Pho Vietnam Nhat Hai — Restaurant in Prague

Today I tried bun ca, another Hanoi noodle soup classic. Generally happy with their pho, bun bo nam bo, or bun cha, the usual northern viet food staples, I was slightly disappointed today. The soup had a pleasant sour and spicy broth, and was served with a generous heap of fresh greens and sprouts, lemon wedge, and fresh chillies. But unlike in Hanoi, here the fish bits were not freshly fried breaded fish; instead they used sliced fish cakes. That itself may not be a problem, but the cakes had a distinct instant flavor, typical of some Asian stores and cheap food items. I honestly think that the quality of the rest of the soup would deserve something better, as most other items at this place come highly...

Návštěva 8/2021

Očekávání: Chuť na polévku Pho mě zavedla na Ládví v Praze. Podle ostatních recenzí velice kvalitní bistro. Podnik jsem navštívil v době obědu a musím říct, že lidé chodili bez ustání, pokladna nezůstala chvíli volná.

Menu: Nijak vymezeno nebylo, nabídka obsahovala standardní škálu typických jídel a sushi. Ceny minimální , hlavní chod mezi 100-150,-. Porce veliké.

Interiér: Bistro s zahrádkou vloženou do mistní obchodní pasáže. Interiér hodnotím jako lepší průměr restaurací tohoto typu.

Obsluha: Jídlo se objednává na pokladně, obsluha umí dobře česky i anglicky. Organizačně nával zákazníků zvládali. Na jídlo jsem čekal cca 15 minut.

Jídlo: Pho bo Ga (119,-) , polévka dobrá, za mě by mohla být teplejší. Food plating ostatních jídel okolo velice zajímavý.

Očekávání byla splněna, pokud máte chuť na něco víc, než na klasickou “čínu na rohu” , vyplatí se Pražákům dojet na Ládví. Shrnul bych to asi jako lepší bistro, kde za málo peněz dostanete hodně muziky. Velkým mínusem je absence možnosti platit kartou. Vzhledem k velkému počtu objednávek je to pro mě nepochopitelné. Během toho, než jsem se najedl, odcházeli 4 lidé hledat bankomat.

7/10

Více na instagramu...

Very good takeout - consistently fresh and delicious. However, I do not recommend dining in, as the place is way too small and busy to enjoy your meal in peace.

The prices used to be abnormally low (probably because they didn't pay taxes properly, hence the cash-only policy), then they went up significantly, but are still on par with the...