Restaurace Trezor — Restaurant in Prague

We have been coming to Prague for a few times now, and so far this has been the best experience when it comes to restaurants. The moment you enter, you can feel a cozy and relaxed atmosphere. The place is very spacious, clean, you don't feel cramped and there is a sense of privacy. Our little daughter really enjoyed the playroom. The service was fast, the waiter was friendly, polite and spoke English. We were blown away by the size of our portions, the food was amazing both in terms of quantity and quality. I would recommend ribs, beef stew and their traditional dish, I believe called Svičkova. Even the box for take away, as we could not eat the whole portion of ribs because how big it was, is convenient and you get your food in a nice sealed package. We will definately come back to this...

Znáte ten pocit, kdy nic konkrétního neočekáváte a spadne Vám brada údivem? Jestli ano, nečtěte dál žádné recenze a prostě tam vyrazte. Pokud jste milovníci recenzí (jistota je jistota), tak se tam vydejte stejně, protože nemůžete udělat chybu. Jídlo je skvělé, okamžitě jsem si vzpomněl na babiččinu kuchyni. Skutečně uvařené od A do Z. Velmi zajímavé menu, příjemné prostředí a milý personál restaurace. Moc rádi se k Vám budeme vracet a děkujeme za dnešní výtečný zážitek a rád bych Vám přeposlal zprávu od kamarádky, která snad mluví za vše ☺: “Nejsem zvyklá psát dlouhosáhlé recenze a pocity z návštěv restaurací, ovšem v případě RESTAURACE TREZOR v pražském Braníku musím udělat vyjímku. Po 2 letech v zahraničí jsem se tyto Vánoce vrátila zpět do České Republiky, do Prahy, do Braníku, mého rodiště. Jeden z nejlepších prvotních vjemů byla návštěva „pro mě nové“ restaurace TREZOR. Konečně je i v Braníku příjemné místo se skvělým jídlem a především nejlepším pivem snad v celé Praze – takovou Plzeň jsem hledala všude na svých cestách, ale nikdy se mi to nepodařilo. První pivo bylo jako jízda na horské dráze a ač jsem spíše „wein-drinker“, tak to byl úžasný zážitek a neodolala jsem několika dalším půllitrům ☺. Dlouho jsem se takto nerozepsala, ale pivem ten celý zážitek teprve začínal a i pokračoval. To, že v pražském Braníku, v Plzeňské restauraci měli nejlepší kulajdu, kterou jsem snad v životě měla, tak to bych ještě pochopila, ale to, že v menu byly „avokádové tousty“, salát s „halloumi“ a další „healthy food“, to jsem již ani já, nevěřila svým očím. Po návratu z cest u mě ovšem zvítězily vepřová žebra :-D. Kombinace těchto masitých , 15cm dlouhých žeber s čerstvým křenem, českou plnotučnou hořčicí a kváskovým chlebem byl nejen zážitek, ale cesta na jinou planetu ☺. Ale abych se opět dostala zpět k hlavnímu ději – po této návštěvě 23.12.2019 jsem se domluvila s přáteli a strávili jsme SILVESTR 2020 v Trezoru. Oslava Nového roku neměla chybu, jídlo, pití, atmosféra – novoroční ohňostroj a především veškerý personál, byl úžasný, skvělý a byl to nezapomenutelný večer. Chtěla bych tímto velice poděkovat lidem, kteří stojí za tímto podnikem a všem, kteří se podílejí na jeho...

Do každé restaurace po jednom Tricatelovi :) Za boloňské lasagne s pořádnou dávkou uzeného sýra nám Itálie vyhlásí válku :) ... Restaurace vhodná pro zocelené žaludky. ... Na přání vedoucího vývařovny z komentáře ze dne 7.7. se stručně vyjádřím k několika postřehům. Oblíbenost servírované krmi nijak nevypovídá o kvalitě. Místním pravidelným konzumentům nabízený produkt stačí, mně ne. ... Recept na ragú alla bolognese je poměrně jasně specifikovaný, podobně jako jeho aplikace na lasagne. Je úsměvné číst rozhořčení "... jaká dávka uzeného sýra" a o několik řádků níže divné přiznání, že někde na jihu Itálie se údajně do boloňských lasagní přidává uzená scamorza. Za sebe nemohu posoudit. V Kalábrii jsem byl jednou, místní kuchyni jsem nestudoval, tím pádem netuším, proč by nastavovali poměrně tradiční recept uzeným sýrem. Nevadí, půjdu na to postaru, řekl jsem si, a v knihovně zasedl u stohu kuchařek a brouzdal po internetu. Uzenou scamorzu v boloňských jsem nenašel v žádné, v receptech na internetu v 1 (slovy jednom) receptu. Co už, asi se ta kalábrijská aktualizace neuchytila (nebo se tamní kuchař ožral) :) To ovšem neznamená, že se uzená scamorza do lasagní nepoužívá, používá a často, jen ne do boloňských, a ne způsobem, kdy je z ní vytvořena jednolitá skoro centimetrová vrstva u základu :D Co napsat závěrem? Budoucí návštěvník by měl kašlat na Itálii, zajet si na Braník k lokálním branickým rytířům a objednat si tuplovanou porci lasagní bolognese aus Braník unter Vyšehrad :D ... Byly to asi ty nehorší boloňské, které jsem v restauraci s hodnocením 4,6 jedl. Blbě udělané ragů doplněné tupou vrstvou uzenáče z Trezoru Sorento neudělá. ... Pozvání na oběd :) Jako fakt? :D :D :D ... Ironie Filipu Hokrovi, alias pražskému Tricatelovi, nic neříká, takže raděj místní čtenáře uklidním: Itálie kvůli Braníku České republice válku...