Restaurant L'Assorti — Restaurant in Saguenay

Wow what a terrific restaurant! This was our first time eating at this restaurant. I was pleasantly surprised with all of the choices of food. The chefs are clearly inspired to create different plates with fresh ingredients. We decided to have the Table D'Hote. This was a 7 course meal that had many different choices available. Every course was fantastic. Our server was really kind and offered us a terrific experience. I think this may have been my favorite supper I have had in the Saguenay region. The restaurant itself is nicely decorated, very clean, well maintained and good attention to detail. Free parking is available although you might have to park a street away to find a spot. We ate here on Sept 7, 2023. I definitely recommend...

Il est rare que je fais une critique d'un restaurant mais celui-ci mérite une vérité. On m'avait grandement parler de ce restaurant, disant que le tartare qui servait était très bon.

Moi et ma conjointe sommes aller pour son anniversaire. Elle a prit le 7 service et moi j'ai choisi une entrée de foie gras poéler sur une gaufre, comme repas principal j'ai choisi un duo de tartare boeuf classique et bison à l'italienne.

Tout se déroula très bien en début de soirée, jusqu'à l'arrivée de mon repas principal. Je suis un habitué du tartare et je vous certifie que mon tartare de boeuf goutait le frigidaire. Je l'ai manger pareil, j'avais tellement faim après tout. Mais par la suite j'ai été malade pendant la nuit, le lendemain et pendant presque 2 jours.

Bref, je suis certain qu'ils ont conserver leur tartare dans le frigidaire, qu'il n'était pas frais et que j'ai été intoxiquer alimentairement. Surtout que du tartare sa doit d'être frais, encore un peu rouge ( au lieux de rose blanc) et qui ne goute par le frigo.

Point positif: Le décor est beau Ma serveuse m'a bien servie L'ensemble des plats étaient exécuter correctement

Point négatif Manque d'espace La sommelière a été impolie ( s'ostiner) avec nous en refusant qu'on parte avec notre dessert que nous avons payé ( Pour un souper à 370$ c'est très ordinaire). La nourriture ne valait pas le coutant, ni le prix du vin par ailleur. Ma nourriture qui était pas frais.

Conclusion: Pour un équivalent du prix, vous mangerez mieux dans des restaurants comme " La cuisine" et "Bistro D" sur la même rue. C'était ma première et dernière fois que je rentrerai dans...

Lors de ma récente visite au Restaurant L'Assorti sur la rue Racine à Chicoutimi, j'ai été agréablement surpris par l'expérience culinaire exceptionnelle offerte. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux et une ambiance conviviale, parfaite pour un dîner d'affaires ou une soirée romantique.

Le menu, riche et varié, propose une sélection de plats français modernes, chacun préparé avec une touche créative et des ingrédients de première qualité. Mon choix s'est porté sur les gnocchis au bacon et pancetta, qui étaient à la fois innovants et délicieusement satisfaisants. La présentation des plats était impeccable, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.

Un point qui mérite une mention spéciale est la carte des vins du restaurant. Avec une sélection bien pensée, chaque vin proposé complète idéalement les mets servis, créant un accord parfait entre les saveurs.

Le service au Restaurant L'Assorti est tout simplement exemplaire. Le personnel est attentif, professionnel et a une excellente connaissance des plats et des vins, ce qui a grandement contribué à rendre ma soirée mémorable.

En résumé, le Restaurant L'Assorti est un incontournable à Chicoutimi pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire raffinée, dans un cadre élégant et avec un service de qualité. Que ce soit pour un repas d'affaires, une célébration spéciale ou simplement pour le plaisir de bien manger, ce restaurant saura répondre à toutes...