Sem dúvidas o que salva o lugar é o ambiente e a estrutura da casa, pq de resto se eu pudesse dar zero estrelas eu daria principalmente para o atendimento. Se o atendimento tivesse sido ruim ainda estava bom perto do que foi.
Sobre a refeição poderia ter sido melhor, principalmente em relação ao buffet que parecia que tinha coisas velhas expostas e não muito frescas....tinha até mosquito pousando nos alimentos. Fora isso a comida japonesa parecia q não estava fresca e alguns sushis estavam velhos.... Um ou outro q consegui comer.
O churrasco no início estava ruim, apenas com cortes bem básicos passando toda hora (linguiça e frango). Quando veio a picanha, e mesmo assim porque eu pedi, veio seca e dura....
Ao passar o tempo ficou um pouco melhor em relação as carnes. Estava tendo mais variedades e passava com mais frequência.
Não posso deixar de elogiar em especial o coração de frango e o ancho que foram o que salvaram a noite.
Pedimos um suco de abacaxi que parece q foi feito com água de coar café de tão quente que estava, e sequer gelo trouxeram. Tivemos q pedir gelo e demorou ...
Também pedimos refrigerante, que de tanta demora pedimos novamente, e aí teve até uma breve discussão entre os garçons pq o primeiro havia esquecido... Até aí tudo bem.
Não solicitamos nenhum tipo de guarnição (arroz, batata ou algo do tipo) que apenas os garçons tem acesso, e ainda sim trouxeram em nossa mesa... Questionamos que não havíamos pedido pq sabíamos que ia ser um desperdício pq não íamos consumir, e nesse momento o garçom foi bem ríspido na resposta e nos falou em tom de deboche: "mas vcs são rodízio né"?! Tipo, o que tem a ver uma coisa com a outra??!! Respondemos que sim e ele apenas fez uma cara tipo de "saco cheio" e deixou as guarnições na mesa. Dito e feito, nem tocamos nas guarnições e acredito que foram pro lixo.
Assim que deixou as guarnições na mesa, percebi que na banana empanada havia um fio de cabelo bem grudado nela. Eu super entendo que no sistema de self-service pode acontecer de cair cabelo nos alimentos pois os clientes q se servem.... Agora guarnição que é alimento q vem direto da cozinha onde só funcionários tem acesso, é o fim do fim.
Esse mesmo garçom que serviu as guarnições que não solicitamos ainda teve a ousadia de chegar em nossa mesa por volta das 19:50 e recolher tudo q estava na mesa ( detalhe q outro garçom acabara de colocar pratos limpos pois iríamos comer mais alguns cortes de carne) e até os pratos limpos ele recolheu.... Como se não bastasse, enquanto recolhida tudo da mesa, em tom de deboche perguntou se a gente tinha gostado e se a gente já aceitava a sobremesa..... Como assim??? Aí respondemos que não queríamos sobremesa. Ele saiu da nossa mesa e foi até uma funcionária que toma conta das sobremesas, falou alguma coisa no ouvido dela e no mesmo instante ela riu e veio até a gente fazer a mesma pergunta que ele tinha acabado fazer: " Os senhores já aceitam sobremesa"??
Tipo mandando a gente embora, igual o garçom.(Foi o q pareceu)
Ao solicitar a conta pedi que retirasse a porcentagem do "garçom" pois meu dinheiro não é capim pra ficar pagando pra receber um atendimento de péssima qualidade.
Por ser rodízio de acordo com o regulamento poderíamos ter ficado até às 23:00h, mas chegamos por volta das 18:00 e saímos por volta das 20:00 . E só ficamos esse tempo todo pq muita coisa demorou por conta do atendimento, senão teria sido até menos tempo.
Apesar de pretender não voltar nunca mais nem de graça, eu espero de verdade que eles melhorem e resolvam entre si várias falhas que percebi, e que também se observa em vários comentários negativos sobre o local principalmente quando é a noite.
Quem sabe se alguns funcionários tirassem um tempo para fazerem visitas em casas concorrentes eles aprendam a tratar melhor os clientes e sintam a diferença na qualidade dos alimentos e na experiência como um todo.
Concluindo: é um lugar que sempre tive vontade de conhecer e pretendo não voltar nunca mais. Pelo mesmo valor ou quase o mesmo, já fui em...
