La Cevichería Espacio Palafito es el restaurant que esperaríamos encontrar en Barrio Italia si Castro fuese Santiago. Una propuesta moderna, con una ambientación adecuada y unos platos con nombres pomposos. Hasta ofrecen wifi. El paraíso hipster. Nos dimos el lujo de que nos sirvieran en la terraza (con forma de proa, otsea!). Acompañamos nuestro ceviche "Archipiélago" (jaiba, pulpo, pescado blanco) con un cóctel y la cerveza patagona D'olbek de maqui (que el patudito del garzón me dijo que era de la zona). El ceviche estaba bien presentado, la porción un poco decepcionante para estas latitudes (sinceramente me esperaba un balde de ceviche). De sabor no estaba malo, pero no me mató; diría que le faltaba más carácter. Lo que sí me encantó fueron las elegantes gaviotas capuchinas que se posaban en la punta de la terraza-proa y en las terrazas aledañas. Un gustito ornitológico de yapa.