Pizzeria & Restaurant Mikulášská — Restaurant in okres Plzeň-město

Ráda bych se s vámi podělila o “GURMÁNSKÝ” zážitek v této restauraci… Obsluha za vámi přijde se slovy : “ Dobrý den jestli si nevyberete pizzu, můžeme nabídnout tři jídla” Bohužel, ale když si vyjedete stránky této restaurace nebo přijdete přímo před ni, dočtete se že zde podávají jídla všeho druhu a všech chuti ale po příchodu zjistíte, že to není pravda ,když na vás servírka vybafne zpoza rohu s touto větou..Přejdeme k jídlu, musím uznat, že takhle výbornou italskou pizzu jsem nikdy neměla, byla jsem ráda, že po příchodu domu jsem nenavštívila záchod s větou “uhni budu zvracet..” Zaprve dámy a pánové chytněte si klobouky, budete rádi, když nedostanete salmonelu z toho, že ta pizza byla syrová a tenká jak jednovrstvý toaletní papír..nebudu komentovat, že pizza byla na okrajích přesto spálená..abych upozornila pan šéf kuchař nám pověděl po kratší konverzaci, že prosciutto cotto je dušená šunka z albiku cituji..(viz fotografie.)Přejděme k Boloňským Lassagním, upřímně nikde jsem neviděla že by do boloňske omáčky se dávaji kusy neoškrabané mrkve mimo to,že na jedné z fotografii si můžete povšimnout že pan kuchař byl tak líný že neodstranil ani konce mrkve ale tohle bohužel není vše lassagne se s masem potkaly tak možná v minulém životě..a upřímně kdybych si chtěla dát pouhou těstovinu z lassagní tak si ji koupím v lidlu..Ráda bych zmínila tagliatelle carbonara , které byly mastné jak moje vlasy po týdnu a vajíčko asi zůstalo v ledničce…Takže dámy a pánové dnes bych to uzavřela tak že i vaše 11-ti létě dítě vám doma upláca lepši pizzu než pan kuchař v této restauraci..Moc bych to neřešila kdyby pizza s “dušenou šunkou z albiku” nestala přes 220,- Ceny byly přehnané a kdyby vás napadlo přivolat si kuchaře jako nás tak vám rovnou řeknu že se schoval za pult se servírkou a bude čekat než vy přijdete za ním.(asi se bal..) Jeden plusový bod přidávám paní servírce ,která se naučila obkecat problémy s jídlem jako básničku v...

Dobrý den, děkuji za rychlou reakci, ano měl jsem Gnocchi di maiale con salsa alla senape, což je v překladu " knedlíčky s hořčičnou omáčkou ", ty Gnocchi byly uvnitř studené, z čeho jasně vyplývá že nebyly čerstvě připravené. V mém hotelu by tohle kuchaře stálo půl výplaty. Jinak maso atd. bylo celkem v pohodě. Jen mne zarazil sýr Grana Padano, místo Parmigiano Reggiano, ale píšete ho tam a to je v pořádku. Setkal jsem se s tím že psaly Parmigiano a dávaly právě Grana padano. K tomu pivu, myslím že čepovat pivo z výšky je velmi špatně, a kávu mi udělali bez předchozího umytí trysky. Nechci na Vás házet špínu, ale sem tam by neuškodilo pozorovat a upozorňovat.

Tak postupně, ale pravdivě, určitě ne tak jako 60% recenzí zde, které jsou určitě od známých a kamarádů zdejšího osazenstva. Byl jsem zde v neděli a docela velké zklamání. Jsem v gastronomii cca. 20 let, to co jsem zde viděl, bylo na pováženou a na zamyšlení majitele a "kuchaře/provozního", který asi ani neví, jak se vede restaurace. Servis (obsluha), příšerná, nekomunikativní, mdlá a velmi, ale velmi pomalá a líná. Co je ale hlavní, je to že je vysoce neprofesionální, jak v celkovém přístupu k hostům, tak za barem( čepování piva špatné, výroba kávy špatné )atd.. Jídlo je také nic moc, ale hlavně je z 50% polotovar, což je v dnešní době sebevražda, jestli si někdo myslí že ne, tak tomu vůbec nerozumí. Restaurace by měla změnit provozního, ale hlavně servis a koncept. Měly by se naučit jak správně obsluhovat, vařit a vést restauraci k lepším...

Ani my pana majitele určitě nepotěšíme, to že byly okraje pizzy nepoživatelné, spálené a černé jako kdyby ji pekl čert, to už tady asi ani psát nemusíme, to bychom přešli a ani nám to zase tolik nevadilo, ani to, že byla spálená i zespodu, ale to, že na položenou otázku obsluhujícímu číšníkovi, který si podivně a hlavně nevkusně, neustále vyklepával ruce jak kdyby byl nějaký boxer, :-) proč nám účtuje jinou cenu o 111 Kč vyšší, než ta, která je vidět v QR aplikací na stole a ta samozřejmě správná, nám bylo odpovězeno, "kde, kde ji máte? Kde je?" (dělal jako že o ní neví) tak to už nás nenechalo klidnými, jinak bychom to také tzv. "přešli", ale pokud byl na nás takový, tak jsme se tázali dále, že se nám zdá cena na dvou pizzách a pití, poněkud rozdílná než v jídelním lístku. Na to konto obsluhující číšník donesl zmuchlanou účtenku, kterou bychom tak jako jinde očekávali při placení, bohužel se tak nestalo a tam bylo k našemu údivu poněkud toho více než jsme skutečně měli s číšníkovou opravdu úsměvnou výmluvou, "to se mi to asi samo v kapse přidává" a ukazoval na šipky v terminálu. Dále již stručně...tak že více, alespoň dokud bude obsluhovat již výše zmíněný číšník, tak za nás rozhodně NE ! Pokud by se současný "stav" změnil, dejte nám sem vědět a určitě zavítáme znovu, protože hezké to tam...