Watami Valby — Restaurant in Copenhagen Municipality

Horrible service! The waiters needed instructions to do their job. We ordered appetisers which arrived in 15min, which is fine, but the sushi took a bit over an hour to arrive. And we only got it because we decided to ask a waiter if our food is arriving today after the 1h mark. They didn’t ask for drinks. Again needed to find a waiter and tell them we needed drinks too…. We ordered a 2nd round, some appetisers and 3 rolls of sushi. We only revived the appetisers and 1 of the 3 sushi’s. ATP it’s been over 2 hours and we decided to just pay and leave. I will recommend visiting another of their branch or honestly just another sushi...

Had an amazing time at Watami last night. I showed up at 8, and didn't have a reservation. Unfortunately the restaurant was fully booked, however the owner went above and beyond to set up a table outside for me with both heating lamps on, and a window/door that opened directly into the kitchen where I had fun being served and chatting with them through the window.

The food was really great, and the experience was so fun! I' m from the west coast of Canada so very familiar with sushi / seafood and this sushi can definitely compete with other great places...

Jeg havde desværre en meget dårlig oplevelse på Watami i Valby, som jeg føler behov for at dele, så andre ved, hvad de går ind til.

Maden var generelt smagsløs, og sushien var dårligt lavet – rullerne faldt fra hinanden, og det virkede sjusket og uprofessionelt. Alt blev serveret på én gang, hvilket gjorde, at maden hurtigt blev koldt og tør. Toiletforholdene var direkte ulækre. Der var ikke noget lys, ingen håndservietter, og rengøringsredskaberne stod åbent fremme i en rodet korridor ved toiletterne. Kvik måde at skjule rengøringstandarden på. Det virkede hverken hygiejnisk eller gennemtænkt.

Bordene i restauranten var fedtede og fyldt med fingeraftryk. Da jeg bad om at få bordet rengjort, blev det hurtigt tørret af med en meget våd karklud – uden nogen form for sæbe eller desinfektion. Man kan virkelig undre sig over, om personalet overhovedet er uddannet i basal fødevaresikkerhed og hygiejne – for det bar hele oplevelsen absolut ikke præg af.

Endelig var det tid til desserten. Bordet blev ikke ryddet af for tomme tallerkener og madrester. Det hele stod tilbage. Da vi fik desserten (en såkaldt crème brûlée), var den hverken sprød på toppen eller cremet.

Alt i alt en rigtig skuffende oplevelse. Jeg kan desværre ikke anbefale Watami Valby til nogen – hverken på grund af madens kvalitet, hygiejnen...