Restaurant ZIBO! Saint-Hyacinthe — Restaurant in Saint-Hyacinthe

I ordered take out from the hostess stand and service was not good. I arrived and was ignored by Employee 1 who checked the hostess screen then left. A couple walked in and employee 2 arrived and seated them. Employee 1 came back, checked the screen, ignored me again, and left. Employee 2 came back but before she could speak to me, the recently seated couple asked for a different table. Employee 1 arrived just then and instructed employee 2 where to reseat them. Employee 1 checked the hostess screen, ignored me again and left. Employee 3 arrives and asks if I’ve been served. I say no and she takes my order. I tell her I will wait in the hotel lobby. She says in that case I’ll take your phone number. I wait in the lobby, figuring I will get a call (silly me?) I go back in after 40 mins, my food is sitting on the counter (with my phone number clearly written on the receipt.) Employee 4 arrives and I say the take out order is mine. She tells me to wait and goes to get Employee 5, who does the payment. I get to my hotel room and the fries are...

Soirée mère et fille pour aller voir le dernier spectacle de Mariana Mazza 'Impolie' (à voir absolument si vous voulez vous tordre de rire) et nous en avons profiter pour tester le Zibo du secteur. L'endroit est très bien situé et il est facile d'accès. De plus il y a du stationnement à profusion. Nous avions réservé et dès notre arrivée nous avons été dirigé vers une table. Quelle belle réception de notre serveuse Justine. Une personne très agréable, enjouée et avec un entregent qui est utilisé à bons escient dans son métier. Elle a sût nous apporter son point de vue concernant les vins, les entrées et a pu nous expliquer facilement les mets dont nous hésitions à choisir parmi plusieurs. Son service a été impeccable et elle a bien fait commencé notre soirée. J'aimerais toutefois souligner que dans mon cas, je suis de la vieille école, et j'aime avoir le service de la même personne du début à la fin, c-e-d celle qui prend ma commande m'apporte aussi mon pain, ajoute le poivre et le fromage sur mes mets, rempli mon verre a profusion du vin choisi, prends ma commande de café et de dessert mais j'aime que cette même personne me l'apporte aussi. Dans beaucoup de restaurant, le travail est partagé entre plusieurs serveurs(es), personnel aidant, etc. J'aime offrir le pourboire pour le service reçu par cette personne seulement et si cette personne m'offre que partiellement un service alors pour moi, le pourboire doit se refléter de la même façon. Toutefois, je ne crois pas que Justine ait été déçu par le pourboire offert par nous car son service le méritait. Bon, le repas maintenant, nous avons pris l'entrée de 'Carpaccio de bœuf' et il était absolument excellent. Ma fille a pris le 'Ravioli au bœuf braisé' et l'a adoré. Quant à moi j'ai pris les 'Fettucini au homard et crevette, sce bisque' et j'ai demandé un ajout de gratin. J'hésitais car ma fille y avait déjà goûté dans un autre Zibo et l'avais plus ou moins apprécié. Je dois aller dans le sens de ma fille. Ce plat m'a laissé sur ma faim pour différentes raisons dont la principale est le goût de la sauce qui est absolument sans aucun goût. Manque d'épices et surtout d'un facteur qui me ferait dire Wowwww, la sauce était absolument écœurante. Le goût crémeux était à saliver MAIS ce n'était pas le cas....c'était tout simplement ...FADE. Ajoutez y des grosses crevettes sans saveurs et vous avez un plat comme tant d'autres....qui ne passent pas le test. J'adore les pâtes aux fruits de mer, j'en fait moi-même régulièrement et plusieurs de mes convives adorent ce plat rehausser de saveur et donc, me retrouver à payer le gros prix dans un restaurant ayant fort probablement un cuisinier qui connaît tous les trucs pour ajouter un ptit qque chose à ces plats me laisse pantoise que celui-ci n'a sûrement pas goûter lui-même sa sauce car il l'aurait rectifiée. Il devrait aussi faire mariner ses crevettes avant au lieu de tout simplement les plonger dans l'eau et de l'ajouter à une sauce. FADE SUR FADE = FADE. Le dessert, 'moelleux au nutella', il était parfait pour finir le tout avec café. Donc, dans l'ensemble un très bon repas et un très bon service. Je recommande et j'y retournerais...

the place is not recommended at all, i had 2 breakfast and 2 dinner there because i was staying at the hotel. at breakfast when they Serve coffee, they don't even ask if you would like a cream or milk and left breakfast there and go, i waited for them , they never came back and i went to the front desk to ask for cream and she gave me 2 cream in hand and go ( i felt like am begging her and not allowed to have more) then i asked for a coffee refill and the waitress went and never came back and i took my coffe in another place. next day i ordered same breakfast and the plates had items missing and i had to ask for the missing items , they say they forgot ( different items in different plates were missing ). i hope that the hotel consider having another restaurant that can offer better service to...