Hop'n Roll — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

O atendimento dos garçons no salão é ótimo, são simpáticos e prestativos. Porém existe uma má gestão muito grande em todo o restante. Não há treinamento adequado para a equipe, questionamos uma coisa extremamente simples do cardápio (se era vegano ou não) e o garçom não sabia dizer, teve q ir atrás do cozinheiro. Pedimos cervejas do happy hour e estavam ok. Depois pedimos duas réguas de degustação que mesmo com a casa vazia, demorou muuuuito pra chegar. Quando chegou estava completamente quente. Das 12 cervejas do total das réguas, 5 estavam oxidadas (gente, pelo amor de deus, hefeweizen não pode estar vinagrado), outra era fim de barril e ainda assim foi servido (mesmo pegando todo o sedimento do fundo). Fiquei incrédula que com somente 3 mesas ocupadas, ainda conseguem servir cerveja quente (não, não tô falando q elas não estavam "trincando", tô falando que estavam quentes mesmo, atrapalhando toda a análise sensorial das cervejas). Fiquei observando como era feito no serviço da cerveja para ver como pode ter acontecido aquilo, eis que: o responsável pela torneiras tira um copo cheio de espuma (se souber fazer o serviço da maneira certa, isso não iria acontecer), deixa a espuma decantar no copo e serve outro copo até a metade de cerveja..depois de uns minutos com o copo de espuma parado ali ele pega uma espátula e tira a espuma excedente cavando o copo com aquela espátula que circula de copo em copo misturando todos os estilos, pega o filtro da coqueteleira, põe no copo de espuma e vira a cerveja decantada no copo meio cheio. Acho que de longe foi o pior serviço que vi de cerveja. Não dá pra ter 30 e poucas torneiras diferentes e não ter treinamento adequado, não sabem servir, entregam cervejas que não deveriam estar sendo vendidas, as bolachas de copo estavam mofadas, o papel pra anotar o pedido da régua de degustação tava sujo e todo marcado como se tivesse sido usado de apoio de copo, a equipe fica mexendo no celular o tempo todo (não tô falando do celular que anota o pedido) e espirra sem cobrir a boca, cobram taxa de 10% sem nem ao menos questionar se gostaria de pagar e ainda o valor total de uma conta é COMPLETAMENTE desproporcional ao que entregam. Eu havia sugerido de ir com um amigo ali e estou extremamente envergonhada da baixa qualidade e descuido. Ah, tbm o banheiro estava sujo, o suporte de papel quebrado, a pia entupida e nem tinha como secar a mão. De longe uma das piores experiências...

So far my favourite pub in Curitiba! Several local craft beer on tap and also a good meu with internacional and national beers (bottle). The staff was very gentle and attentive. They’ve a lot of food options: appetizers, hamburgers, ribs, fries... We tried a deep fried tapioca appetizer and deep fried pulled pork appetizer both were delicious. From Monday to Friday, 5:30pm -8 pm they have selected beers which you order a pint and pay for a half pint. As a brewpub, you can watch the staff making beer while you enjoy your beer/food. As the pub name suggests, you’ll listen rock and roll...

Contratei o serviço de chopp da Hop'n Roll para o meu casamento.

Foram 5 estilos de chopps contratados. Dentre as opções na cidade, a Hop'n Roll se tornou favorita e acabou sendo escolhida justamente por ter no seu leque de ofertas o estilo Tripel. Que é o meu estilo favorito sendo bem difícil de se encontrar em Curitiba.

No dia do meu casamento, me dirigi ao bar antes da abertura para os convidados e pedi a Tripel.

Para a minha surpresa, as duas pessoas contratadas para servir os chopps na torneira sequer sabiam da existência da Tripel!

Expliquei que foram contratados 5 estilos de chopp. O rapaz meio perdido começou a olhar os barris e disse que não tinha. Ele pediu um tempo para ligar para algum supervisor e alguns minutos depois veio a resposta de que não enviaram o Barril e voltou para a chopeira.

Sem sequer um pedido de desculpas! E muito menos se prontificaram de enviar o Barril. Já que em 1h isso poderia ser resolvido.

Coisa que não fizeram e me fez desconfiar que sequer haviam disponível o esse estilo e barril em estoque.

Passado o evento, enviaram a fatura e sequer tocaram no assunto da Tripel.

Depois de reclamar de novo, veio um pedido de desculpas dizendo que houve falha e que não se atentou que eram 5 estilos de chopp contratado.

Oras, pra quê serve o contrato então?

Tirando esse estresse,...