Le Cap-à-la-Mer était mon restaurant préféré, un lieu de détente et une adresse sûre pour mes déjeuners et soupers, avant qu’il ne déménage à sa nouvelle adresse.
Je m’explique : en trois ans de fréquentation au 597 boulevard Perron, j’étais certain de toujours retrouver les mêmes plats (même portion, même composition, même excellence dans le service). Jamais, au grand jamais, je n’ai été déçu. Dès lors qu’on me demandait où manger à Carleton-sur-Mer, je n’hésitais pas une seconde : le Cap-à-la-Mer était chaque fois l’adresse de prédilection. Un menu typique, mais exécuté avec perfection et respect.
Depuis leur emménagement, j’ai essayé cinq fois, et les cinq fois ce fut un désastre. La première fois, au tout début, l’expérience était décevante, mais je n’en ai pas fait de cas : nouveau lieu, nouvelle équipe, cela demande du temps et des ajustements. La deuxième fois, je commande mon plat habituel (celui que je prends depuis plus de trois ans), et je remarque qu’il a perdu la moitié de la portion, et que le pain n’est plus inclus. Je fais la remarque au serveur, qui me répond que ça a toujours été comme ça... Le goût est là, mais la portion est trop petite. J’ai dû me refaire un déjeuner chez moi (le prix, lui, avait augmenté).
La troisième fois, c’était vraiment l’enfer : délais d’attente interminables, et mon plat avait encore changé. Le serveur, au lieu de reconnaître le problème, m’a presque accusé d’hallucinations (façon imagée de me dire que j’inventais des plats). Bref, le service était extrêmement long, mais je me suis dit que c’était dû à l’achalandage de la haute saison.
La quatrième fois, nous étions un groupe et nous avions réservé. Pourtant, nous n’étions pas assis à la même table. Le serveur m’a reproché de ne pas lui avoir précisé que nous souhaitions être ensemble... Bien sûr, c’était encore le client qui était en faute. Nous avons été servis avec un décalage de 30 minutes : le premier groupe était déjà au plat principal quand le second venait à peine de recevoir les entrées. Formidable! Et j’ai attendu plus de 40 minutes pour un café...
La cinquième fois, encore un groupe, mais cette fois nous étions assis ensemble. La serveuse donnait vraiment l’impression que nous la dérangions, désolé... Et là, ça a été la fois de trop. En pleine basse saison, je commande une boisson, désolé, ils n’en ont plus. Je commande mon plat principal, désolé, ils n’en ont plus non plus. Je commande autre chose… et ça arrive brûlé.
Bref, c’est avec beaucoup de peine que j’écris ces lignes, car ce restaurant fut mon préféré, une adresse sûre, un petit réconfort que je pouvais renouveler, mais qui, malheureusement, n’est plus! Je pense que la nouvelle adresse est maudite, et qu’elle transforme ce qui était beau et bon en quelque chose de cher...
Read moreService was good although English menus are not available. Music is loud and a great deal of echo in the building. The reason I rate the food as 2 - seafood lasagna Taste - good Size - seems big enough Contents - two strips of pasta creamy sauce was good one scollop 3 small shrimp possibly canned and no lobster except for 3 pieces of shell. I brought this to the attention of the person who sat us at our table when he picked up our plates. My husband’s was the same but he had no scollops but did have one piece of lobster. He had asked us how our meal was. We were charged 52.00 for the lasagna and paid but will not be returning.
If u choose to go , the burgers looked good as they were passing by. This is our second visit but since they moved we thought we would give it another try. Fail!! ...
Read moreWe arrived at 8pm and waited 45 minutes to order. It took more than an hour to get our food, which we saw sitting at the kitchen counter for about 20 minutes before being served. Many people around us were also waiting for a long time and were visibly impatient. Some even had to chase down the servers to pay and leave.
While the seafood was relatively fresh, the overall meal was underwhelming. The use of prepackaged foods (like bread and butter) and the premade taste of the salad and rice were disappointing, especially for a $100 meal for two (no alcohol included). For this price, we expected much better service and...
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