Bun Hui Cafe — Restaurant in Kwai Tsing District

5月23日是賓墟冰室正式開業的大日子，22日試業一天，餐廳前身為''大豐澳門翠苑餐廳''。 近幾年有很多餐廳都以懷舊格調作賣點及招來。冰室是茶餐廳前身，想起兒時對冰室的印象，感覺是貴價食肆，冰室是食西㸃為主，並不像茶餐廳咁有炒粉麵飯，食品款式也不多，一般是食麵包類多，例如:三文治、多士、西多士、紙包蛋糕、蛋撻、菠蘿包、雞尾包、奶油包，麵包都是自己焗的，所以一到出爐時間就大家排晒隊買，還有其他食品如奄列、通心粉等等，飲品除奶茶、咖啡、阿華田、好立克、谷咕、奶水、滾水蛋、鮮奶蛋，還有刨冰類。 今天來到惠顧賓墟，地方都算幾大，座位寬敞及劃分整齊，一邊是圓形大枱8人坐位，其他都是4人坐位，牆上亦掛有一些懷舊廣告，每張枱都放有一個熱水壼供客人飲用，另外留意到地下劃有黃線及箭咀，我諗是提醒員工坐位不要超越黃線，以保持通道暢通，保障員工及客人安全。 餐牌都幾多款式，除中西式食品及小菜外，亦有小食、台式、泰式食品，飲品種類都幾多選擇，不過單叫飲品覺得有些貴，如跟特色主食叫有半價優惠會較好。 諗住㸃干炒牛河，可惜河粉賣晒，改點招牌豬頸肉湯米($47)，一碟油菜(惠顧湯粉麵享優惠價$10)，一杯紅豆冰(惠顧湯粉麵享半價優惠$13)。上菜啦！份量都幾多，豬頸肉份量幾多，大大片有好多片(冇數)，大約都有6、7片左右，不過略為燶咗些，令到邊有些硬和乾，幸好中間的肉質未受影響都軟稔，菜心幾大碟，我諗大約都有十棵菜，紅豆冰出錯外賣杯給我，第一天開業這個可以接受的。 食飽飽了！今晚食咗咁多野都是$70結帳，格價屬中等，不算太貴，都算街坊價，侍應們都有禮勤快，上菜都算...

💫冬日必食佳餚-👶🏻煲仔飯💫

天寒地凍🥶當然需要好好暖一下肚子，這個時候來一鍋煲仔飯🍲🍲就再好不過啦～～今天我在青衣發現了寶藏餐廳🤩🤩用實惠價格享用到傳統、正宗的香港🇭🇰煲仔飯！

🐽臘腸臘肉煲仔飯（$68） 臘腸吃起來油潤多汁，皮脆肉彈，充滿肉汁🤤🤤臘肉半肥半瘦，有咬口，帶微微的咸香😍經過大火烹調，臘肉的肉汁完全滲入米飯中，每一口飯都佈滿油香🍚🍚

🐽沙茶牛肉煲仔飯 （$65） 必點❗️❕❗️ 煲仔飯開蓋後，充斥著牛肉的香氣，沙茶牛仔是傳統潮洲菜，沙茶醬質感亦偏稠身，牛肉經過醃製後，口感軟淋，味道帶點點鹹香和辛辣🌶️🌶️ 別有一番風味。

✨香港傳統舊派吃法：鍋底焦焦脆脆的「飯焦」會倒入茶水🍵做成泡飯

⭐️味道：🌕🌕🌕🌕🌕 ⭐️環境：🌕🌕🌕🌕🌗 ⭐️服務：🌕🌕🌕🌕🌗 ⭐️性價比：🌕🌕🌕🌕🌕

📍：賓墟冰室...

之前喺啲 post 入面將我上司春哥上司嘅身份講咗出嚟，攪到佢略顯不悅，始終佢係一位唔擺款嘅好上司。咁同得一位咁平易近人嘅上司食飯，梗係去返啲平易近人嘅餐廳食。嚟咗青衣呢間茶餐廳食飯，初初都驚唔知叫咩嘢食好，點知去到又好快揀得掂喎。先試小菜，試咗個 $81 嘅「啫啫雞煲」，熱辣辣，好似樣。而佢裡面唔止啲雞同配菜，仲有豬肚，令到食起上嚟成個感覺好好。加 $12 轉套餐仲有埋「白飯」同飲品，飲品之後再講。因為呢個時候見到 $82 嘅鐵板餐「香煎美國西冷牛扒」，仲咋咋聲咁上。個扒本身幾好味，仲好大塊，配「炸薯條」份量都好多，跟「蒜茸汁」，都好香濃。兩份都有餐飲，我試「凍檸茶走甜少冰」，佢試「凍奶茶」，兩者都係加 $3，充滿茶餐廳風味。大杯嘢飲大塊肉之下，埋單都只係...