Ema bakery — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

A experiência na Ema Bakery revelou-se como um misto de expectativa e decepção. Ao adentrar o estabelecimento, fui instantaneamente cativado pela beleza do espaço. As amplas janelas ofereciam uma vista encantadora para a rua, enquanto o pé direito alto e a decoração aconchegante criavam um ambiente convidativo. No entanto, a beleza estética não conseguiu mascarar as falhas que se seguiram.

O conforto dos assentos acolchoados foi prejudicado pelo design questionável dos pés das mesas, que não acomodaram minhas pernas de maneira adequada, obrigando-me a adotar posições desconfortáveis durante minha permanência. O atendimento, embora cortês, foi comprometido pela pressa evidente do funcionário, que se retirou antes mesmo de eu concluir meu pedido, deixando-me com a sensação de que minha presença era inconveniente.

O ponto crítico da experiência revelou-se na qualidade dos produtos oferecidos. O sanduíche de presunto parma, alface, tomate e requeijão, cujo valor de 36 reais não condizia com a entrega, decepcionou em todos os aspectos. O pão estava longe de ser fresco, e a textura estranha do presunto denotava falta de cuidado na seleção dos ingredientes. A torta de frango individual, com seu tamanho reduzido e sabor insípido, não justificou o preço de 14 reais, revelando-se como uma escolha desapontadora.

As sobremesas, dois cheesecakes de maracujá e morango, foram a culminação do desapontamento. Mais assemelhados a marshmallow derretido com gelatina do que à cremosidade esperada de um cheesecake, falharam em satisfazer qualquer expectativa. O único ponto positivo foi o cappuccino, cuja apresentação e sabor estavam dentro do esperado, ainda que sua origem possa ser atribuída a uma máquina de café convencional.

Em suma, a experiência na Ema Bakery foi marcada por uma série de decepções culinárias que eclipsaram sua beleza superficial. Apesar de ser um local agradável para fotografias para as redes sociais, não é um destino recomendável para quem busca uma experiência gastronômica...

Fui em um domingo de carnaval 19/02/23. Pouco movimento, várias mesas disponíveis mas o atendimento demorou excessivamente. Apenas dois atendentes e aparentemente um deles era recém contratado. Perdi a conta de quantas vezes apertei o botão de chamada na mesa, até minha filha de 4 anos comentou que o tal botão "não adiantava nada".

Após feito o pedido, o suco e o café chegaram rápido. Porém, os lanches da minha esposa e filha demoraram tanto que pensei em desistir. Inadmissível um misto quente e um lanche natural de peito de peru demorarem tanto pra chegarem até a mesa. As bebidas acabaram e nada dos lanches.

Eu pedi uma torta de frango e por incrível que pareça não tinha mais, qualquer padaria tem torta de frango a qualquer hora do dia. Me foi oferecido uma torta individual, só que "redonda". Questionei o valor (pois não constava no cardápio), o atendente também não sabia e falou que iria verificar. 5 minutos depois, o atendente retorna e falou que na verdade a "torta" era uma quiche de frango, coisas bem diferentes. Optei pela quiche e desisti de comer assim que cortei um pedaço. Estava LOTADO de azeitona, parecia quiche de azeitona com frango. Pra não jogar fora, minha esposa comeu muito a contragosto.

Tenho que concordar que o lugar é muito bacana, decoração legal, diferenciado realmente. Mas prefiro mil vezes um lugar simples com comida boa e atendimento legal.

Resumindo, não vale o que cobram. Atendentes não conhecem o cardápio, não se atentam ao sinal de chamada na mesa e quando chegam, chegam esbaforidos de tanto correr pra lá e pra cá.

Foi minha primeira e única vez nessa padaria, não...

O Local: A padaria leva o nome de bakery mas não é esse feeling que passa aos consumidores. Os produtos são os mesmos oferecidos em qualquer outra padaria local, só que com um espaço maior para acumular bugigangas desnecessárias como doces de bar e snacks de loja de conveniência de beira de estrada. E isso acaba tirando o propósito de ser “bakery”. Em suma, é padaria regular com um cardápio caro, um baita de um espaço que poderia ter um aproveitamento melhor, tem um número de mesas muito maior do que a cozinha pode atender. É o famoso modelo de ponto comercial de esquina 3x1 “ Padaria, Restaurante, e Buffet”

Minha Experiência: Estive no local no feriado de independência com mais algumas pessoas. Fizemos os pedidos. Enquanto vc esta com um grupo de pessoas, é esperado que a comida chegue mais ou menos na mesma hora para que todos possam comer e não um ficar olhando a cara do outro comer. Pois bem, foi exatamente isso que aconteceu. Uma parte do grupo recebeu a comida, e a outra assistiu... Quinze minutos depois de você reclamar, chega o restante dos pedidos ERRADOS. O pão na chapa desacompanhado dos ovos, a tapioca sem o queijo, o café sem o leite. Nos levantamos, cancelamos os pedidos errados e fomos embora, e não voltaremos mais. Você não paga 18 reais numa tapioca para esperar mais de 45 minutos para comer.

Duas ESTRELAS somente para as pessoas que nos atenderam: Elas super foram cordiais, foram checar o que estava acontecendo mas infelizmente a equipe parece não trabalhar em conjunto muito bem. Falta um pouco de...