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Forneria Catarina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Name
Forneria Catarina
Description
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Forneria Catarina
BrazilSanta CatarinaRegião Geográfica Imediata de FlorianópolisForneria Catarina

Basic Info

Forneria Catarina

R. Esteves Júnior, 604 - Centro, Florianópolis - SC, 88015-130, Brazil
4.8(938)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Museu do Homem do Sambaqui, Trapiche Beira Mar Norte Avenue, Catamarã Floripa - Beira Mar Norte, SouBemFloripa, Parque da Luz, Palacio Cruz e Sousa, restaurants: Forno Milano - Pizzaria Restaurante, Panificadora Padoka, Papparella Floripa, Restaurante Guacamole Cocina Mexicana - Floripa, Restaurante Didge Steakhouse Pub - Floripa, Nuvo Gastronomia, The Seville Baker, Botequim Floripa, Osli Restaurante, Porto Restaurante
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Corniccione Genovês
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Burrata Caprese

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Reviews of Forneria Catarina

4.8
(938)
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4.0
1y

Who would have known that Florianópolis is a pizza city. Forneria Catarina is perhaps the best pizza I had during my visit. It's not Neapolitan, not deep dish or Brooklyn... Just great Brazilian-style pizza. I was impressed.

Service was top notch. Unobtrusive, effective and friendly. Nice people doing a good job.

The decor is nice. However, while on an island surrounded by so much nature, perhaps less plastic foliage would be more inspiring. Still, it's comfortable and welcoming.

The pizza is wood fired, with excellent ingredients and great dough.

Forneria Catarina is very much worth visiting. Next time I'm in Florianópolis, I'll...

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5.0
1y

I’ve been here four times and every time it is perfect! The pizza is incredible, the cocktails are amazing, the atmosphere is enjoyable and romantic, and the staff are the absolute best! It is rare to find a restaurant with all three - amazing food, atmosphere, and staff. Forneria Catarina is 10/10 on all three! It is in my top 3 favorite pizza places. I can’t wait to...

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1.0
6y

Nunca estive na unidade na Esteves Jr, então não posso avaliar o ambiente ou o atendimento. Normalmente está sempre cheio, e as avaliações aqui no Google são em sua quase totalidade positivas. Tudo isso permitiria presumir que a comida é de qualidade... porém, o mesmo não pode ser dito quanto ao que é entregue pelo serviço DELIVERY da Forneria Catarina, que conforme informado por telefone pela unidade da Esteves Jr é preparado em outro local, na Trindade. Bem, pedi hoje uma pizza, combinação de três sabores (Carbonara Trufada, Portuguesa e Calabresa Paulista). A pizza que me foi entregue é nojenta, mal preparada, banhada em gordura e mal cozida. Não me recordo de alguma vez ter comprado uma pizza tão.decepcionante. Realmente. é algo que faz pensar que ir ao restaurante não se justificaria pela qualidade da comida. Minha experiência esta noite também me faz questionar a lisura e a confiabilidade das avaliações aqui apresentadas, pois não consigo conciliar o péssimo produto que recebi com avaliações tão extravagantes. Dou uma estrela pois é o mínimo possível, certamente não...

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Andrew DanglerAndrew Dangler
I’ve been here four times and every time it is perfect! The pizza is incredible, the cocktails are amazing, the atmosphere is enjoyable and romantic, and the staff are the absolute best! It is rare to find a restaurant with all three - amazing food, atmosphere, and staff. Forneria Catarina is 10/10 on all three! It is in my top 3 favorite pizza places. I can’t wait to come eat again!
Gabrieli CercalGabrieli Cercal
Tive uma boa experiência! É uma pizzaria com inspiração tradicional italiana, então a massa é fina, macia, crocante e de longa fermentação natural. Possui sabores mais tradicionais, então aqui você não vai encontrar pizzas de Strogonoff, frango, doces etc, também não encontra molhos como maionese, ketchup, mas sim azeite de oliva. Dos sabores que provei, recomendo burrata e paparazzi. Dos azeites, eles possuem algumas variedades como azeite com alecrim, com pimenta calabresa e com alho. Bebi um chá gelado de hibisco que super recomendo também! O atendimento dos garçons é ótimo, todos com atendimento padrão, como servir pelo mesmo lado, servir primeiro as mulheres, apresentação de cardápio, aparentando treinamento prévio. Fomos em um grupo de 7 pessoas, pedimos 3 pizzas grandes e cada um pediu a sua bebida. Gastamos uma média de 65 por pessoa.
Marco DalmoroMarco Dalmoro
Sempre que voltamos a Florianópolis temos que jantar na Forneria Catarina, normalmente em Santa Monica. Desta vez fomos ao Centro pois Santa Monica está em reforma. O lugar é muito bem decorado, um ambiente amplo e não é barulhento, tivemos uma espera de 10 minutos. Pedimos um corniccione alecrim e logo depois duas burratas, uma caprese e outra com Parma e balsamico. Não deixe de comer as burratas, não muito frescas e deliciosas é mais uma vez esquecemos de tirar as fotos… partimos para cima, mas coloquei do Instagram deles pois estavam iguais. Para finalizar uma pizza meio rústica e meio cogumelos. A massa estava perfeita. Tudo acompanhado por vinho tinto. Como sugestão para o restaurante, que não é fácil de atender, seria perfeito ter também uma pizza capricciosa, italiana, com folhas de alcachofra. Será um diferencial a mais.
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Andrew Dangler

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Tive uma boa experiência! É uma pizzaria com inspiração tradicional italiana, então a massa é fina, macia, crocante e de longa fermentação natural. Possui sabores mais tradicionais, então aqui você não vai encontrar pizzas de Strogonoff, frango, doces etc, também não encontra molhos como maionese, ketchup, mas sim azeite de oliva. Dos sabores que provei, recomendo burrata e paparazzi. Dos azeites, eles possuem algumas variedades como azeite com alecrim, com pimenta calabresa e com alho. Bebi um chá gelado de hibisco que super recomendo também! O atendimento dos garçons é ótimo, todos com atendimento padrão, como servir pelo mesmo lado, servir primeiro as mulheres, apresentação de cardápio, aparentando treinamento prévio. Fomos em um grupo de 7 pessoas, pedimos 3 pizzas grandes e cada um pediu a sua bebida. Gastamos uma média de 65 por pessoa.
Gabrieli Cercal

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Sempre que voltamos a Florianópolis temos que jantar na Forneria Catarina, normalmente em Santa Monica. Desta vez fomos ao Centro pois Santa Monica está em reforma. O lugar é muito bem decorado, um ambiente amplo e não é barulhento, tivemos uma espera de 10 minutos. Pedimos um corniccione alecrim e logo depois duas burratas, uma caprese e outra com Parma e balsamico. Não deixe de comer as burratas, não muito frescas e deliciosas é mais uma vez esquecemos de tirar as fotos… partimos para cima, mas coloquei do Instagram deles pois estavam iguais. Para finalizar uma pizza meio rústica e meio cogumelos. A massa estava perfeita. Tudo acompanhado por vinho tinto. Como sugestão para o restaurante, que não é fácil de atender, seria perfeito ter também uma pizza capricciosa, italiana, com folhas de alcachofra. Será um diferencial a mais.
Marco Dalmoro

Marco Dalmoro

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