Alquimia Bistro — Restaurant in Castro

La comida es muy rica, nada que decir en ese sentido, realmente buena. Sin embargo, la carta es bastante confusa. Los nombres de los platos son especiales, pero no explican bien de qué se trata cada uno. Por ejemplo, quería pedir un capuchino normal y en la carta aparecía "capuchino a la antigua", sin ninguna descripción, por lo que no sabía qué significaba.

Además, no se indica claramente cuáles platos son para dos personas. Fui con mi pololo, que es extranjero, y la carta en inglés no estaba actualizada, lo que hizo aún más difícil explicarle los platos, especialmente porque yo misma, siendo chilena y de Puerto Montt, tampoco entendía bien a qué se referían.

Si bien los nombres son bonitos y originales, la carta no es amigable ni para extranjeros ni para hispanohablantes. Además, la versión en español no coincide con la carta en inglés desactualizada, lo que genera aún más confusión.

Por último, el servicio fue bastante lento: esperamos casi una hora solo por una ensalada y...

Excelente local, ambiente muy familiar y super tranquilo, el menú exquisito, la tilapia muy rica del 10 👌🏻👌🏻 si vienes a Castro te recomiendo venir a este local, es muy barato y la variedad es inigualable a los otros restaurantes. Se agradece la buena onda de los chicos, super buen equipo y simpáticos, apenas entramos nos saludaron cordialmente (cosa que tipos de restaurantes de este estilo no lo hacen) y eso se agradece bastante, se nota el cariño por lo que hacen y sobretodo por el profesionalismo de la cocina 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 La vista es maravillosa, se aprecia la desembocadura del rio gamboa, el puente gamboa y parte de la cuesta de...

Absolutely amazing experience. Quiet, beautiful view, and as a vegetarian of 36 years, I felt the most cared for by their chef than I ever had before. Fantastic food, coffee & espresso....