Bonjour, voici mon review. J'étais avec mon conjoint.
Pour le repas... L'entrée "César à la Woody Woodpecker" était excellente sauf les morceaux de bacon beaucoup trop raide. Je n'avais pas l'impression que la salade romaine était grillé, c'était froid. La deuxième entrée, soit le "Croustillant de fromage Calumet", très ordinaire. Deux bâtonnets de fromage avec de la compote de pommes pour 16$. Rien de magique. Le repas principal "Burger Pic Bois", j'avais l'impression de manger du salami de boeuf salé mais en texture de boeuf haché. Il manquait de sauce, c'était sec. Le pain ne goûtait pas le fromage. Le bacon était fade. Les frites sont bonnes. Pour la mayonnaise épicée, je cherche encore le goût épicée, c'était seulement vinaigré. Le deuxième repas principal, soit la "Bavette de boeuf", je n'avais pas l'impression de goûter une sauce miel et romarin mais plutôt une sauce à base de bouillon de boeuf. La bavette était excellente. Les légumes grillés correct. Les frites sont bonnes. Nous avons prit un pichet de Mojito Bleu-Lavande, c'était délicieux.
Pour le service... En arrivant, c'était correct. Nous nous sommes fait placés sur une table de 4 malgré que nous étions 2. La serveuse Gabrielle est arrivé, déjà en disant que sa journée a commencé à être rushante après 10 minutes. Elle a nous laissé le temps de choisir nos cocktails, de nous expliquer le menu de la soirée ainsi que répondre aux questionnements. Ensuite, elle nous a demandé si nous pouvions changer de table pour une table de 2, c'est correct. Nous avons choisi nos entrées et nos repas. Les entrées sont arrivés un bon 20 à 30 minutes plus tard. Après les entrées, elle a débarrassée les serviettes de table et ustensiles avec les assiettes. Je lui ai dit que nous avions également nos repas principaux.. "Ahh oui, vous avez un 2e service. Je m'occupe de ça". En attendant le repas, nous avons eu le temps de terminer le pichet de Mojito au complet. Elle revient nous voir plus de 30 minutes plus tard pour savoir si on voulait un dessert? Nous n'avons même pas eu nos repas encore. Elle revient en nous disant que la commande s'est égaré en cuisine.. Elle revient en nous offrant quelque chose à boire. On demande si nous pouvons ravoir un pichet de Mojito mais ce n'est pas possible, seulement un verre chacun. On accepte. Un bon 15 minutes plus tard, un serveur arrive avec nos repas principaux Mais nous n'avons toujours pas reçu nos cocktails. Nous avons le temps de manger et de terminer nos repas avant qu'elle revienne. Elle remarque que nous avons toujours pas eu nos cocktails et va voir tout de suite pour nous les rapporter. Personnellement, je lui dit que je n'en veux plus. Le but était de pouvoir déguster en mangeant, non de l'attendre. Ensuite, nous recevons nos verres et je ne le bois pas, mon conjoint oui. Nous avons attendu encore un bon 20 minutes avant qu'elle vienne nous voir pour demander si nous voulons l'addition. Au moment d'arriver avec l'addition 5 minutes plus tard, elle arrive avec la mauvaise addition de 288$ au lieu de 150$... Et de nous dire que c'est sa pire soirée. Elle revient avec la bonne addition, mon conjoint paie et nous quittons. Pourtant, elle a eu le temps d'aller voir plusieurs tables autour de nous à plusieurs reprises (littéralement 4-5-6 fois avant même de venir nous voir une seule fois?). Je me suis senti biaisée, niaisée, manque total de respect et de nous oublier à plusieurs reprises.
Pour l'ambiance... Correct mais sans plus. Ça parle très fort par moment sur la terrasse.
Voici toutes les raisons pour mes étoiles et que je ne retournerai plus au Pic Bois de Charlemagne, c'était ma première et dernière fois. Je laisse l'endroit aux autres, j'imagine que j'avais l'air un peu trop "classe moyenne" pour avoir un service à la hauteur...
Read moreI went to this Taverne when it first opened. It had charm it had an identity not like all the other places i went. It was singular by itself with its menu and atmosphere! Now it has become industrial, a la chaine! the music is blasting so loud that u have to shout to have a conversation with ur friends! All for music in the background but not a freaking boom box while im eating! It was such a stressful evening! Ouff! Koodos to the waiters! Beautiful service ! U guys nailed the...
Read moreMon expérience au Pic Bois Bistro Terrasse : Le potentiel inexploité
En tant que dirigeant d'une société de médias, j'analyse constamment la façon dont les marques se connectent avec leur public. Mon expérience récente au Pic Bois Bistro Terrasse à Repentigny a mis en lumière un potentiel inexploité significatif.
Leur concept de base est solide : offrir une ambiance de bistro avec terrasse, un atout majeur durant nos belles saisons ici. La variété du menu et le cadre agréable sont souvent appréciés, attirant une clientèle à la recherche d'une expérience culinaire décontractée et plaisante.
Cependant, on perçoit clairement des opportunités manquées. L'expérience globale, de la constance du service à l'optimisation de la visibilité en ligne ou même la mise en valeur de certains plats signatures, manque souvent de cette touche distinctive qui la rendrait réellement mémorable face à la concurrence croissante. On sent que la marque pourrait bénéficier d'une stratégie plus affûtée pour capitaliser sur ses atouts uniques et transformer chaque visite en une expérience plus engageante pour fidéliser sa clientèle locale.
Intéressé à transformer votre propre potentiel inexploité en succès tangible ?
Nous sommes ici même à Repentigny et nous aidons les entreprises à définir et à raconter leur histoire de manière percutante. Contactez-nous pour discuter de la façon dont une stratégie média sur mesure peut faire la différence pour...
Read more