Luiz Fernandes Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Na sexta feira 02/05, tive uma péssima experiência. Após indicar para tantos amigos, não cometerei esse erro novamente quando me perguntarem sobre o local. Parece que, quanto mais vocês divulgam, pioram ainda mais o serviço. É necessário implorar para ser atendido, onde os garçons passam sem olhar para os lados, fingindo estar no celular para evitar contato visual com os clientes, pois tem muita gente querendo fazer pedido. Após conseguir ser atendido, pedi: 1 prato do dia, 1 bolinho de carne, 1 pastel de queijo e 1 cerveja original. O pastel, o bolinho e a cerveja que deveriam ser como entrada, não mandaram. Apenas o bolinho (frio), junto com ao prato do dia. Cerveja não estava gelada como deveria e isso é o mínimo. E veja só, quando trouxeram o prato, não trouxeram os talhares juntos, mesa suja, sem o papel bandeja, sem guardanapo, apenas o prato. De imediato, solicitei para a moça que trouxe o prato, os talheres e o papel bandeja e a mesma disse que iria trazer. Depois disso, foi só canseira. Foram 28 minutos com a mão erguida por diversas vezes, esperando algum garçom passar ou pelo menos olhar, para que eu pedisse os talheres. A moça da mesa ao lado (cliente) percebeu que eu estava constrangido com tamanha situação e perguntou o que eu queria. Ao dizer que eu não recebi os talheres e estava aguardando, ela com tamanha gentileza, pediu para outra pessoa da ponta levantar-se e pegasse os talheres. Me ofereceu o guardanapo de sua mesa, pois até solicitar iria ser outra canseira. A mesa onde eu estava, era ruim para transitar e ter que pegar os talheres. As mesas ficam coladas tornando difícil o acesso entre as mesas. Pessoas ao lado comendo e eu teria que pedir licença para pelo menos 5 pessoas causando desconforto. E depois, novamente, voltar para o meu lugar. A comida já estava fria e simplesmente, perdi a vontade de comer. O bife “à milanesa” sem comentários. Já serviram melhor. Ter que ouvir da moça ao lado “você é muito paciente, eu já teria reclamado e ido embora”, me fez pensar que realmente, eu fui muito paciente. Aliás, já estava sendo paciente a pelo menos 2 ou 3 idas anteriormente, mas, nunca chegou a esse ponto. Ao pagar a conta, estava registrado itens que não vieram, como o pastel. Cobrança do serviço de mesa. Pedi para que tirassem a cobrança do pastel e a do serviço. Manifestei minha indignação para a mulher do caixa que só respondeu “é complicado”. Ela mesma ja me viu frequentando o lugar inúmeras vezes e não tentar ao menos entender o porque deste descaso me deixou ainda mais frustrado. A casa não presta um serviço barato para que desdenhem dos clientes assim. Parece que os amigos do dono que frequentam, são muito bem atendidos por garçons e o próprio dono. Os demais ou algumas excessões como eu, acaba...

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Hoje estou trazendo para vocês o 00 dos bares em SP, o tão famosos @bardoluizf , atravessei a cidade para conhecê-los e sendo bem sincero, fico com uma certa dor de cotovelo de quem tem o prazer de morar perto deste bar, porque se dependesse de mim, eu não sairia nunca de lá.

Chegando já percebi que o bar estava borbulhando, literalmente, nenhuma mesa fica mais de 5 minutos vazia, era um pessoal sair e já chegava outro para se acomodar, o bar era gigante e tinha muitas mesas, então apesar de estar cheio não possuía filas de espera.

Como estava um calor inexplicável fui obrigado a pedir uma cerveja trincando, e lá eles ainda têm o cuidado de deixar os copos em uma geladeira para sempre estarem gelados. Comecei os trabalhos com o mais famoso bolinho de carne de São Paulo(12,00R$), eleito o melhor petisco pela @vejasp em 2012, e de verdade ele faz jus ao nome, um bolinho muito bem frito de uma forma que seu miolo continue bem rosado e macio, e acompanhado de uma cebola picada em conserva com pimenta dedo de moça.

