Santa Marcelina Padaria — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Passei na padaria hoje para comprar o famoso canela roll e mais algumas coisas. Frequentei a padaria desde 2010 e parei um pouco nos últimos 4 anos justamente pq as últimas vezes foram decepcionantes. Comprei um croissant de brigadeiro que tinha uma cobertura de chocolate ruim, um canela roll que estava muito aquém do que era antes, não estava molhadinho como antes e muito menos gostoso, e um bolo triângulo cujo recheio parecia ser de chantilly ruim e cacau é coberto tmb com chocolate de 5ª. Para piorar, tudo estava com sabor de velho, aquele gosto meio de farinha ruim mal armazenada. Comprava muito os macarrons do local, mas agora me deu medo de pagar 30 reais por uma caixinha e tmb terem piorado. Santa marcelina antes era sinônimo de auto indulgência, um petit plaisir que fazia as vezes, hoje lembra quando passamos em uma padaria qualquer no caminho pra casa e temos o desprazer de comer mal. Antes valia cada centavo, hoje me arrependo de ter gasto quase 42,00 reais nesses três produtos. Os funcionários e o clima do ambiente estava mais próximo do cansaço e tristeza. 4 estrelas pq pode ser que tenha ido num dia ruim, mas não intenciono voltar mais. Entendo que muitos sofreram com a pandemia, mas acredito que se remodelar seria melhor que continuar nos antigos moldes. Ao invés de aumentar e diminuir qualidade, reduzir produtos oferecidos e voltar a antiga qualidade seria melhor, assim como fez padarias tradicionais de outras regiões como no caso da padaria Elaine na estrada de Itapecerica que continua com seu pão francês sendo referência de qualidade em um raio de pelo menos 50 quilômetros . Antes servir pouco e bem feito, que muitas opções com...

Instalações velhas, sujas inadequadas para o bairro e os clientes que frequentam. Sanitários horríveis, sujos, mal cheirosos, torneiras enferrujadas um caos. As instalações são da década de 70 ou 80 e não se modernizaram. O proprietário Sr Amaral é muito amável, mas nota-se que é preciso um choque de gestão e administração. Os caixas são antiquíssimos, tudo amontoado. Os funcionários são pouco cordiais e parecem fazer um favor em servir. Quanto à qualidade dos produtos é indiscutível, sou frequentador assíduo pelo menos quatro vezes por semana, produtos de panificação e confeitaria são nota 1000. Os preços são acima da média mas de boa qualidade. A Santa Marcelina foi a primeira a ser inaugurada, as outras do Campo Belo e Moema foram totalmente reformadas e acompanham o padrão do bairro, já esta no alto da Boa Vista que foi a primeira está abandonada assim como a pizzaria com o mesmo nome que fica ao lado, instalações horríveis, funcionários sem nenhuma motivação, uniformes desgastados pelo tempo. Tanto a pizzaria como a padaria estão fora do padrão e do tempo. Querem exemplos: visitem a pizzaria do Pailino uma das mais antigas da região, foi totalmente modernizará e atualizada para os padrões desta época. Padaria sugiro conhecerem a Flor das Américas na Chácara Santo Antônio, era uma padaria antiga e foi totalmente reformada um atendimento perfeito, ambiente agradável e moderno. Santa Marcelina, Sr Amaral, acorda e invista os Clientes merecem, não deem qualquer coisa, cuidem bem de quem...

Sempre passo do lado de carro e tinha vontade de ir. Ontem consegui. Ambiente bonito, vitrines, doces bem bonitos. Espaçosa. De todos os funcionários, dois: a do caixa, uma senhora e outra mocinha do balcão de salgados atenderam bem, normal. Mas os demais, infelizmente não gostei do atendimento. Terminei de comer salgado e meu café não ficou pronto. Fui perguntar, esqueceram e nao falavam nada. Squecer pide acontecer na correria. Mas a atitude que é ruim, nao sabem lidar. Só um acusando o outro. Pedi apenas para por favor, retirar da comanda e retiraram na hora e ficou ok. Salgados: coxinha e bola de camarão também não gostei. Não pegaria novamente os mesmos. O croissant da padaria estava gostoso. Levei uma bomba de chocolate, mas também não estava gostosa para o meu paladar. Estacionamento bom. O segurança ok, prestativo. Estavam servindo dos tipos de sopa, mas não experimentei. Os preços são um pouco altas pelo sabor e qualidade dos itens. Talvez seja pela região. Porém já fui em padarias até mais caras, porém o sabor, atendimento compensaram muito. Mas recomendo a todos conhecerem e tirar suas próprias conclusões, pois pode ser que gostem e eu não tenha tido um dia de sorte nesta visita. Mas agradeço mesmo assim a...