirando coisas antes da hora certa, olhares e conversas paralelas indiscretas, não tinha entusiasmo e alegria para apresentar os pratos da casa e guiar na experiência, eu precisava ficar pedindo pra ele explicar aos meus convidados. Além disso, não separaram as contas ou sequer perguntaram, juntando a conta dos meus outros 3 convidados em uma só, causando um momento constrangedor para nós mesmos separarmos as contas no final, já que eles não fizeram e colocaram dificuldades pra fazer.

Lembrou um fast food, porém vendendo peixe a preço de ouro.

Apenas como parâmetro de comparação, pois não sou pago por essa propaganda, mas no Capone pagaríamos a metade desse valor por uma comida muito mais saborosa, com música ambiente boa, uma vista incrível e mesas com espaço adequado.

Vai por mim, tem muito restaurante melhor em Belém pra você investir seu dinheiro e seu tempo.

Se eu fosse um chef de renome, eu teria vergonha de oferecer a experiência que é oferecida com minha assinatura. Surreal e incompatível. Não...

Olá, boa noite. Gostaria de deixar registrada aqui minha insatisfação e da minha família quanto ao atendimento que tivemos hoje no restaurante. O atendimento foi bem ruim, minha mãe pediu um suco assim que chegamos e só trouxeram depois que a moqueca já tinha chegado. Pedimos um segundo suco e ele nem chegou, apesar de termos lembrado o garçom várias vezes! Pedimos uma moqueca que vinha com camarão mas, pedimos para vir a parte e não junto na moqueca e nos cobraram R$45 reais a mais do valor dizendo que tínhamos pedido camarão por fora. E no fim, o garçom ainda pediu para dar os 10% em dinheiro mas, dissemos que não íamos pagar os 10% por ter tido um atendimento ruim e principalmente por ser opcional e não obrigação do cliente. Até aí ok. Pagamos em dois cartões e o que o garçom fez? colocou os 10% para serem pagos mesmo o meu marido dizendo claramente que não pagaríamos. Uma TOTAL FALTA DE RESPEITO COM OS CLIENTES! A prova de que o atendimento estava péssimo é que uma família de 6 pessoas foi embora por não ter sido atendida nenhuma vez nos 15 minutos que ficaram no estabelecimento. Por isso, digo que, apesar de terem uma boa comida, não vale a pena ir num restaurante com garçons tão desatentos, mal preparados e o pior, que querem lucrar em cima do cliente querendo nos obrigar a pagar os 10%! Sugiro que vocês invistam em treinamento para a equipe, ensinem a anotar os pedidos ou usem um sistema digital que funcione melhor que a simples memória deles e principalmente a dar informações claras e corretas aos clientes, com honestidade , confirmar e mostrar ao cliente o valor antes de passar o cartão e não querer dar uma de esperto porque isso fica muito...

A pesar de ser nos fundos de uma vila de casa, na entrada da vila há um hostess nos recebendo e outro na entrada do restaurantes, os dois bem atenciosos. Logo de cara, nos deparamos com um ambiente limpo, estiloso e aconchegante, com temperatura agradável e sem cheiros fortes. De entrada pedimos Mojica de Caranguejo, que veio levemente temperada preservando assim o sabor típico do Caranguejo, e "Casquinho" de Caranguejo, que veio com farinha de mandioca extremamente crocante por cima. De pratos pedimos Muqueca de peixe à paraense do Seu Chicão, prato exclusivo do local(sem exagero: melhor muqueca que já comi) que leva peixe cozido com caldo de tucupi finalizado com jambú. Também pedimos o prato Pirarucu defumado do Remanso, que veio cozido ao leite de cocô e acompanhado de bacanas da terra, onde sentimos o sabor característico do Pirarucu com o sofisticado do defumado. Ambos os pratos servidos em panelas de barro dando o toque caseiro encantador. Infelizmente não pedimos sobremesa, mas na próxima com certeza. A equipe de garçons, em destaque o garçom Miguel, cortes e educada, sempre atenciosos nos atenderam muito bem. O preço está à altura do ambiente e da qualidade dos pratos, em média R$150 por pessoa. Melhor horário de chegada às 12h15, onde já ha outros clientes, porém não está muito cheio, pois saímos as 13h45 e jáhavia uma fila de espera bem grande. PONTO NEGATIVO: não trabalham com descartáveis, tivemos q beber o suco direto na boca do copo, pois não tinham canudinhos nem de...