Restaurante Don'Durica - 115 Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

O Restaurante Don'Durica é um restaurante maravilhoso!!! Lá encontramos pessoas que nos atendem com um atendimento de alto patrão e excêlencia. Começando com a equipe de Gerência (senhor Jovino que saiu faz pouco tempo), ele é uma pessoa carismática, gentil e eficiente. Coordenou toda a equipe de graçons, cozinha, limpeza, pizzaria e caixa. Fez um trabalho no restaurante de tirar o chapéu. Formou uma equipe do restaurante capazes de atender todos com dignidade e presteza. Obrigada Gerente Juvino por sempre me ajudar nos meus eventos e me atender em todas as minhas dúvidas sobre restaurantes e comidas. Sucesso ao novo trabalho! Agora o restaurante está sobre nova gerente, nossa querida Ana, que é uma pessoa atenciosa, simpática e objetiva. Tem o barman que faz as bebidas fantásticas, ele é muito gente boa e cortez. A equipe do restaurante continua com pessoas bem preparadas para atender, nós como clientes, que buscamos um restautante que tem uma variedade de pratos, caldos, pizzas, bebidas e buffet completo, comidas deliciosas e bem feitas com todo amor e carinho feitas pela equipe composta do cozinheiro Jorge e equipe da pizzaria. A equipe de garçons é coordenada pelo graçon chefe Pereira e os garçons: Braia e William, eles são muito educados e nos oferecem um atendimento fantástico. O Silvano da lavandeira deixa o restaurante com uma limpeza impecável e eficiente, ele é uma pessoa que tem um bom coração e tem muita alegria! O Emanuel que é o caixa, é uma pessoa que é bem objetivo em todos os feichamento do caixa, muito gentil e cortez no atendimento. O Juan que é o pizzaiolo, é uma pessoa maravilhosa e amável, ele faz vários tipos de comidas italianas (ver foto), mas as pizzas ganham no sabor, são suculentas e deliciosas (ver foto). O ambiente do restaurante é bem agradável, tem a parte interna que é servida o buffet com cadeiras e mesas bem confortáveis. Também tem uma área da varanda que é bem aconchegante e ventilada. A comida sempre é servida bem quentinha. Amo tomar os caldos, já provei quase todos, as pizzas são uma tentação. O almoço e o jantar são maravilhosos, aos finais de semana é melhor ainda. Tem muitas opções de comida, você não sabe por onde começar a escolher o que comer. É uma boa pedida para comemorar eventos, aniversários, reuniões de trabalho, encontrar os amigos e se divertir com sua família, é só fazer a reserva com a gerente Ana. Sucesso a todos do restaurante! Todos estão de parabéns!! Amo sempre visitar o Dom Durica, já é um dos meus restaurantes favoritos!!! Venham conferir esta maravilha, não vão se...

avaliaçao negativa -- restaurante Don Durica 115 sul Na quinta feira, dia 18, por volta das 19:30, como costumo fazer, saio do trabalho e passo no don durica, para tomar uma canja de galinha --- que, alias, e muito boa e sempre recomendo. Me servi, peguei os talheres e fiquei aguardando, como de costume, que o garson trouxsesse a cortesia dos paes junto com a comanda. No entanto, isso não aconteceu.

terminei a sopa e percebi que outros clientes estavam recebendo os pães normalmente, mas comigo isso não ocorreu. Situações assim já haviam acontecido antes, mas preferi não reclamar. desta vez, ao me dirigir ao caixa para pagar, não havia nenhum atendente. Fiquei aguardando, até que um dos garçons apareceu e, em vez de me entregar a comanda, perguntou com um tom irônico: e ai?

respondi: boa pergunta! cadê a comanda? E continuei: "não foi entregue. esse é o serviço de vocês. A parti disso, a situação se agravou.

outro funcionario se envolveu e disse que era minha obrigação pegar a comanda, que estaria em cima do balcão. Porém, não havia qualquer sinalização indicando isso. Um atendente que não tinha nada aver no que estava acontendo que estava atrás do balcão, lavando louças, veio em minha direção de forma agressiva, como se fosse me confrontar fisicamente, e foi contido por outros garsons, nesse momento surgiu moça, que se apresentou como gerente.

expliquei a ela que moro perto, frequento o restaurante ha muitos anos e que sempre foi o garçom quem entregou a comanda. Ela respondeu que não podia fazer nada e disconheçia essa informação, outros funcionarios se aproximaram, e o ambiente se tornou bastante constragedor. Me senti exposto, como se estivesse cometendo algum erro. Um deles ainda disse: esta tudo filmado. voçê está dando uma de esperto. esse mesmo foi o que demonstrou a postura mais agressiva.

ao sair, um dos funcionarios, de oculos, ficou me encarando de forma intimidadora, como se dissesse que eu não era mais bem - vindo ali.

infelizmente, percebo que episodios assim têm se repetido, suspeito que isso esteja ligado ao fato de eu pagar direto no caixa, sem consumir extras, e por não estar claramente indicado que o pagamento da taxa de serviço é obrigatorio.

foi uma experiêriencia extremamente desagradavel, especialmente em um lugar que sempre frequentei com apreço. Por respeito a mim e a outros clientes, ESPERO QUE SEJAM TOMADAS...

Visitar a unidade pioneira do Don Durica é como fazer uma pausa aconchegante no meio da Asa Sul. O restaurante fica num bloco rodeado por jardins e oferece áreas internas climatizadas, varanda arborizada e um mezanino tranquilo, há sempre um cantinho que combina com o seu humor do dia. O serviço costuma ser ágil e cordial. a equipe circula com atenção, mantendo o salão limpo e repondo o buffet com frequência.

O Don Durica trabalha no sistema self-service por quilo e cardápio a là carte. No buffet a variedade impressiona: saladas frescas, opções vegetarianas bem cuidadas, cortes de carne suculentos e clássicos “caipiras” como Copa-lombo assado, Tilápia grelhada e Rabada ao molho, que ganharam fama entre os frequentadores. A rotatividade diária garante pratos sempre diferentes, sem abrir mão daquele tempero caseiro que se tornou marca registrada da rede.

Depois das 18h, o cenário muda: desaparecem as cubas do self-service e entram luz baixa, carta de vinhos enxuta e um menu enxuto, mas certeiro, de massas e pizzas artesanais, além do tradicional buffet de caldos, ótima pedida para o clima seco de Brasília. Para quem quer algo mais substancioso, vale pedir o “Vira e Mexe”, versão afetiva de arroz com feijão misturados a sete ingredientes escolhidos na hora.

Os temperos equilibrados fazem diferença, nada de comida “pesada”, mesmo nos pratos mais encorpados. As carnes chegam no ponto correto e o balcão de sobremesas inclui desde doces do dia até pudim de leite impecável. A casa também mantém padaria própria, usada para pães servidos no café da manhã a partir das 8h.

O estacionamento é limitado na quadra, chegar de transporte por aplicativo costuma poupar tempo.

Há pedintes na área externa, algo comum nas quadras centrais.

Mas se você busca comida brasileira bem-feita, ambiente acolhedor e a segurança de encontrar opções para todos os gostos (inclusive vegetarianas) sem abrir mão de um toque de interior, o Don Durica 115 Sul é uma escolha acertada. Ideal tanto para o almoço de trabalho quanto para um jantar despretensioso a dois...