Aji Sushi Roskilde — Restaurant in Roskilde Municipality

Experience with service was not pleasant at all. Got the all you can eat and ordered Sashimi, did not come at all even though the waitress assured that it was coming until my friends and I had to order it again at the end.

Was told that there was a reservation soon at 6pm, and we had to leave by the time and were agreeable. However, they suddenly told us that we had to leave at 5.30pm ( if i had known earlier, would not have got the all you can eat anyways)

When asking about it at the cashier with the main staff or the boss, she raised her voice and had zero hospitality at all, very undenmark like without being apologetic.

Utterly disappointed with my experience. They clearly was afraid of losing money?? ( What I felt like, although this is the sweeping statement) but thats what i felt. : Not delivering our sashimi and when I wanted a last order, chased us out even as early as 5.20pm... and claimed that we wouldnt even be eating more if we had stayed which is unbelievable..

Don't be fooled and eat here although the...

Opdatering: Jeg har siden besøgt restauranten igen. Ventetiden og og temperaturen er blevet bedre, og jeg har derfor tilføjet en ekstra stjerne. Jeg synes dog stadig, at restauranten er lidt kantine-agtig og mangler hygge :) Sjældent er jeg gået fra en restaurant med så ambivaltente følelser. Sagen er, at når deles oplevelsen op i punkter, får punkterne hver især enten top- eller bundkarakterer. Lad os blive ved dette - punkterne - så der kan opnås bedre forståelse, og du kan lægge mere vægt på det punkt, der vejer mest hos dig.

Fra toppen ... :

5/5 stjerner for smag. Aji betyder på japansk "smag", og dette navn lever de virkelig op til. Vi var 4 personer i flere aldersgrupper, og vi bestilte både sushi og varm mad. Al mad smagte vidunderligt. Klassisk sushi fra friske, lækre råvarer. Virkelig noget at køre efter.

5/5 stjerner for æstetik. Al mad så indbydende ud, og var placeret dekorativt på unikt, rustikt og matchende stel med pynte-garniture.

4/5 for service. Enormt sød værtinde, der dog var temmelig lang tid om at komme og tage imod bestilling, og ikke var opmærksom på andre gæster, når hun trådte ind i rummet for at betjene et bord.

... til bunden:

1/5 for stemning. Det er - i mine øjne - på ingen måde et hyggeligt sted. Man træder ind til et monstrum at en metal, der er front til køkkenet. Væggene er hvide, og der hænger få, upersonlige, billige-udseende udsmykninger derpå. Steder minder meget om en kantine. Stolene er pæne og behagelige - også for de af os, der har ekstra kilo på hofterne, mens bordene allerede nu virker slidte. Fyrfadslysene på bordet blev først tændt, da vi var halvvejs gennem måltidet. Der er meget rumklang = larm. Kære Aji Sushi, hvis I læser med: Jeg elsker dog den ene, lille væg helt nede i bunden, der er halvt dækket med træ og en hyggelig lampe - mere af dette ville gavne :)

1/5 for temperaturen: For at sige det ligeud: Der var ikke bare koldt, der var ISkoldt. Så koldt, at vi sad med vinterjakker på, og alligevel fik løbende næser og måtte varme fingrene i knæhaser eller lommer.

1/5 for ventetiden: Konceptet er sushi ad libitum. Man bestiller fra en tablet - super smart og nogenlunde overskueligt. Dog tog det 45 minutter, fra bestilling til servering, hvilket fuldstændig slagter konceptet - der i øvrigt har en grænse ved 2 timer. 45 minutter er lang tid at vente på ét måltid, men konceptet i at bestille løbende går fuldstændig tabt - på grænsen til uacceptabelt, konceptet og dets tidsgrænse taget i betragtning.

Hvis jeg skal komme igen, bliver det en sommerdag uden børn - for smagen var der som sagt ikke en finger at sætte på, og så vil jeg ved en sådan lejlighed huske at bestille en stor portion i første omgang :) Eller måske skulle jeg blot holde mig til...

The food was delicious and well-made. The seaweed salad was one of the best ones we’ve had. There was a large variety of sushi and it tasted good. The rest was not great. The service was a bit slow, but it was only one guy for the whole restaurant which was full outside. So, except to wait a bit for things especially if you order a lot. We were a large group and we all ordered many things, and most of the things were placed together, and it was hard to figure out what...