Logo em seguida já pedi uma caipirinha do seu Luiz (36,00R$) que é feita com caju, tangerina e limão, e estava muito boa, bem caprichada na cachaça, mas que não era nem um pouco difícil de descer, e para acompanhar a caipirinha, pedimos um torresmo de barriga (18,00R$) sensacional, cortado em filetes mais finos, ele era maravilhoso, com a quantidade certa de gordura e também era extremamente macio.

Em seguida pedimos um 50tinha (15,00R$) que é um bolinho de joelho de porco acompanhado por chucrute de repolho roxo e mostarda escura, que estava fenomenal, e junto dele pedimos um bolinho de basco (12,00R$), recheado com bochecha de porco desfiada e foi eleito o melhor petisco pela @vejasp em 2018, e realmente foi uma das melhores coisas que já comi na vida.

Logo depois pedi um bolinho de Braga (12,00R$) feito com alheira, era algo surreal, de verdade nunca tinha comido algo do tipo e para acompanhá-lo pedi uma batida de amendoim com cacau (11,00R$), que estava muito boa, mas poderia estar um pouco mais gelada.

E para fechar com chave de ouro, pedi um pastel de camarão (15,00R$) que era feito com a massa artesanal deles, e que vinha com camarões muito bem limpos e gigantes, e de verdade foi o top 2 de todas as frituras que comi no bar, ficando atras somente do bolinho de bochecha. Sendo assim fica aqui minha indicação, e sem duvidas irei voltar para esse bar, pois vale a aventura de atravessar a cidade. Valor gasto por pessoa foi de 185,90R$ (estávamos em 3...

O Bar do Luiz Fernandes, carinhosamente conhecido como "Bar do Luiz", é um verdadeiro ícone gastronômico e social no coração de São Paulo. Há mais de uma década, sou uma frequentadora assídua, e a excelência inabalável deste lugar continua a me impressionar. Delícias Culinárias A comida aqui é simplesmente espetacular, um testemunho da culinária de bar brasileira tradicional executada com perfeição. Os bolinhos são lendários; o sabor único e a textura perfeita deles são inigualáveis em qualquer outro lugar. Sério, experimente todos – você não vai se arrepender! Além dos bolinhos, cada item do cardápio, de pratos principais substanciosos a lanches mais leves, consistentemente entrega sabor e qualidade. E quando chega o verão, os acepipes se tornam meus favoritos absolutos – são o acompanhamento perfeito para uma bebida refrescante em um dia quente. Atendimento Excepcional e Ambiente Além da comida incrível, o que realmente diferencia o Bar do Luiz é seu atendimento impecável. A equipe é atenciosa, simpática e sempre pronta com uma recomendação ou uma cerveja perfeitamente gelada. Por falar nisso, a cerveja é constantemente servida trincando, um detalhe crucial para qualquer verdadeiro apreciador de bar. O compromisso com uma experiência agradável se estende também às instalações; os banheiros estão sempre limpos e bem-cuidados. A atmosfera do Bar do Luiz é outro de seus grandes atrativos. É um lugar onde você encontrará uma clientela diversa e respeitosa, tornando-o um local ideal para qualquer ocasião. Seja para reunir-se com amigos para uma noite animada ou para levar a família toda para uma refeição descontraída, você se sentirá em casa. O espírito convivial e os frequentadores respeitosos contribuem para um ambiente genuinamente agradável e acolhedor. Uma Verdadeira Joia Paulistana Em essência, o Bar do Luiz Fernandes é mais do que apenas um bar; é uma instituição querida. É um lugar onde comida deliciosa, serviço excelente e uma atmosfera fantástica convergem para criar uma experiência inesquecível. Sua popularidade duradoura e sua clientela fiel são um testemunho de sua qualidade consistente e...