Cafe Vivaldi — Restaurant in Esbjerg Municipality

Hi there, really disappointed this time with my experience in Vivaldi I even leaving my first review ever. We don’t know if there’ve been any changes in Vivaldi with the management staff or with the chefs in the kitchen…But Food was very bad. Wok with shrimps had the ingredients that not even match to each other red cabbage in the wok?.. red pepper, shrimps and the type of spaghetti that was not serving previously in this dish before. My husband had such a simple burger 🍔 just the meat 2 leads of lettuce and that’s all! The was not onion not cheese not tomato or cucumber and the bread 🥯 that was used for the burger cost 2 euros in the supermarket. Burger was not served with ketchup on the plate just accompanied with the same mayo that was in the burger! We were very disappointed with Vivaldi this time we drove 1 h and half only one way just eat there coz we know it from previously we had a good experience there always before. Waitress should greet the guests and also to remind the guests that the orders are taking at the bar because it’s very confusing for new guests since you see the white table cloth on the table you expect a waiter to take an order at the table since you are not in Macdonalds …We knew the system of taking the orders coz we were coming there for 2 years in half already this time very disappointing not in the same level it use to be. However the place and ambient is...

Cafe udsmykning i top - Service og mad i bund

Jeg har her til aften været inde og spise på Café Vivaldi Esbjerg, sikke en dårlig oplevelse... Servicen ved modtagelse var helt i top men derefter virkelidt dårlig, manglende glædes udtryk og generel betjening. Flere af tjenerne lignede nogen der virkeligt ikke havde lyst til at være der og hellere ville lave alt andet. Der var op til flere gange hvor de nærmest "gemte" sig bag disken eller stod og tørrede den samme bordplade af for 10'ende gang..

Drikkevarerne kommer alt for tidligt i forhold til maden, efter drikkevarerne blev serveret kom maden ca. 20 - 25 minutter efter. Total ventetid på det hele 40 minutter i en næsten tom café, der var ca. 4 til 5 borde udover vores.

Der var blevet bestilt en omgang nachos og en plankebøf, ingen af dele levede op til nogen forventning eftersom caféen ellers har et godt omdømme.

Da maden blev serveret blev bøffen sat fint og flot men nachos'ene blev nærmet kastet på bordet, halvdelen af tingene var ved at falde af under tallerkenen og generelt en uacceptabel måde at servere på.. tænker bestemt det er noget som skal tages op til overvejelse hvorvidt at nogen skal serveres pænt og sødt og andre får kastet tallerkenen foran en.

Nachos'ene lignede noget der var blevet lavet dagen før, de var tørre som om de var blevet glemt i ovnen og generelt ikke gode. Salsaen var totalt uden smag og mere som en gang hakkede tomater med en smule salt i, guacamolen var cremefraiche med grønt frugtfarve og en smule klumper i..

Bøffen var tilberedt perfekt men alt andet var virkeligt ikke som forventet, udsmykning af tallerkenen var mere vigtig end selve maden. Sovsen til bøffen var helt kold, kartoffelmosen/puré var helt uden smag og også helt kold.

Til maden fik vi en Coca Cola som var som den skulle være og en Sweet red smoothie.

Kunne læse mig frem til at en 'Sweet red smoothie' skulle være med bær og noget juice. Man kunne forvente at den havde en frisk og 'sød' smag som ligger i navnet. Den smagte af en bitter appelsinjuice og isterninger der var blændet sammen med en smule rød farve. Ingen bær smag eller lignende, det søde som skulle være en del af den smoothie eksisterede ikke.. igen en bommert.

Håber næste oplevelse bliver bedre, har spist på caféen før hvor alt har været 100% ok. Ved ikke hvad der gør at der kan være sådan en kæmpe forskel fra den ene dage til den anden. Håber virkeligt på at det er noget som kan rettes op på eller tages hånd...

Jeg vil gerne starte med at sige, at jeg har været på Cafe Vivaldi før- og har altid været tilfreds - dejlig mad- sød og opmærksomt personale . Men i aften var desværre noget helt andet. Personalet var som små robotter , ingen smil , ingen kontakt. Da maden ankommer ( vi er 5 og får desværre maden med en del mellemrum). Da de sidste har fået serveret, forsvinder servitricen uden så meget som et velbekomme eller værsgo - igen fuldstændig som små robotter . Alle 5 mand får hver 2 chili cheese tops på tallerken, desværre var vi 3 der fik serveres frosne chili cheese tops . Vi prøver at fange personalets opmærksomhed, men de går fuldstændig forbi som små robotter . Ser intet og reagere ikke . Imellem tiden oplever at bordet ved siden af, ved et uheld får væltet et helt glas øl ud over bordet og dem selv . Vi sidder lige ved siden af, og igen oplever vi ingen reaktion fra personalet , der bliver da hentet et viskestykke og en ny øl, ellers virker det som om de stakkels piger ingen situations fornemmelse har, Ingen mimik ingen følelser overhovedet . Jeg kan ikke lade være med at tænke på, hvorfor alle de piger vi så gå rundt og serverede , lignede nogen der var totalt ligeglad, eller presset langt over grænsen. Ingen smil , hellerikke hvis de mødte hinanden . Ingen kontakt til gæsterne . En af pigerne skal på et tidspunkt ud af de glasdøre der går ud mod Jernbanegade . Igen et træt ansigt , opdager efterfølgende ikke at døren ikke er smækket i, og nogle af de andre gæster går for at lukke døren- da de nu har siddet i træk noget tid . Som jeg startede med, har jeg været her flere gange før, og kun oplevet positivitet og god stemning. Det er da lidt bekymrende at opleve så stor en forskel- og underligt at alt personale vi derfra hvor vi nu sad, var som forstenet i...