Read moreSe você quer um bom rodízio, até pode ir até o carretão trevo, mas se você está procurando um atendimento de qualidade, com certeza não é o lugar certo. Eu já tive uma péssima experiência nesse local anteriormente por isso não queria ir, mas era aniversário da minha vó e ela queria muito ir lá e acabei cedendo e convidando o restante da família. Do início ao meio não tinha nada a reclamar, estava tudo ótimo. O problema começou às 23 horas, quando pedimos para fechar a conta. Quando era 23:40 ainda estávamos esperando a conta chegar. Minha tia ouviu dois garçons dizendo que eles tinham perdido a nossa comanda. Quando pedíamos satisfação eles diziam que o sistema caiu mas as pessoas a nossa volta estava recebendo sua conta e indo embora. O sistema caiu apenas para nós e não para os demais clientes? 23:57 levantamos da nossa mesa e fomos esperar na porta. O couvert (que se recusou a cantar parabéns para minha vó sendo que já tinha cantando para outros 2 clientes) foi embora, a recepcionista foi embora, e alguns outros funcionários também foram embora. Uma funcionária passou por mim resmungando que estávamos parados na porta como se a culpa fosse nossa e não da falta de organização da esquipe. 00:23 (sendo que o restaurante fecha às 00:00hrs) o que me parece o gerente veio com uma conta que, de verdade, nem conferi. Apenas paguei boa parte do que tinha sido proposto no papel se referindo a mim, minha mãe e meu irmão e fomos embora pois ja tinha passado da hora. Os pontos mais baixo da noite foram querermos fechar a conta e eles demorarem apenas UMA HORA E MEIA para realizar e eu avisando o gerente que o couvert não tinha cantado os parabéns para minha vó e ela ter ficado chateada (compreensível para uma senhora de idade) e ele me dizer que não tinha nada a ver e que eu era obrigada a pagar, sendo que até o momento eu não tinha dito que não pagaria, perguntei para ele se estava no código de defesa do consumidor que eu era obrigada a pagar e ele me responder que sim rsrsrs Até poderia voltar pelo ambiente muito convidativo e aconchegante mas enfim, muita desinformação e ineficiência da equipe. Dessa noite para nunca mais. E alguém pode me responder o motivo da minha conta ter demorado tanto a chegar? Estou até agora...
Read moreSempre dei nota máxima para o Carretão mas nas duas últimas vezes que fomos percebi que a qualidade tem baixado um pouco.
Não sei se por motivo de lotação, mas da última vez que fomos, no sábado de Carnaval, notamos uma complicação de atendimento que não víamos na casa, estava muito confuso.
Ficamos sentado numa parte da casa bem distante do movimento dos garçons e por isso chegavam apenas carnes de qualidade inferior, como coração, frango, linguiça, a picanha foi passar já no final e mesmo assim extremamente mal passada.
Minha esposa pediu um drink e o garçon numa tamanha má vontade falou apenas duas opções, pois estava totalmente confuso e desesperado com o atendimento .
O playground pago é outra questão a se pensar, haja vista o valor altíssimo de tudo na casa, tudo bem em pagar, mas não vale o valor cobrado.
Cobram o valor de meio rodízio para uma criança de 5 anos que não come 3 pedaços de carnes.
O buffet, mesmo que eu não dê muita importância em rodízio, também estava escasso, colocaram uma banana e uma batata frita em nossa mesa e ficou por isso mesmo.
A mesa de frios estava igual a de rodoviária, toda revirada, igual restaurante de rodoviária.
O banheiro uma calamidade pública, todo molhado de urina no chão, nem o banheiro do Mineirão em dia de clássico fica assim.
O Carretão sempre foi aquela opção quando não querermos errar, gostamos muito do ambiente, das músicas, do atendimento, porém as duas últimas vezes foi uma catástrofe.
Para completar, pedimos a conta umas 4 ou 5 vezes e ninguém aparecia, até o garçon que estava nos atendendo não acreditou na demora.
Por fim, o valor não está proporcional à qualidade, pelo menos falando das duas últimas vezes que fomos.
Eu sempre sou muito criterioso com minhas avaliações, porém uma casa como o Carretão, que cobra uma fortuna, não pode ter esses deslizes, se fosse um restaurante menor, eu seria até mais compreensivo, mas pelo nível do lugar, não dá pra passar pano.
Daremos um tempo e voltaremos daqui uns 6 meses para atestar se foi apenas um deslize do dia ou se a qualidade caiu mesmo, ficarei feliz em atualizar a minha avaliação e dar 5 estrelas novamente.
Tomara que tenha sido apenas...
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