Eggsquis — Restaurant in Chambly

Bouffe correcte et dispendieux. Rien d'extraordinaire dans de grandes assiettes pas très remplies. 4 petits morceaux de fruits accompagnent une tonne de patates histoire d'être rempli. Bénédictine à sauce drôlement brune.

Question de goût : tout est fade, sans saveur ou épice.

Il y a toujours de l'attente. Et cette file passe derrière une section de tables alors inutile de préciser que c'est lourd comme ambiance de manger au son des portes qui ouvrent et ferment et des gens qui parlent durant leur attente en nous regardant manger.

Pas de banquettes, ça aurait pu être confortable. Des chaises et tables disposées pour qu'il puisse y avoir le plus de gens possible assis. On oublie lamvi: y'en a pas.

Et le service te fait clairement sentir que c'est le temps de commander rapidement et quand vient le temps de partir aussi.

Une amie demande la variété de jus comme c'est indiqué plusieurs noms de fruits. Elle se fait répondre froidement "Ben là, j'sais pas par coeur toute les fruits qu'on a ! Faque que c'est pour ça que le monde y prennent toute le jus du jour". Pas moyen qu'elle passe en cuisine valider s'ils on du kiwi pour faire le jus de kiwi au menu.

Et les plats sont dispendieux. Un bon 15-20% plus cher que les restos du même type.

La bannière est certainement ce qui attire, c'est d'ailleurs la raison qui a fait qu'on m'a invitée à cet endroit. Car assurément qu'après 4 essais sur plusieurs années, je constate que c'est toujours la même chose et n'y retourne pas pour mes déjeuners ou brunch de...

We got seated pretty fast which was nice but we then realized that we had been seated quickly due to the high amount of tables set everywhere. The layout of the tables made you be really close to everyone else's tables which made it feel overcrowded but also made it take longer for us to be served. The pancakes were pretty good but had to wait 5 minutes after receiving them to be able to ask for syrup since there was none on the table. Breakfast potatoes were also pretty tasty due to...

Ce matin, je suis allé déjeuner au Eggsquis de Chambly. J’ai commandé une casserole Eggstreme et j’ai demandé la sauce hollandaise à part. Tout allait bien, jusqu’au moment de recevoir la facture : je remarque un extra de sauce hollandaise à 3,95 $, alors que le menu indique clairement que la sauce est incluse dans le plat que j’ai commandé.

Je demande à la serveuse de vérifier le menu, ce qu’elle fait. Elle revient et m’informe que le chef refuse d’enlever le supplément, sous prétexte que la sauce est normalement mélangée dans la casserole — donc, selon lui, c’est bel et bien un extra.

Ce qui m’a le plus surpris, c’est qu’elle m’a dit de ne pas laisser de pourboire, qu’elle assumerait l’erreur elle-même, puisque le chef refusait de revenir sur sa décision. En sortant, je suis allé parler au chef, mais il n’a fait que chercher à se débarrasser de moi.

Un restaurant qui traite ses employés de cette façon, je ne peux pas l’encourager. Il y a amplement de choix pour déjeuner à Chambly.

P.S. : La serveuse a tout de même reçu...