Hospoda U Šimla — Restaurant in okres Karlovy Vary

Highlights: none! Chicken fork was literally rancid. Smelled like old fish. Waiter tried to tell us it was as fresh. Friend ordered Pork Knee and got pork ribs instead. They refused to change. Ribs way salty. Burned tongue. I got stuffed potato pancake. Pancake ok, filling tasted like a Chinese sweet and sour sauce from a jar. The lard app had no flavor. The sausage app tasted like a hot dog in baked bean sauce, not terrible. But the bread and beer was good. Too bad because it has a very authentic feel. And too it off 2 out of 4 of us were both sick the following morning. Extreme stomach pains and ………AVOID...

Po delší době, navštívená hospoda. Obávám se, že kvalita obsluhy, i jídla se mírně změnila..bohužel k horšímu..po příchodu, si nás nikdo nevšímal..přišel jsem k baru a ptal se na svou rezervaci. Paní nás odvedla ke stolu, který nebyl připraven, a byla nucena brát židle od stolů jiných hostů..toto není zrovna profi chování..paní nás usadila, a odešla..nezeptala se ani na pití..po 15 min. Přišla s lístky a obecně se zeptala na pití..po 20 minutách donesla nápoje..a ptala se co si dáme k jídlu..po 30 minutách máme jídlo na stole..ovšem paní zapomenal donést objednané dipy..to se stává..mezi tím, se u nás střídalo několik číšníků a ptalo se, jestli máme objednáno.. když se zeptá jeden, dva ..ale aby se u nás točilo 5 číšníků a neustále se nás ptalo ne to, jestli máme už objednáno? To zaměstnanci nemají rozdělené stolky? Takze večeře, pití dezert.. Tomahawk..katastrofa..maso bez chuti, tuhé a místy tvrdé..brambory žádná chuť, hořčičné omáčky bylo skromně. Kuřecí špíz..opět maso tvrdé a bez nějaké chuti.. dezerty v pořádku..po jídle objednané víno, kterého už jsme se bohužel nedočkali protoze zkleroticka paní servírka opět zapomněla a už k nám ani nepřišla pro účet. A zaplatil jsem u jejího kolegy..nicméně..Německý mluvící lidé, zde dostanou jídlo dřív, je u nich obsluha mnohem dříve než u Čecha. Seděl jsem u stolu 15 minut a čekal na lístek a pití..a obsluha za tu dobu zvládla německým hostům kteří se usadili o pět minut po nás, donést pivo, polévku..nevím co se tam děje ..ale každopádně z pravidelného hosta se stal host který k vám už dlouho nepůjde utratit svý penízky..další věc jsou ty malé stolky kam usadite 4 lidi..absolutně mimo..chápu že máte méně místa..ale usazovat hosty ke stolku který má rozměr 60x60 je málo..není kam dát pití, talíře..a ještě díky té povrchové úpravě stolu na nich nedrží pořádně sklenky a...

It is this time of the season being served before it starts that I‘m gonna serve my clients with the best BBQ of their lifetime.

I am keen learning from other countries and cultures. This here was in Czech Republic where meat and hearty food, including a bunch of garlic, are the focus of each menu.

Indeed, I haven‘t expected a Flank Steak and it was made how I love it. Medium-rare flavored with salt an pepper. You guys made it...