Lors d’un souper avec des amis, 4 adultes et 3 enfants, j’ai commandé le saumon en formule «Table d’hôte » comme plat principal. Malheureusement celui ci n’était pas cuit au centre 😕. La jeune serveuse s’excuse (même si ce n’est nullement de sa faute) et me rapporte une autre assiette de saumon quelques minutes plu tard. Les gens avec qui j’étais avait presque terminé de manger !

À l’arrivée de ma deuxième assiette, celui-ci n’est toujours pas cuit 😦😮. Le gérant vient me rencontrer et me demande si je désire autre chose. À cet instant, je suis déçu et insatisfaits, cependant je demeure calme et je décide de ne rien commandé, j’ai perdu l’appétit, mais surtout la confiance. De plus, tous les gens avaient terminés de manger et étaient rendu au dessert /café.

Le gérant est arrivé avec enveloppe contenant un certificat cadeau de 20$ en me disant que mon assiette serait retirée de la facture, le tout afin de compenser mon insatisfaction. Venu le temps de payer, je constate que le reste de la formule «Table d’hôte » est facturé. C’est à dire que tout de même payé mon entrée de salade, le dessert ainsi que le café qui était préalablement inclus dans la table d’hôte. Sans dire un mot, je suis très déçu de la finale des choses...

-Le rôle d’un gérant n’est-il pas de satisfaire ses clients, de préserver la réputation du restaurant pour lequel il travail ? -Un certificat de 20$ est-il suffisant ? -Et si dans la vie, mon travail était d’être une client mystère, aurait il passé le test ??? -Pour ma part, un règlement de la facture entière (2 adultes et 1 enfants) aurait été satisfaisant. -Peut-être trop pour certain ? À vous d’en jugé! -Cependant la réputation ce ce restaurant est compris en ce qui me concerne. -Non je ne recommande pas ce restaurant ! -Celui-ci est il vraiment prêt à perdre l’image et la réputation pour une facture de 120$ ? Je constate que oui !

Malheureusement ils n’y avait qu’une seule chance de faire bonne figure... Ceci dit, un service et une courtoisie impeccable de la part de tous.

En ce qui concerne le certificat de 20 $, je l’ai donné, parce que je n’y retournerai plus 😥