This place is more than ordinary cafe - it's professional roastery and just a special place for coffee lovers! They offer own coffee blends which you can taste prior buying or just order not only ordinary espresso/cappuccino but also filtered coffee (Hario V60 and Chemex) or Aeropress made from the blend you prefer - you can consult with them what to take depending what taste you are up today ;) They also sell coffee grinders, presses, filters and other related stuff. The atmosphere is very cozy and warm, waiters are polite and friendly, the interior is interesting to discover - one of the tables is a cane with real coffee beans inside :) If you are not about coffee, you can get decaf (unlike many cafes here you get it freshly grind), hot chocolate (cacao-like) and special bio-tea which you cannot buy in supermarket. Deserts are...
Read moreA few days ago, I was at Kavafaktura with my friend and my daughter (1). My daughter accidentally broke a cappuccino cup (which, btw, had been empty on the table for quite some time), and we were asked to pay a damage fee of *245 CZK.
I have worked in the hospitality industry myself, so I know that this is generally not standard practice. I would have understood if it was a symbolic fee, but in this case, I felt like I was being punished for it.
Whether this was an unreasonable action by the waitress or the café's policy, it is the reason I will not visit this place...
Read moreKávafaktura Malešice je podnik nacházející se na známé Počernické ulici v Malešicích.
Kavárna nabídne pohledný exteriér s venkovním posezením na ulici, a pak pohledný interiér. Samotný interiér je velmi krásně a detailně propracovaný. Nabídne hezký kávový nádech, ve zdech, v podlaze a nejkrásnějším uměním je síťovaný, zelení porostlý strop s pytlemi kávy. Z estetické stránky interiér moc pěkný.
Káva je servírována esteticky na moderním dřeveném podstácku s vodou, v podobě podstivých italských porcelánových šálku na obdobných podšálcích se lžičkou. Šálky obsahují logotyp společnosti. Velmi tuto snahu oceňuji a z mé strany rozhodně vede k pozitivnímu výsledku.
Samotné espresso bohužel poměrně kyselé. Existuje zde kromě samotného espressa a vratkého stolu ovšem obrovská příležitost ke zlepšení, a to zavedení toalet pro zakázníky.
Osobně jsem do kavárny přišel studovat, krátce po objednání, zaplacení a usazení jsem se zeptal obsluhy “Prosím Vás, kde zde máte toalety?” a odpověď zněla “Nemáme”, krátce po vypití kávy píši recenzi a za chvíli odcházím pryč hledat jinou kavárnu.
Váhal jsem mezi 1 a 2 hvězdičkami, nakonec dávám motivační 2 díky propracovanému interiéru, každopádně jestli sem ještě někdy přijdu, tak změním na 1, pokud nedojde k žádné změně, případně na více než 2 hvězdičky, pokud zde k nějakým změnám dojde. Ještě jednou zdůrazňuji, že absence toalet je zde deltou č.1 ke...
Read more