Don Gaviota El Roble — Restaurant in Recoleta

Un gran restaurante. Ubicado en recoleta, muy cercano al estadio Santa Laura (Unión Española) y al clásico "Pipas de Einstein" se encuentra este local, probablemente su ubicación no sea la mejor, debido a que existen barrios cercanos que no son tan amigables como para caminar tranquilamente, es cierto que en todo Santiago se debe tener precaución, pero cumplo con avisar. Además la distancia desde el metro einstein (el más cercano) al restaurante no es tan cercana, se debe caminar un largo trecho, sin embargo, existen múltiples opciones para llegar, un taxi, cabify o en auto directamente, ya que la calle en donde está te puedes estacionar, y Don Gaviota ha contratado estacionadores que velan por la seguridad de tu auto (no responden por daños, pero al menos está un chico que se preocupa e intenta que no pase nada).

Dejando de lado el acceso, vamos a la comida, en una palabra: Deliciosa. Es increíble la manera de lograr los platos en este local, tienen varias opciones de platos para compartir, son bandejas con diferentes tipos de pescados y mariscos, que a pesar de estar a un precio más alto de un plato personal, valen totalmente la pena, los disfrutas completos, te aseguro que no sobrara nada. Los platos principales están muy buenos también, últimamente no tienen todo lo publicado en la carta, y es mejor preguntar que platos tienen disponibles para no hacerse falsas ilusiones, sin embargo, no considero que sea algo grave. La carta de tragos está bien, y son bien hechos. Recomiendo sin duda ir a este restaurante, por supuesto, si tu intención es probar buenos pescados y mariscos y con una...

Llegamos con mi esposo por la buena puntuación del lugar. La comida nada que decir, abundante, buena y a precios razonables. Si mejorar la presentación y pulcreza de los platos, todo entra por la vista.

Pero de entrada la atención fue un tema, la persona que nos recibio nos advertia y advertia que cerrarían la cocina, siendo que yo ya había preguntado vía Instagram. Bueno, hablé con una encargada y me dio la razón que aún teníamos tiempo de pedir. Nos ubicamos y acá empieza la parte dos de la atención, la garzona trae nuestro vino, pero sin un balde para mantenerlo frío (asunto solucionado rápido) nuestros platos de fondo llegaron antes que la entrada, nos estaban cobrando un postre que jamás nos llevaron, y si habíamos pedido. Además que la garrzona que nos atendió jamás sacó nuestros platos de pan, o sea nuestra mesa estuvo con loza sucia hasta el final de nuestra comida 🙄

También debo acotar y sugerir que tuvieran un poco mas de tino con la clientela que reciben, al costado de mi mesa había un señor que hablaba muy fuerte, en notable estado de ebriedad, pero ese no es el problema, gritaba a garabato limpio y en la mesa tras la nuestra habían niños, creo que esto fue lo mas desagradable. Se notaba que era un cliente habitual, por el trato y la forma en la que se despidió.

No se si habrá sido el día que escogimos, pero nos vinimoscon una sensación un...

Fui el 15 de agosto, la atención pésima, partiendo que nos dejaron lo típico al llegar qué es pebre y creo que era lactonesa, pero dejaron solo eso y al rato que llegaron las bebidas trajeron el pan (qué en teoría esto se tiene que traer junto, si no, no le veo sentido), después estuvimos fácilmente 40 minutos esperando para que nos trajeran nuestros platos (no llegaron), en donde habían platos fríos (qué en teoría no tendrían por que demorarse tanto), para rematar había gente que llegaba después de nosotros y les llegaban sus platos de comida, no nos dieron explicación, solo que había mucha carga en la cocina, pero si ese fuera el caso no le llegarían los platos de comida a la gente que llego después. Por parte de la comida no puedo decir nada, porque nos cansamos de esperar a que llegaran los platos de comida, así que pagamos lo que consumimos qué fueron los bebestibles y nos retiramos. Pésima experiencia para no repetir nunca más. Pd: hay ubicación de las mesas donde esta debajo del aire acondicionado, que para nuestra mala suerte nos tuvimos que sentar ahí, y había un calor horrible, mala...