Estância Gaúcha — Restaurant in Região Imediata de Rio Claro

Há anos eu e minha família frequentamos a Estância e NUNCA tivemos um dia ruim, nem mais ou menos, lá. Sempre foi tudo perfeito e muito bem aproveitado.

Começo destacando a simpatia e educação do moço que fica lá fora ajudando a organizar os carros pra estacionar, sei que ele está lá há bastante tempo e é muito querido sempre. Destaco também o atendimento, que conosco sempre é ótimo, atencioso e simpático, desde a moça que fica na entrada indicando as mesas até os garçons. Existe uma outra churrascaria bem famosinha aqui na cidade (que infelizmente sempre senti que faz diferença entre os clientes) onde o tratamento nunca chegou a 1/3 do que recebo na Estância.

O buffet é muito bem servido, organizado e limpo. E tudo é realmente muito gostoso, dá pra sentir que eles prezam pela qualidade dos alimentos. Sempre pode ter alguém que reclame que são poucas opções, mas duvido que alguém se sirva de absolutamente tudo que tem ali pra poder dizer que ainda falta mais variedade. Em um dia lotado como hoje, dia dos pais, é impossível tirar foto do buffet sem atrapalhar as outras pessoas, por isso não tenho registros dele.

Os garçons são muito ágeis, tanto pelas mesas, quanto pelas diferentes carnes que passam. Como todo lugar, dias lotados são corridos pra servir todo mundo. Mas isso é normal, nada além do esperado. Eu só como carnes bem passadas e a Estância é a única churrascaria que eu fui até hoje, de várias cidades que já tive a oportunidade de ir, que ninguém nunca me destratou, me zoou ou me olhou feio por eu pedir a parte mais assadinha de qualquer carne. Eu acho isso um grande diferencial, porque é preciso respeitar a escolha do cliente e nesse caso não cabe julgamento nenhum pela preferência de cada pessoa. Inclusive, toda vez, sempre que a carne está mais vermelha, os garçons, ao oferecerem e eu negar por esse motivo, dizem que já vão trazer uma mais assada pra mim. E realmente trazem. Esse atendimento é um ponto positivo muito grande na minha opinião.

Eles trabalham com rodízio ou self-service das carnes no balcão. O valor é justíssimo pelo que oferecem e pela qualidade. Entendo quem é um apreciador de carnes, e não é lá que você vai encontrar um bife ancho argentino com maturação de 72 horas. A Estância é pra quem quer uma refeição legal, pra comer muito bem, pagando um preço justo. O ambiente é tanto familiar, quanto pra amigos ou encontros de trabalho, pode ser até para um almoço rápido pra quem precisa, é arejado, limpo e organizado.

Gosto muito da Estância, indico tranquilamente e não me importo com status ou quantidade, pra mim o que vale é a qualidade dos produtos e do serviço prestado de...

We were here on 4/22/2025 for lunch. The Churrascaria we wanted to go to was closed so the Uber driver suggested this one. Maybe it was a Tuesday at lunch time, the restaurant was pretty much empty. We had the all you can eat option since it cost a little more than USD$10 a person. Full salad bar, plenty of all cuts of the meat. Meat quality was ok, not exceptional. Service was really good. They kept on bringing the meat to our table. The restaurant was...

Fui na quarta feira de cinzas nessa churrascaria. Ambiente nada aconchegante (Decoração Feia, ventilador forte fazendo o guardanapo e a comanda voar, TV alta passando a novela, etc).

Existem duas opções de serviço, buscando a carne no balcão ou carne na mesa (mais caro, mesmas carnes). A variedade das carnes é pequena e não tem um cardápio que informe o que pedir no balcão, logo este sempre há filas para pedir a carne.

A preparação da carne é semelhante aos restaurantes por Kg da Berrine, ou seja, nada de especial na carne.

Como as carnes que são levadas nas mesas estão sempre rodando as que sobram no balcão estão sempre muito passadas ou ainda cruas. Destaque negativo para o Cupim, a Costela e o coração de galinha absolutamente secos.

Buffet simples, mas sem nenhum ponto de destaque, positivo ou negativo.

Enfim, um restaurante com um custo relativamente baixo para restaurante que serve carnes, contudo a qualidade geral faz com que a relação custo x...